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轻松刮鲅鱼肉的做法食谱

简单易学的轻松刮鲅鱼肉美食做法

  • 轻松刮鲅鱼肉

  • 厨艺和做任何事情都一样，没有捷径可走用料鲅鱼一条轻松刮鲅鱼肉的做法买鲅鱼一定挑选新鲜肉质紧实的，这样好剥离鱼肉从鱼尾处下刀，贴着鱼身中间的大骨头把鱼肉切下来把鱼翻身再沿着鱼骨把鱼肉切下刮鱼肉利器--长把勺子刮鱼肉一定按照鱼头往鱼尾处刮的方向，慢慢的刮刮完之后把...
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鲅鱼肉糜的做法和图解 好吃的鲅鱼肉糜家常做法

  • 鲅鱼肉糜

  • 五月开始休渔期，想吃鲜鲅鱼就在这几天了，要不然就要等到10月了。鲅鱼饺子和丸子味道鲜美，千万不要误了五月尝鲜呀！鲅鱼肉糜容易制作，咱这可是经典的山东烟台做法呦！用料鲅鱼1条姜2两葱1颗花椒15粒盐适量温水1碗鲅鱼肉糜的做法新鲜鲅鱼呦！洗干净后，从鱼背部开始整个剪开。前面不要...
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轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的轻轻松松自制肉松（面包机版）做法

  • 轻轻松松自制肉松（面包机版）

  • 方子参考美食达人八卦兔略有改动。谢谢兔子，你家擀面杖好好用！❤️用料猪后腿肉600克生抽25克芝麻油7克盐2-3克糖50克油40克（我用了20克猪油、20克玉米油海苔、熟芝麻适量（海苔我大概用了十多克）轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法后腿肉顺纹切片，冷水上高压锅内烫一下并撇去浮沫，加...
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鲅鱼被剃了肉包饺子后怎么办？焖掉它呀！（焖鲅鱼头鲅鱼骨鲅鱼皮鲅鱼排鲅鱼杂）的做法步骤及图解,美味正宗的鲅鱼被剃了肉包饺子后怎么办？焖掉它呀！（焖鲅鱼头鲅鱼骨鲅鱼皮鲅鱼排鲅鱼杂）做法
轻松去鱼鳞🐟的详细做法大全,简单又营养的轻松去鱼鳞🐟做法

  • 轻松去鱼鳞🐟

  • 以前用刀去除鱼鳞时，要么手会受伤，要么鱼鳞蹦的到处都是，今天发现了一个好方法，省力省心，只需要一块萝卜。🥕用料胡萝卜🥕鱼🐟轻松去鱼鳞🐟的做法胡萝卜🥕头部切个大斜角就OK了。接下来就是去鱼鳞，动手试试吧，试过就知有多方便。😁...
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鲅鱼盖饭（熏鲅鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的鲅鱼盖饭（熏鲅鱼）做法

  • 鲅鱼盖饭（熏鲅鱼）

  • 我很喜欢熏鱼，可是我也确实不喜欢洗鱼，老公在家时都推给他洗，有时想做鱼总不能等他下班再洗吧，今天我用这款免洗小鲐鲅来做熏鲅鱼，难题解决了。用料鲅鱼两条葱半根花椒适量姜适量八角1个料酒适量白糖两汤匙生抽适量多一点盐适量水一碗鲅鱼盖饭（熏鲅鱼）的做法把鱼片解冻，切成小块，...
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家常腌鲅鱼干（咸鲅鱼、）的做法步骤及图解,美味正宗的家常腌鲅鱼干（咸鲅鱼、）做法

  • 家常腌鲅鱼干（咸鲅鱼、）

  • 爸爸比较喜欢腌制的鲅鱼，所以每年到开海季家里都会腌渍一盆，坐标北方，我们腌鱼一般是秋天过后，差不多11月份，开始腌渍。因为天气暖和的时候，鱼容易变质，而且苍蝇也太多，需要天气冷一些，才能腌鲅鱼。做法挺简单的，记录一下菜谱😉用料鲅鱼盐家常腌鲅鱼干（咸鲅鱼、）的做法鲅鱼洗净，从肚子...
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鲅鱼肉饺子的做法和图解 好吃的鲅鱼肉饺子家常做法

  • 鲅鱼肉饺子

  • 我用的是现成的鲅鱼肉，大家也可以买鲜的鲅鱼自己剃肉昂用料鲅鱼500g韭菜2.5元五花肉馅8元白胡椒粉10g玉米油50g香油一勺料酒两勺盐适量鲅鱼肉饺子的做法准备食材，韭菜洗干净，切小段如图，用香油拌上，备用鲅鱼肉里加入适量盐，白胡椒粉，玉米油，料酒，猪肉馅顺着一个方向搅拌粘稠上劲倒...
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轻松做肉松的做法和图解 好吃的轻松做肉松家常做法

