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创意姜仔泡椒牛蛙的做法食谱

简单易学的创意姜仔泡椒牛蛙美食做法
  • 创意姜仔泡椒牛蛙

  • 这道菜其实不是我创意的哈,是一家上海的川菜馆子的招牌菜,我吃了两次,觉得非常好吃,非常适合嗜辣如命的小伙伴们,感觉做法比较家常,可以推广,所以我制作了几次之后,基本上味道很接近了,麻辣,酸辣,还有姜的辛辣各种结合,非常好吃,分享给各位。用料牛蛙2只泡椒10个姜10片盐5克豆芽100g小...
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泡椒牛蛙的详细做法大全,简单又营养的泡椒牛蛙做法
  • 泡椒牛蛙

  • 要说近几年风靡的网红菜肴,牛蛙绝对能排得上响当当的一号!各种炭火牛蛙、牛蛙火锅、泡椒牛蛙、干锅牛蛙、牛蛙面等等,都是个顶个的火。牛蛙这么火,自然有它的道理:肉质细嫩、味道鲜美、高蛋白、低脂肪,怎么能叫人不爱?可年轻的我一度很抗拒它,直到……我自己做了这道泡椒牛蛙。没...
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仔姜美蛙的做法和图解 好吃的仔姜美蛙家常做法
  • 仔姜美蛙

  • 用料仔姜2块泡椒2两小米椒10只蒜瓣盐少许料酒1勺美蛙3斤青花椒3两藕1节仔姜美蛙的做法准备好辅料,蛙加姜蒜粒,料酒腌制15分钟锅里烧油,蛙肉热油下锅,炒至变白捞出锅里剩底油下青花椒,豆瓣,泡椒,蒜,仔姜丝,大葱,鸡精,盐,小米椒………加水烧开,下蛙肉和素菜这道菜要的就是一个重口味,泡椒...
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仔姜小牛蛙的做法和图解 好吃的仔姜小牛蛙家常做法
  • 仔姜小牛蛙

  • 范五孃四川美食分享。记录一下.用料牛蛙3斤仔姜3块料酒1勺淀粉1勺泡椒2个豆瓣酱2勺大蒜5瓣花椒适量大葱1根醋1勺糖适量鸡精味精适量猪油适量小米辣适量芹菜杆适量仔姜小牛蛙的做法牛蛙放料酒,红薯淀粉一点,腌制一会儿。仔姜锅里放油烧热放入牛蛙炸一下锅里留底油,下入泡椒泡...
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泡椒大牛蛙的做法和图解 好吃的泡椒大牛蛙家常做法
  • 泡椒大牛蛙

  • 泡椒的酸甜,和牛蛙的结合,酸爽可口。用料牛蛙4只丝瓜两根泡椒适量小米椒六个葱姜蒜适量啤酒一听白胡椒1克盐适量糖3克生抽1勺白醋1勺泡椒大牛蛙的做法牛蛙切小块,加入料酒,生抽,耗油,花生油,腌制半个小时。泡椒和小米椒切碎,备用丝瓜切长条块啤酒备用起锅烧油(稍微多些)把腌制好的...
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仔姜青蛙的做法和图解 好吃的仔姜青蛙家常做法
  • 仔姜青蛙

  • 下饭菜配🍺都很🉑️不止是🐸换成兔肉🐟都可以做,味道都超好吃特别是里面嫩姜配🍚,巴适用料🐸仔姜块盐克鸡精小米辣二荆条泡辣椒🧄老姜嫩姜八角花椒啤酒🍻豆瓣黑胡椒粉盐仔姜青蛙的做法小米辣,泡辣椒切好备用二荆条备用嫩姜切丝🐸用盐多洗几次洗干净沥干水,锅里加油放干花椒,八角...
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泡椒牛蛙的做法和图解 好吃的泡椒牛蛙家常做法
  • 泡椒牛蛙

  • 用料牛蛙只泡椒个泡椒牛蛙的做法1...
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泡椒牛蛙🐸的详细做法大全,简单又营养的泡椒牛蛙🐸做法
  • 泡椒牛蛙🐸

  • 用料牛蛙3只葱芹菜香菜适量泡椒适量小辣椒适量线椒适量泡椒牛蛙🐸的做法准备食材牛蛙切成小块彩椒切片小辣椒线椒切段切葱芹菜香菜蒜倒油放入蒜和辣椒放入牛蛙倒点料酒倒点生抽放入小米椒加入适量的水放芹菜葱和香菜大火收汁就完成了~...
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四川仔姜蛙的做法和图解 好吃的四川仔姜蛙家常做法
  • 四川仔姜蛙

  • 这是一道在四川非常流行的菜品。蛙肉鲜嫩可口,辣道十足,配合着子姜和青椒的清香,让这道菜味道并不像其他川菜一样厚重,吃了一口就会停不下来。由于在外没有地道的四川泡辣椒,如果加入泡辣椒,就会更好吃。用料青蛙750g仔姜450g红椒2只指天椒100g小米辣50g大葱一节蒜8瓣老姜一块...
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泡椒牛蛙🐸的做法和图解 好吃的泡椒牛蛙🐸家常做法
  • 泡椒牛蛙🐸

