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肉蒸鸡蛋羹的做法食谱

肉蒸鸡蛋羹，超美味简单，必成功的的做法步骤及图解,美味正宗的肉蒸鸡蛋羹，超美味简单，必成功的做法

  • 肉蒸鸡蛋羹，超美味简单，必成功的

  • 这道菜是在妈妈生日的时候做的再普通不过的一道了，没想到，后端上桌的它，竟然会被全部吃光，关键是调料配的好，导致肉的鲜味全部出来了(๑＞ڡ＜)☆，可惜的是，当初没有拍一张图片给它来个特写就全部吃光了，so，也没有任何图片给你们看，最多只有一张精心修改过的菜谱可以看啦用料鸡蛋以碗口...
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蒸鸡蛋羹的做法和图解 好吃的蒸鸡蛋羹家常做法

  • 蒸鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋2个温水300克蒸鱼豉油1勺秋葵1根腊肠三分之一根蒸鸡蛋羹的做法砌腊肠和秋葵把鸡蛋打散放温水把秋葵和腊肠放在一起加保鲜膜用牙签插几个洞，水开上锅蒸15分钟蒸好放蒸鱼豉油或生抽都行丰富早餐完成...
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蒸鸡胸肉羹的做法和图解 好吃的蒸鸡胸肉羹家常做法

  • 蒸鸡胸肉羹

  • 好吃又低脂，健康美味。用料大蒜瓣鸡胸1块黑胡椒1勺酱油2勺鹌鹑蛋个五香粉1勺葱2根生粉蒸鸡胸肉羹的做法鸡胸肉切碎+生粉+胡椒粉+五香粉+蒜泥+葱头末+一丢丢酱油搅拌均匀，腌制一会儿。上述肉泥放碗里，可以上三个鹌鹑蛋点缀，隔水蒸熟。淋上一点酱油，撒上葱花，浇热油。成功。...
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肉沫鸡蛋羹(蒸鸡蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫鸡蛋羹(蒸鸡蛋)做法

  • 肉沫鸡蛋羹(蒸鸡蛋)

  • 鸡蛋羹很好吃，但是为什么我总做不好?今天我来将自己的经验分享给大家。用料鸡蛋4个(约200克)汤(鸡汤，骨头汤，高汤，水+浓汤宝)300克(鸡蛋的1.5倍)盐(没有汤就温开水加点盐)2-3克肉沫(灵魂)50-100克(根据碗大小)盐少许(放肉沫里)耗油少许老抽(调色)少许水少许肉沫鸡蛋羹(蒸鸡蛋...
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虾蒸鸡蛋羹的做法和图解 好吃的虾蒸鸡蛋羹家常做法

  • 虾蒸鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋3个香菜两根虾仁少许酱油少许亚麻籽油或香油少许盐少许虾蒸鸡蛋羹的做法香菜洗净切碎和虾去壳挑掉虾线洗净待用三个鸡蛋➕少许盐➕300克左右的温水搅拌均，过滤掉蛋液中的泡泡放进蒸烤箱，100度蒸10分钟铺上虾仁，100度再蒸3～5分钟，时间视虾仁的大小而定撒上香菜末，100度...
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肉末蒸蛋羹的做法和图解 好吃的肉末蒸蛋羹家常做法

  • 肉末蒸蛋羹

  • 鸡蛋羹像布丁一样顺滑，加上咸香的肉末，拌饭绝了，剩余的肉末保存起来做浇头或者哨子都不错😊用料蒸蛋羹材料：鸡蛋3个温水适量盐一小勺炒肉末材料：肉末250克大蒜一头蚝油生抽老抽各一勺十三香一小勺白糖一小勺豆瓣一勺肉末蒸蛋羹的做法打三个鸡蛋，调散加一小勺盐调好后准备1.2—1...
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鼓鸡蛋、蒸蛋羹、蒸鸡蛋（2new的）的做法步骤及图解,美味正宗的鼓鸡蛋、蒸蛋羹、蒸鸡蛋（2new的）做法