  • 轻松做肉松

  • 超市里卖的肉松价格五花八门，实在不敢乱买。为了宝宝的健康，自己动手做吧。用料里脊肉500g煮肉料姜5片八角2个盐10克料酒2勺炒肉松料生抽20g糖30克盐5克蚝油1勺轻松做肉松的做法我使用的是里脊肉，如果不使用里脊肉，也一定要用纯瘦肉。切肉时肉顺着纹理切片，顺着纹理才会出蓉。...
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轻松炸银鱼的做法和图解 好吃的轻松炸银鱼家常做法

  • 轻松炸银鱼

  • 用料银鱼一包克鸡蛋2个面粉适量盐适量克胡椒粉适量克孜然或椒盐炸完后添加轻松炸银鱼的做法银鱼洗净晾干二个蛋打散，放入盐，胡椒粉，打蛋加入面粉8勺，打匀加入银鱼，打匀漏勺勺出银鱼，晾干面糊，放入8成熟油锅中，中火炸二分钟左右太淡的话多加椒盐更好吃，也可配蕃薯酱...
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鲅鱼面的详细做法大全,简单又营养的鲅鱼面做法

  • 鲅鱼面

  • 用鲅鱼肉和面，你想不到吧？用料鸡蛋一只面粉适量克盐2克青菜一小把鲅鱼面的做法把剁好的鲅鱼肉和进面里。擀成面条儿。像普通的面条儿一样下锅。放点青菜，起锅后味道是你想象不到的美丽。...
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轻松煎鲷鱼的做法和图解 好吃的轻松煎鲷鱼家常做法

  • 轻松煎鲷鱼

  • 煎鱼排是一项非常简单的料理，特别是现在有各种无刺鱼排，各位主妇再也不用听老公抱怨不喜欢挑鱼刺了！而且鱼排这种轻微煎过的脆口小菜，哄小孩儿吃也是轻轻松松。之所以一想起做菜就犯懒，其实就是一想起一家子的要求就头疼。可谁让这叫爱呢？用料鲷鱼排1条淀粉能省则省盐别太咸黑...
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熏鱼～鲅鱼的做法和图解 好吃的熏鱼～鲅鱼家常做法

  • 熏鱼～鲅鱼

  • 用料鲅鱼3条老抽若干冰糖适量料酒适量姜适量生抽适量花椒少许八角3个盐适量葱1根五香粉适量蚝油3勺熏鱼～鲅鱼的做法冰冻鲅鱼斜刀切片（1.5cm左右）切片后将内脏清理干净。用清水冲洗干净后加料酒，盐，五香粉，姜，葱拌匀后放入冰箱冷藏两个小时以上（我是晚上处理第二天上午做的，腌制约1...
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鲅鱼的做法和图解 好吃的鲅鱼家常做法

  • 鲅鱼

  • 用料鲅鱼一条姜片葱根料酒勺生抽勺盐克醋啤酒少量鲅鱼的做法将鲅鱼清洗干净去掉头和尾巴切成小段腌制一个小时用料酒盐葱姜蒜捞出控水晾干起锅烧油放鱼放点葱姜蒜导入热水炖出锅...
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金钱萝卜-轻松刮油的做法步骤及图解,美味正宗的金钱萝卜-轻松刮油做法

  • 金钱萝卜-轻松刮油

  • 春节大鱼大肉，各种聚会吃大餐，不止胖了三斤了，吃多了蛋类、肉类等不易消化油腻食物肠胃饱胀，节后迫不及待要出点刮油食谱帮助消化！沙窝萝卜膳食纤维高，消食化滞促进消化，增强食欲，又可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。清甜爽口，作为刮油减脂轻食餐最适合不过了，用料沙窝萝卜半根心里美萝...
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轻松自制牛肉松鱼肉松猪肉送鸡肉松的做法步骤及图解,美味正宗的轻松自制牛肉松鱼肉松猪肉送鸡肉松做法

  • 轻松自制牛肉松鱼肉松猪肉送鸡肉松

  • 给宝贝做的辅食，也可以用这个方式做成猪肉松鸡肉松，鱼肉松也可以鱼要用鳕鱼或者龙利鱼巴沙鱼用料牛肉500克葱根盐一点点克酱油一点点料酒两勺轻松自制牛肉松鱼肉松猪肉送鸡肉松的做法高压锅加葱姜料酒煮熟晾凉后用手撕成小条，加姜片放炒锅小火炒干，小火哦炒干晾凉后用榨汁机...
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鲅鱼肉松的做法和图解 好吃的鲅鱼肉松家常做法

  • 鲅鱼肉松

  • 用料鲅鱼1条料酒2勺生抽2勺糖20克葱一根姜几片鲅鱼肉松的做法鲅鱼一条，去内脏，洗干净。切成段，放入料酒、葱、姜腌制十五分钟，去腥。锅中加水，烧开后放入鲅鱼，蒸20-25分钟。拿出晾凉。剔除鱼刺鱼皮，挑出净肉，放入面包机桶。加入糖，酱油。放入面包机，选择果酱模式，开始制作。制作完成...
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鲅鱼五花肉的做法和图解 好吃的鲅鱼五花肉家常做法