  • 💚人间风月,浅尝即可捕捉一枚吃货尘ξ(✿>◡❛)用料牛蛙3只莴笋1根泡椒一小把小米椒8个姜蒜末适量生抽蚝油各两勺油少量料酒1勺葱段一小把盐少量豆瓣酱1勺清水一碗泡椒牛蛙🐸的做法牛蛙买的时候让店家帮忙处理好,回来洗干净,切小块,加入料酒、姜片、葱段腌制十分钟🕰️莴笋削皮...
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仔姜牛蛙的做法和图解 好吃的仔姜牛蛙家常做法
  • 仔姜牛蛙

  • 为了摆盘好看,把🐘关进冰箱三步走又超纲了🤣。只有在做牛蛙的时候,仔姜才会显得尤为重要,这是爸爸告诉我的。还有很多言传身教的诀窍,这也是我厨艺为什么这么好的关键。用料牛蛙只黄瓜小米椒大蒜洋葱仔姜小葱紫苏九层塔迷迭香料酒勺食用油盐生抽老抽胡椒粉仔姜牛蛙的做法牛蛙...
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香辣泡椒牛蛙的详细做法大全,简单又营养的香辣泡椒牛蛙做法
  • 香辣泡椒牛蛙

  • 用料牛蛙5只泡椒一包蒜8瓣料酒3勺姜十片盐适量生抽2勺啤酒适量小米椒8个黄辣椒6个紫苏2两青椒5个香辣泡椒牛蛙的做法洗干净切块料酒腌制一小时配料切好备用紫苏很重要……放油下锅爆炒同时放姜、大蒜,炒出香气。放泡椒、青椒、小米椒、黄辣椒、紫苏、生抽、放啤酒煮。8分...
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简单易学的泡椒子姜牛蛙美食做法
  • 泡椒子姜牛蛙

  • 酸酸辣辣真的绝了基本就是我们在外面吃的味道做起来也不算复杂唉用料牛蛙6只泡椒5个泡姜半块泡红小米椒6个黄灯笼椒辣酱1勺豆瓣酱1勺泡椒子姜牛蛙的做法牛蛙切小块加淀粉酱油花椒粉耗油腌制二十分钟起锅热油下牛蛙炒七成熟捞出下蒜末炒香下泡椒泡姜炒两分钟下豆瓣酱炒出...
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泡椒仔姜蛙的做法和图解 好吃的泡椒仔姜蛙家常做法
  • 泡椒仔姜蛙

  • 在朋友圈“炫耀”这道菜时已经被“批评”了一番,有说我“残害野生动物”的,有说“青蛙那么好,怎么忍心吃”的。额,我冤枉呀!现在市场上的青蛙哪里还有专为护卫稻田而生的野生的嘛,明明全是家养的~~~用料现剐的青蛙剐好750克左右豆瓣酱1大勺泡椒4个泡姜2芽鲜花椒一大把独蒜13个香料...
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泡椒牛蛙——美食作家王刚原创的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒牛蛙——美食作家王刚原创做法
  • 泡椒牛蛙——美食作家王刚原创

  • 王师傅(微博账号:美食作家王刚)的家常牛蛙做法,很嫩很入味。牛蛙一定要切小一点的丁哦~用料牛蛙3只耗油2克胡椒粉2克酱油3克蛋清1只干淀粉3克青花椒20克大蒜粒40克生姜丁30克红泡椒粒40克豆瓣酱5克小葱段20克啤酒100克泡椒牛蛙——美食作家王刚原创的做法让摊主处理好牛蛙。...
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简单易学的.泡椒仔姜牛蛙.美食做法
  • .泡椒仔姜牛蛙.

  • 绝对家宴硬菜!泡椒仔姜系列的菜品,都是自贡菜系,以大量的泡椒、小米辣、二荆条、仔姜为主料,配合牛蛙(也可以换成兔肉、鸡肉等),绝对是一道鲜辣可口的诱人下饭菜!在炎热的夏天,食欲大减的你,需要一道这样的开胃菜哦!用料牛蛙6只蒜瓣儿若干大葱1根泡椒200g二荆条5个小米辣5个仔姜200g...
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仔姜蛙的做法和图解 好吃的仔姜蛙家常做法
  • 仔姜蛙

  • 夏天是属于仔姜的季节,仔姜兔,仔姜鸭,仔姜蛙,味道那个鲜啊😋用料牛蛙4~5只仔姜半斤青红椒适量姜葱蒜适量豆瓣酱一勺生抽一勺胡椒粉一克盐克白糖一勺鸡精一勺仔姜蛙的做法牛蛙买的时候请老板处理好,切成小块儿,回家清洗干净,沥干水分加入料酒,胡椒粉,姜丝,葱段,生抽,一点点盐,淀粉腌制一...
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仔姜炒牛蛙的做法和图解 好吃的仔姜炒牛蛙家常做法
  • 仔姜炒牛蛙

