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爆炒茄子豆瓣酱的做法食谱

简单易学的爆炒茄子豆瓣酱美食做法

  • 爆炒茄子豆瓣酱

  • 用料茄子两个猪肉200g菜辣椒4个豆瓣酱一勺蒜4瓣爆炒茄子豆瓣酱的做法茄子切片肉切丁切丁爆炒茄子先炒肉五成熟再放蒜和辣椒，再用水稀释豆瓣酱至能离碗倒入锅一起炒。...
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肉末茄子（无豆瓣酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子（无豆瓣酱版）做法

  • 肉末茄子（无豆瓣酱版）

  • 超下饭的肉末茄子，味道极好。用料茄子6.7根吧肉末适量料酒适量糖一小勺盐适量生抽，老抽各一勺香菇适量洋葱适量葱，蒜适量辣椒，姜适量肉末茄子（无豆瓣酱版）的做法葱，蒜，姜，切碎。茄子切段，用一勺盐抓匀。肉末里加生粉，生抽，料酒，盐抓匀。半碗水，里面加生抽老抽，生粉，盐，糖。油热后，放入洗净...
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鱼香茄子（不用豆瓣酱）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子（不用豆瓣酱）做法

  • 鱼香茄子（不用豆瓣酱）

  • 这个不用豆瓣酱的鱼香茄子是舅舅教我的味道很不错步骤也非常简单用料茄子1个蒜5瓣醋3勺（根据勺的大小酌情添加）姜2片生抽1勺白糖20克盐1勺食用油适量洋葱可以不加图片是加了的朝天椒（干）3个葱半根鱼香茄子（不用豆瓣酱）的做法第一步：将茄子🍆洗净，切成小块儿，葱、姜切细丝，蒜切碎备...
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不放豆瓣酱的爆炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的不放豆瓣酱的爆炒花甲做法

  • 不放豆瓣酱的爆炒花甲

  • 个人不喜欢豆瓣酱的味道，想吃比较鲜但是又下饭入味的花甲，所以有了这道不需要放豆瓣酱的花甲！简单做又好吃！用料生抽2勺蒜5瓣小米辣5老抽1勺耗油3淀粉2勺水适量葱花适量生姜适量料酒1勺花甲2斤不放豆瓣酱的爆炒花甲的做法先调好调料：耗油3勺+生抽2勺+老抽1勺+料酒1勺+淀粉2勺+...
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豆瓣酱茄子的做法和图解 好吃的豆瓣酱茄子家常做法

  • 豆瓣酱茄子

  • 用料茄子1个猪肉末克豆瓣酱适量油适量豆瓣酱茄子的做法把茄子切成块状，别看摆的这么好，我此刻还不知道做成什么口味的😂切肉做肉末茄子吧，哈哈啦啦，茄子块邮电大，最好切得再小点，便于入味儿～放点水，茄子太吸油，多炒会儿成了...
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豆瓣焖茄子的做法和图解 好吃的豆瓣焖茄子家常做法

  • 豆瓣焖茄子

  • 用料豆瓣酱茄子洋葱大蒜芹菜红辣椒酱油油豆瓣焖茄子的做法把茄子洗净，切块，防水泡，这样茄子不会很吸油。准备好大蒜，芹菜，洋葱，豆瓣，辣椒热锅，下油，翻炒茄子。等煮软就可以先出锅，待会再用。放入油，大蒜，芹菜，洋葱，豆瓣，辣椒翻炒。加入水，酱油，茄子，拌匀后焖锅，等水收得差不多就可以出锅。...
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下饭茄子酱（豆瓣酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭茄子酱（豆瓣酱做法）做法

  • 下饭茄子酱（豆瓣酱做法）

  • 单人食.简易厨具.东北家常.“突然就很想吃家乡菜了”用料茄子土豆青椒蒜生抽豆瓣酱味精非必需油水黑胡椒粉非必需香菜非必需下饭茄子酱（豆瓣酱做法）的做法土豆：茄子≈1：2♨️土豆去皮切小丁，茄子滚刀（不要太大块要煮成酱的）♨️蒜切片，1-2瓣；青椒一点点，切小碎碎；香菜切沫一小撮♨️锅里热...
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葱伴侣豆瓣酱做酱爆茄子的做法步骤及图解,美味正宗的葱伴侣豆瓣酱做酱爆茄子做法

  • 葱伴侣豆瓣酱做酱爆茄子

  • 原本我做这道"酱爆茄子"是用辣酱炒的。直到发现了有"6月香葱伴侣豆瓣酱"想着除了可以豪迈的用这款酱蘸大葱吃，也应该可以用来做酱爆茄子吧？抱着试一试的心态，做了一次，真的没想到居然瞬间光盘！简直就是下饭神器啊！用料茄子1个六月香葱伴侣豆瓣酱3勺青椒3个大蒜4瓣六月香甜面酱1...
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豆瓣酱茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣酱茄子（少油版）做法