  • 鼓鸡蛋、蒸蛋羹、蒸鸡蛋（2new的）

  • 鼓鸡蛋我们老家的叫法，平常大家应该都叫蒸蛋羹吧?从小就特别喜欢吃妈妈做的鼓鸡蛋，看她做的多了，自己便也能照猫画虎了。但每次做都是凭感觉添加蛋、水、盐、油。做出成品品质极不稳定，咸了，淡了的，口感粗糙，不滑嫩了。。。。。。因此今天做的时候特意拿出厨房秤，笔和本子把食材...
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水蒸鸡蛋羹的做法和图解 好吃的水蒸鸡蛋羹家常做法

  • 水蒸鸡蛋羹

  • 记录用料鸡蛋2个温水150克盐3克食用油5克葱花沫2克酱油1勺水蒸鸡蛋羹的做法除了酱油，所有材料混合搅打均匀蒸锅烧开水，水开下锅。小火蒸，不用盖保鲜膜。蒸8-10分钟，关火焖3分钟。出锅淋上一勺酱油小贴士（1）水蛋比=1:1.5。一个鸡蛋约45-55g，2个鸡蛋我按100g算。（2）用温水。不要热水...
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蒸鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的蒸鸡蛋羹做法

  • 蒸鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋3个温水鸡蛋与温水1比1.5也可以水稍微小于1.5酱油适量盐适量生抽适量香油几几滴醋一丢丢蒸鸡蛋羹的做法三个鸡蛋入盘加入四个半鸡蛋的水这可以根据个人口感少点（但绝对不能再多了不然蒸出来的鸡蛋羹不成型都是汤汤）水正好了鸡蛋羹特别嫩口感也好稍微少点会有一点点...
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肉糜蒸蛋羹的做法和图解 好吃的肉糜蒸蛋羹家常做法

  • 肉糜蒸蛋羹

  • 美味营养丰富易消化～宝宝也可以吃哦！味道特别好～口感特别嫩用料鸡蛋2个温水适量肉末适量肉糜蒸蛋羹的做法肉末选三肥七瘦的口感最佳，剁碎备用肉末里加一丢丢盐，胡椒粉，牛肉粉，淀粉，葱花，花生油，芝麻油，顺时针搅拌均匀肉糜拌匀后铺蒸碗底部备用，鸡蛋加温水用筷子打散，温水和鸡蛋液比例1...
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肉蒸蛋羹的做法和图解 好吃的肉蒸蛋羹家常做法

  • 肉蒸蛋羹

  • 美味肉蒸蛋，适合9个月以上的宝宝吃用料鸡蛋2个瘦猪肉少许生姜少许核桃油少许肉蒸蛋羹的做法将鸡蛋和蛋清分离，姜切碎将瘦肉的筋挑出将瘦肉倒入辅食机中搅拌将搅拌好的肉取出倒入事先准备好的蛋清，快速的均匀搅拌将肉泥和搅拌好的蛋液和核桃油倒入蒸煮器中放入辅食机中，3刻度...
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嫩蒸鸡蛋羹的做法和图解 好吃的嫩蒸鸡蛋羹家常做法

  • 嫩蒸鸡蛋羹

  • 食材简单且快手早餐优选实乃老少皆宜之家常味道💕做给家人们吧～预感味道口感也可能会是小孩子喜欢的鸡蛋吃法儿，且适合老年人的牙口，我这个90后也甚喜哈哈😆很好入口，放凉后食用，关照到拔牙后的牙口和营养需要（侨同学亲测🤣）用料鸡蛋2个温水半碗盐少少量1/3小勺酱油1勺香油1勺嫩...
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肉沫蒸蛋羹的做法和图解 好吃的肉沫蒸蛋羹家常做法