  • 最近是青蛙上市的好时间,牛蛙反而没人买了,菜市场的摊贩集中卖青蛙。前几天做了仔姜青蛙,是挺好吃,就是没什么肉。这次在超市买到了牛蛙,不便宜,15一斤,三只就25块钱了。用料牛蛙3只仔姜1大块小尖椒适量大蒜适量花椒适量白酒1瓶盖生抽适量蚝油适量鸡精适量白糖少量红苕粉少量盐...
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简单易学的泡椒仔姜牛蛙美食做法
  • 泡椒仔姜牛蛙

  • 最近又开始健身计划,教练杰说要多补充蛋白质,但是不爱吃鸡胸肉的人,只能靠牛蛙来补充,恰逢中伏天,食欲不振之时,这盘泡椒子姜牛蛙真的是太到位了😄用料牛蛙4只泡椒10个莴笋1根丝瓜1根葱姜蒜若干花椒若干香菜1把料酒2勺十三香1勺淀粉1勺子姜200克盐1勺生抽2勺老抽1勺白糖4勺剁椒...
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泡椒牛蛙做法的详细做法大全,简单又营养的泡椒牛蛙做法做法
  • 泡椒牛蛙做法

  • 用料牛蛙2只泡椒20个葱姜蒜若干莴笋半根丝瓜1根花椒10粒豆瓣酱1勺盐小半勺生抽1勺红薯淀粉两勺料酒1⃣️勺泡嫩姜100克泡椒牛蛙做法的做法准备好材料用料酒腌制牛蛙翻炒...
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泡椒仔姜兔的做法和图解 好吃的泡椒仔姜兔家常做法
  • 泡椒仔姜兔

  • 泡椒仔姜风味,鲜香美味!用料兔半只青红椒适量嫩姜2个泡椒仔姜调味料1袋食用油适量泡椒仔姜兔的做法肉丁腌制15分钟,姜切丝,青红椒切圈备用。锅中热油炒肉,迅速翻炒至发白后沥油捞出。倒入泡椒仔姜调味料炒香后加入肉丁和配菜翻炒均匀,收汁出锅。小贴士还可以做仔姜蛙、仔姜鸭、...
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豆花仔姜蛙的做法和图解 好吃的豆花仔姜蛙家常做法
  • 豆花仔姜蛙

  • 夏季吃姜开胃,尤其偏爱仔姜,每到这个季节,总是变着花样吃仔姜。泡仔姜,凉拌仔姜,仔姜肉丝,姜爆鸭,仔姜蛙。吃来吃去,还是喜欢这种重口味的江湖菜,加了豆花垫底,味汁侵入豆花中吃起来正好。用料牛蛙3只仔姜300g红椒200g豆瓣酱少许料酒少许淀粉少许胡椒粉少许生抽少许青椒少许豆花一...
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泡椒牛蛙(酸辣牛蛙)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒牛蛙(酸辣牛蛙)做法
  • 泡椒牛蛙(酸辣牛蛙)

  • 我超喜欢吃牛蛙,干锅的,烧烤的,椒盐的……不过在家里自己最长做的是泡椒牛蛙。配料简单,都是家里常备的,味道又好,而且很百搭。不论是配米饭,配土豆粉,配米线,还是配面条,都好吃😋配菜也可以按自己需要随意搭配,家宴的话我会放莴笋,自己吃就不放了。用料牛蛙2只魔芋结1盒小米辣泡椒按...
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酸辣泡椒牛蛙的详细做法大全,简单又营养的酸辣泡椒牛蛙做法
  • 酸辣泡椒牛蛙

  • 酸辣肥美的泡椒牛蛙,干饭人抓紧集合!!用料牛蛙适量泡椒适量葱姜蒜、白糖、白胡椒粉、豆瓣酱适量盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉适量酸辣泡椒牛蛙的做法准备牛蛙,依次加入盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉抓匀备用。接下来,锅中倒油,倒入准备好的牛蛙下锅滑散捞出备用接下来,锅中留底油...
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鲜椒仔姜蛙的做法和图解 好吃的鲜椒仔姜蛙家常做法
  • 鲜椒仔姜蛙

  • 用料牛蛙1.5斤仔姜8两花椒二十粒豆瓣酱2勺小米椒5个盐克料酒勺白糖克生抽勺蒜3瓣老姜5片鲜青椒5两啤酒2瓶鲜椒仔姜蛙的做法蛙洗净,用料酒、盐腌制二十分钟,将老姜、仔姜切丝,两种鲜椒切段,蒜切片。将腌好的蛙下油锅炒,炒到肉变白,捞出,锅里留油,放入老姜丝、蒜片和花椒炒,加入豆瓣...
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