  • 豆瓣酱茄子（少油版）

  • 茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。豆瓣酱烧茄子也是很家常的一道菜，我家经常做的一道菜。用料细长茄子5条大蒜3瓣...
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豆瓣茄子酱的做法和图解 好吃的豆瓣茄子酱家常做法

  • 豆瓣茄子酱

  • 因为我很喜欢吃辣，这次试着做豆瓣酱汁并沾上香煎茄子，想不到很好吃呢！使用了蒜头、生姜、豆瓣酱等，台湾也容易取得的材料做了这道酱汁。用料茄子3个豆瓣酱1大匙素蚝油1大匙蒜末1茶匙姜末1茶匙麻油1茶匙砂糖1茶匙盐巴一小撮豆瓣茄子酱的做法茄子切片。平底锅加入足够的油，将茄...
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不用豆瓣酱的爆炒螺螺的做法步骤及图解,美味正宗的不用豆瓣酱的爆炒螺螺做法

  • 不用豆瓣酱的爆炒螺螺

  • 用料螺螺适量葱适量姜4片蒜叶适量干辣椒6个大料适量盐少量蚝油适量料酒适量生抽少量老抽适量盐适量不用豆瓣酱的爆炒螺螺的做法我买的螺螺后屁头已经被钳过了，用盐和香油泡半小时，用手反复搓洗几遍用这种大的沥水盆，放入螺螺，在水龙头下反复冲洗至无杂质。如果不急的话可以买...
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炒豆瓣酱的做法和图解 好吃的炒豆瓣酱家常做法

  • 炒豆瓣酱

  • 妈妈每年夏天都要做的豆瓣酱，河南版的，算是她的乐趣吧！感觉她也不是为了吃，完全是为了送人，所以做很多很多，今天拿来炒一炒，消耗下家里的辣椒，家里人都不能吃辣，都要坏了’用料蒜10瓣辣椒5个葱2根豆瓣酱2勺炒豆瓣酱的做法材料，有什么放什么吧处理一下，姜可以不要油多一点，我的太多了，...
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蚝油豆瓣酱虾米炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油豆瓣酱虾米炒茄子做法

  • 蚝油豆瓣酱虾米炒茄子

  • 来谈谈茄子。茄子我炒过很多次了，有先炸后再炒，也有直接炒，不过今天这个我是用下厨房-璐稔（）的煮法，那就是“炒茄子时，先不放油，用小火干炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉变软之后，再用油烧制，炒出来的茄子不油不腻”果然是不油腻。我通常用的方法是拿去炸，不过那个炸过的真的比...
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爆炒花蛤之郫县豆瓣酱版的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒花蛤之郫县豆瓣酱版做法

  • 爆炒花蛤之郫县豆瓣酱版

  • 用料花蛤我称的7块的大的一共16块蒜5瓣姜4片老抽1勺豆瓣酱2勺料酒一包盐7克葱5根爆炒花蛤之郫县豆瓣酱版的做法买回来的花蛤先用水泡一下。放点盐吐吐沙。忽略里面的葱花，是因为我刚煮了水饺。水饺在上个菜谱。哈哈哈哈大蒜5瓣辣椒15个，这个特别辣放入机器中把材料搅碎把花...
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豆瓣炒茄子的做法和图解 好吃的豆瓣炒茄子家常做法

  • 豆瓣炒茄子

  • 炒素菜油一定要多才好吃，茄子短小，容易入味，可以根据自己茄子大小来增减调料小美炒菜完全没有油烟，不呛人，不用擦灶台用料大茄子1根青椒2个冰糖2颗豆瓣10克油橄榄油60克花椒油10克台湾蔬菜精(淘宝买)1茶勺生抽20克豆瓣炒茄子的做法放入豆瓣和油，先用3分钟，120度，速度1爆香放入茄...
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简单易学的郫县豆瓣酱炒茄子美食做法

  • 郫县豆瓣酱炒茄子

  • 用料豆瓣酱勺茄子蒜五花肉郫县豆瓣酱炒茄子的做法稍微多点油，加蒜炒香，小火加豆瓣酱炒出红油。加肉片炒，炒到不泛红后再加茄子翻炒。尽量不要加水，多炒一下再闷一下。如果实在不行，就加一点点点点水，再炒一下，闷一下。这样炒出来的茄子不会水唧唧的。很好吃。如果不能吃辣，酱油版...
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简单易学的豆瓣酱炒茄子美食做法