  • 肉沫蒸蛋羹

  • 蒸鸡蛋羹，大概是很多人从小吃到大的一种食物，小小的一碗鸡蛋羹，做法说简单也简单，说难也有一定难度，网上的说法都各有各的观点：冷水or温水，加不加保鲜膜（食品级），要不要加盐...蒸鸡蛋羹对我来说是失败与成功交替进行的，封面图是半失败品，我也由此得到了些收获首先，水量多少不仅取决于...
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田园鸡蛋羹-论鸡蛋羹的操作细节 （鸡蛋羹 蒸水蛋 ）的做法步骤及图解,美味正宗的田园鸡蛋羹-论鸡蛋羹的操作细节 （鸡蛋羹 蒸水蛋 ）做法

  • 田园鸡蛋羹-论鸡蛋羹的操作细节 （鸡蛋羹 蒸水蛋 ）

  • 鸡蛋羹又名蒸水蛋！我们老家叫做鸡蛋膏~~至于为啥这么叫我也说不清，可能和雪花膏一样，都是膏状吧。在快手菜中这货是我比较愿意做的，先生说我做的比婆婆做的好，我自己也觉得比妈妈做的好。同事来家吃饭，给她吃，他也给了很高的评价，说我比她妈妈做的也好，真心有点小骄傲~今天和大家...
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肉馅蒸蛋羹的做法和图解 好吃的肉馅蒸蛋羹家常做法

  • 肉馅蒸蛋羹

  • 这道菜里有蛋又有肉营养又健康！嫩滑的鸡蛋、香而不腻的肉馅，非常有营养而且做法简单的一道菜。用料鸡蛋4个五花猪肉馅200g碎虾皮少许碎葱花少许五香粉少许料酒少许蚝油少许香油2-3滴豆油少许鸡精少许盐少许生抽少许肉馅蒸蛋羹的做法把搅好的肉馅用五香粉、料酒、蚝油、香油...
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清蒸鸡蛋羹的做法和图解 好吃的清蒸鸡蛋羹家常做法

  • 清蒸鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋2个温水约20度鸡蛋的1.5香油一小勺葱花少许酱油一小勺料酒一小勺清蒸鸡蛋羹的做法两个鸡蛋打散，放入碗中。加入一小勺料酒（不要太多，去鸡蛋腥味就好），按鸡蛋1比1.5或者1.2的比例加入温水，打均匀，过滤，盖上保鲜膜待用。大火隔水炖8到10分钟，关火静待2分钟，揭掉保鲜膜，淋上几...
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皇后蒸鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的皇后蒸鸡蛋羹做法

  • 皇后蒸鸡蛋羹

  • 鸡蛋羹也许是最最家常的一道菜了，但是想做好却特么很不容易，你说呢？用料三个70℃的水生抽香油芝麻薄荷叶皇后蒸鸡蛋羹的做法▪️烧一壶大约70℃的水▪️一部分用来打鸡蛋▪️一部分倒入蒸鸡蛋的皇后锅内▪️打散的鸡蛋撇掉上面那一层沫儿▪️把鸡蛋放入锅内盖上锅盖中大火▪️因为锅内已...
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酒蒸鸡蛋羹的做法和图解 好吃的酒蒸鸡蛋羹家常做法

  • 酒蒸鸡蛋羹

  • 遵循一个鸡蛋配两份液体的原则，让我们一起尝试多种样式的酒蒸鸡蛋羹吧！浓浓酒香而且营养清淡的夜宵来啦！用料鸡蛋一只牛奶适量酒适量蜂蜜一匙酒蒸鸡蛋羹的做法这个是红酒蒸蛋羹。红酒和牛奶的比例是1：3，液体（红酒加牛奶）和蛋液比例是2：1，我用的是干红，口感有一点涩，所以最好加点蜂蜜...
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蒸蛋羹肉末的做法和图解 好吃的蒸蛋羹肉末家常做法

