韭菜双吃

妈妈给了好多韭菜，就随便烧了两个^_^，韭菜蛋卷和香煎韭菜根

用料  

韭菜双吃的做法  

1. 洗净

2. 菜根部分用牙签串起

3. 菜叶部分切碎

4. 鸡蛋加入菜叶中打散

5. 平底锅煎蛋卷

6. 这种煎玉子烧的小锅还是很好用的^_^

7. 完成，还煎了点杏鲍菇，煎的时候少油，再撒了点盐，简单又好吃😋。

小贴士

煎蛋时蛋液少点，像我弄的太厚了卷起容易破。