  • 豆瓣酱炒茄子

  • 用料豆瓣酱1勺酱油4勺茄子3个蒜6瓣姜3片青椒2个香菜1根五花肉适量豆瓣酱炒茄子的做法食材先切好备好，蒜切成丁五花肉讲肥肉煸出油，下姜片，一些蒜丁，炒香，放切好的肉炒香，可以加一点酱油让肉入味放切好或者撕好的茄子，茄子吸油所以多放一点油才好吃，油少的话可以视情况再加一点，翻...
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郫县豆瓣酱爆炒鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣酱爆炒鸡丁做法

  • 郫县豆瓣酱爆炒鸡丁

  • 这是在一家小饭店吃的，非常爽口下饭！也是一道快手菜！用料鸡胸脯肉300g西芹200g葱酱少许郫县豆瓣酱一大勺郫县豆瓣酱爆炒鸡丁的做法鸡胸脯肉化冻后去膜切丁，少许料酒生抽生粉抓匀腌制10分钟；西芹切丁抄水，葱姜切段！起油锅，大火油热后放入郫县豆瓣酱煸炒出红油，入葱姜鸡丁快速大火翻...
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六月香豆瓣酱炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的六月香豆瓣酱炒茄子做法

  • 六月香豆瓣酱炒茄子

  • 用料豆瓣酱适量茄子1个辣椒2个六月香豆瓣酱炒茄子的做法茄子辣椒切块，给油，一炒，给酱，再炒，妥了...
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简单易学的豆瓣酱炒茄子牛肉美食做法

  • 豆瓣酱炒茄子牛肉

  • 豆瓣酱炒茄子牛肉，因为茄子爱吸水，所以加入适量的水，茄子中有牛肉，牛肉有茄子，小火熟焖，互吸互味。味道好极了！用料茄子牛肉豆瓣酱醋生抽糖盐味精油豆瓣酱炒茄子牛肉的做法将茄子切条，牛肉切小片油不冷不热状态时，倒入茄子条，翻炒。炒到茄子条稍微变软，加入豆瓣酱，一点点糖（看个人口味...
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茄子豆瓣汤的做法和图解 好吃的茄子豆瓣汤家常做法

  • 茄子豆瓣汤

  • 用料茄子1个蚕豆瓣50克对虾8只茄子豆瓣汤的做法茄子削皮切块，蚕豆去皮，对虾洗净待用。锅里放油，烧至5成热，加葱姜蒜爆香，加水，烧开，倒入茄子，蚕豆瓣，对虾，烧开后焖三分钟，翻炒起锅。🌹🌹小贴士虾子最后放入👍👍...
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蒜泥茄子—豆瓣酱版的做法步骤及图解,美味正宗的蒜泥茄子—豆瓣酱版做法

  • 蒜泥茄子—豆瓣酱版

  • 用料豆瓣酱3勺蒜6瓣朝天椒一个茄子3个香油一勺蒜泥茄子—豆瓣酱版的做法茄子洗净用蒸锅蒸熟晾凉，用手撕成小条装盘备用。准备一个碗放入豆瓣酱、香油，把蒜瓣研磨成蒜泥，朝天椒切末，混合到一起，可以少加一点水稀释一下。最后撒在准备好的茄子上即可。装盘拍照，享用美食～...
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豆瓣茄子的做法和图解 好吃的豆瓣茄子家常做法

  • 豆瓣茄子

  • 墨迹了很久终于把这个茄子做出来了木有想到由于豆瓣酱多了味道偏咸然而还是觉得自己棒棒哒🎉用料茄子个豆瓣酱勺蒜末瓣盐克肉末克花椒葱花豆瓣茄子的做法茄子洗净切块放到锅里煎至六七分熟准备好肉、蒜瓣、葱，剁碎备用放入蒜末、油炒香后，放入肉末翻炒，加豆瓣酱倒入茄子翻炒...
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豆瓣酱炒番茄圆白菜的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣酱炒番茄圆白菜做法

  • 豆瓣酱炒番茄圆白菜

  • 用料圆白菜4片叶子番茄1个蒜2瓣葱适量油适量盐适量郫县豆瓣酱2勺肉丝200g花椒10粒豆瓣酱炒番茄圆白菜的做法1.倒入少许油2.先后放入花椒、葱、姜、蒜，炒香。3.放入肉丝，及郫县豆瓣酱，炒至变色。4.放入番茄丁和圆白菜丝，翻炒几下，保证不出汤，撒盐，出锅。...
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爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）做法

  • 爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）

  • 用料有油有精的猪肉500克大葱1根青椒0.5个红椒0.5个油适量郫县豆瓣酱适量生抽1勺糖适量爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）的做法猪肉抄水，取出放凉，切薄片，大葱分葱白和葱叶，切成丝，青椒红椒切丝，准备完成，热锅下油（少量）倒入生姜、肉片，翻炒炒至猪肉金黄，加入郫县豆瓣酱，再炒出红油，再加入大葱白，...
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