  • 蒸蛋羹肉末

  • 用料鸡蛋3个温水6个蛋量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量水淀粉少量香菜2根蒜2瓣肉末50克蒸蛋羹肉末的做法三个鸡蛋打散，过两遍筛，加温水盖保鲜膜水开，上屉，大火蒸十分钟关火。热锅冷油蒜末呛锅，放肉未煸炒变色，加料汁小炒1分钟关火，倒入蛋羹，加香菜点缀...
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蒸蛋鸡蛋羹的做法和图解 好吃的蒸蛋鸡蛋羹家常做法

  • 蒸蛋鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋4个凉白开一壶料酒汤勺的半勺醋汤勺的三分之一勺糖调料勺一勺味极鲜或生抽汤勺的三分之一盐调料勺一勺香油四滴蒸鱼豉油汤勺的半勺蒸蛋鸡蛋羹的做法在锅里倒入水，把蒸笼放在水上面，电灶开大火，煤气灶就开中火，找一个大小适中的碗和盆子。在碗里打四个鸡蛋，打匀。倒入...
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蒸肉蛋羹的做法和图解 好吃的蒸肉蛋羹家常做法

  • 蒸肉蛋羹

  • 因为公婆最近都拔了牙，我绞尽脑汁想着煮什么给他们吃既营养，他们又吃得动。对啦，蒸个蛋羹吧，不是那种简单的蛋羹，而是我们厦门比较有名的“肉蛋羹”。用料鸡蛋个肉干贝海米胡萝卜干香菇葱姜蒸肉蛋羹的做法以上材料：瘦肉、干贝、干香菇、胡萝卜、姜末和葱末。还加了海米的，没有拍...
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鸡蛋羹蒸虾的做法和图解 好吃的鸡蛋羹蒸虾家常做法

  • 鸡蛋羹蒸虾

  • 用料虾86只鸡蛋2个温水200克盐1.5克粉丝一把蒜半头生抽一勺蚝油一勺鸡蛋羹蒸虾的做法先把粉丝凉水泡开。把虾须剪了把虾头的刺剪掉从剪虾刺时剪出小口子用牙签从小口之处挑出黑色的虾包，这样的清洁方式能很好地保留虾黄。再用牙签从虾背二三节处挑出虾线。把虾摆入盘中。...
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蛋羹碗蒸肉的做法和图解 好吃的蛋羹碗蒸肉家常做法

  • 蛋羹碗蒸肉

  • 清爽的外表下是对肉肉的无限期待。清蒸的料理方式，让享受与享瘦不再背道而驰。用料A：猪瘦肉绞馅根据容器大小而定，大约200克左右葱姜碎各10克料酒15毫升生抽10毫升老抽5毫升香油10毫升盐少许B：鸡蛋2个温水30毫升盐少许C：猪骨高汤（清水+鸡精也行）100毫升胡萝卜、青椒碎少许水淀粉...
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牛肉蒸蛋羹的做法和图解 好吃的牛肉蒸蛋羹家常做法

  • 牛肉蒸蛋羹

  • 老公一次性可以吃两碗用料鸡蛋2个盐2克红花椒五粒油3克味极鲜1勺冷水200毫升牛肉蒸蛋羹的做法准备两个鸡蛋打散，加入200ml水，盐，花椒，香油上锅蒸20分钟，起锅前用筷子试试有没有凝固，有肉沫加肉沫，没有可以不加，我这个加的是手撕牛肉碎吃前可以加一勺味极鲜，很美味哦小贴士水多会不...
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豆豉蒸鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸鸡蛋羹做法

  • 豆豉蒸鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋2个豆豉适量葱适量盐适量芝麻油适量豆豉蒸鸡蛋羹的做法鸡蛋打散加入适量盐,继续搅拌一边加水一边搅拌加入适量芝麻油锅中水加热,放入鸡蛋蒸10分钟蒸好加入葱花和豆豉出锅,开吃...
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