  • 鲅鱼五花肉

  • 用料葱适量姜适量蒜适量鲅鱼1条五花肉适量味极鲜2勺豆瓣酱1勺盐少量料酒适量勺鲅鱼五花肉的做法将葱姜蒜切好，五花肉切片，备用将鱼清洗干净，切块（方便入味，整条切上花刀也可）起锅烧油，油热放入五花肉五花肉煸好放入葱姜蒜炒出香味将鱼下锅加入两勺味极鲜，适量料酒加入1勺甜豆瓣酱...
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熏鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的熏鲅鱼做法

  • 熏鲅鱼

  • 挺郁闷的，还没搞明白，视频给压缩的像素成渣渣了，不开森。用料鲅鱼900g葱2段姜几片八角1个香叶2片花椒15粒冰糖60g生抽30g老抽10g醋30g五香粉1g盐4g熏鲅鱼的做法看视频吧步骤...
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鲜掉眉毛的鲅鱼多吃（鲅鱼饺子，鲅鱼丸子，鲅鱼皮天妇罗）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的鲅鱼多吃（鲅鱼饺子，鲅鱼丸子，鲅鱼皮天妇罗）做法

  • 鲜掉眉毛的鲅鱼多吃（鲅鱼饺子，鲅鱼丸子，鲅鱼皮天妇罗）

  • 今天买了两条鲅鱼，趁着新鲜捣鼓了一下午，做了三种吃法，我比较过日子，啥都不浪费😂，还有剩下的鱼骨等过两天吃吧用料鲅鱼馅鲅鱼2条（肉泥650克）五花肉400克蛋白2个葱姜适量白胡椒粉2小勺料酒2勺糖1勺盐7小勺油100克开水550克香油2勺饺子馅韭菜一小把鱼皮天妇罗鱼皮2条蛋黄2个盐少...
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鲅鱼丸子（鲅鱼水饺馅）的做法步骤及图解,美味正宗的鲅鱼丸子（鲅鱼水饺馅）做法

  • 鲅鱼丸子（鲅鱼水饺馅）

  • 这是鲅鱼馅的做法，可以包水饺也可以做丸子。皮少馅多的时候，就要寻找消耗馅的途径。Nice!用料鲅鱼馅适量面粉适量鸡蛋取决于馅的多少盐可加可不加鲅鱼丸子（鲅鱼水饺馅）的做法水饺馅加入鸡蛋和面粉，大概变成泥状，稠一点，然后一个方向搅拌时间越长越好。虎口挤出丸子，下锅煮。我没...
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轻轻松松做宝宝肉松的做法步骤及图解,美味正宗的轻轻松松做宝宝肉松做法

  • 轻轻松松做宝宝肉松

  • 宝宝一岁多了，她的食物基本上都是自家做的，因为外面买的一怕不卫生，二怕各种添加剂。肉松也是我一直想做的，但是试过几个配方都不满意，前些天发现了“饕姑娘”的配方做出来的不错，但是她的做法没有我的简单，所以创建我人生第一个菜谱，希望能帮到像我这样的想给宝宝做肉松吃，又没有...
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一条鲅鱼的前世今生（鲅鱼三吃：鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的一条鲅鱼的前世今生（鲅鱼三吃：鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼）做法

  • 一条鲅鱼的前世今生（鲅鱼三吃：鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼）

  • 看一条2斤的鲅鱼如何华丽变身～用料鲅鱼1条韭菜一小把白胡椒粉3勺盐适量料酒5勺花椒水1碗葱、姜适量孜然粉1勺香油2勺花生油适量一条鲅鱼的前世今生（鲅鱼三吃：鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼）的做法先把鲅鱼洗净，去内脏，剁去头、剪去尾巴、身上的鳍。然后用刀从鲅鱼的尾部贴着鱼...
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鲅鱼馅“汆”鲅鱼丸子的做法步骤及图解,美味正宗的鲅鱼馅“汆”鲅鱼丸子做法

  • 鲅鱼馅“汆”鲅鱼丸子

  • 胶东人都离不开的鲅鱼，可以做熏鲅鱼，可以做鲅鱼饺子，今天给大家做鲅鱼丸子用料鲅鱼馅500克鸡蛋1个香菜50克淀粉20克鲅鱼馅“汆”鲅鱼丸子的做法1、我用的是成品鲅鱼馅，味道已经调好了～2、把鲅鱼馅放入一个大碗或者小盆中……3、把淀粉加入到鲅鱼馅中，备用4、加入鸡蛋1只5、搅拌...
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轻松去鱼鳞的做法和图解 好吃的轻松去鱼鳞家常做法

  • 轻松去鱼鳞

  • 去鱼鳞用刀不适合，不小心还会割到手，用勺子方便又轻松！用料不锈钢勺子1个轻松去鱼鳞的做法一只手按住鱼身，另一只手拿着勺子，勺子与鱼成直角，从尾部向头部刮，然后从头部向尾部扫鱼鳞就掉下来了，最后用水冲就可以了记得把鱼鳞收拾进垃圾袋，以免堵塞下水道...
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