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油焖小拌菜的做法食谱

油焖小拌菜的做法和图解 好吃的油焖小拌菜家常做法

  • 油焖小拌菜

  • 夏天来了，一直想做一款清新爽口的小菜，来一款油焖小拌菜吧。用料蒜5瓣姜1片生抽2勺料酒1勺白糖1克盐2克油若干克葱若干菜花根若干黄瓜1根青辣椒1个红辣椒3个油焖小拌菜的做法菜花根切小块儿，黄瓜切条，辣椒切条，其它配料切好准备装盘。锅中倒入若干花生油热锅，放入葱姜蒜片八角...
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油焖小管的做法和图解 好吃的油焖小管家常做法

  • 油焖小管

  • 用料食材：小管用量：一斤葱姜蒜干辣椒适量蚝油一汤勺生抽一汤勺老抽一茶勺白糖一汤勺油焖小管的做法小管去肚去皮洗净，葱姜蒜备好。调酱汁：一汤勺蚝油、一汤勺生抽、白糖半汤勺、老抽一茶勺，加水（约吃饭的碗半碗水搅拌均匀）葱姜蒜干辣椒和小管热油下锅，煮到变色加料酒，倒入酱汁，煮到...
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油焖大虾（小美锅菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾（小美锅菜谱）做法

  • 油焖大虾（小美锅菜谱）

  • 由南往北走，最割舍不了家乡的鱼虾美味，想念阳澄湖大闸蟹，太湖白虾，舟山小海鲜。。。用料舟山冰冻红虾500克糖18克香醋15克生抽15克老抽5克料酒10克盐1克橄榄油40克姜末10克葱花5克油焖大虾（小美锅菜谱）的做法主锅放入10克姜末和40克橄榄油，5分钟/V/反转小勺爆香！将除了葱花以外的...
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爽口小菜—凉拌油菜叶的做法步骤及图解,美味正宗的爽口小菜—凉拌油菜叶做法

  • 爽口小菜—凉拌油菜叶

  • 油菜叶就是油菜花那个油菜，菜籽可榨油，春天鲜嫩的油菜叶可以摘来吃，做法超级简单。之前没吃过这个，对这个菜一直比较抵触，觉得没有其他青菜好吃，后来尝过以后一发不可收拾，只要有新鲜油菜的时候一定要吃个够。用料油菜350克菜籽油适量生抽少许盐少许爽口小菜—凉拌油菜叶的做法...
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油焖花菜的做法和图解 好吃的油焖花菜家常做法

  • 油焖花菜

  • 简单，步骤少，这个菜口感是软的，2人份，带午餐的，小米椒不放也可以的，有时间可以买点五花肉切丁煸出油后，再放花菜用料花菜半个酱油2勺小米椒1个盐适量油适量油焖花菜的做法将花菜切开，洗净，我用盐水泡了半小时锅热油，放入小米椒放入花菜，先不要翻炒，用锅盖闷十秒钟，然后开盖翻炒下翻炒...
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清拌小油菜的做法和图解 好吃的清拌小油菜家常做法

  • 清拌小油菜

  • 香辣清爽的凉拌菜用料小油菜200克花椒3克干辣椒1个盐3克花生油6克醋5克生鲜酱油3克清拌小油菜的做法小油菜焯水。捞出后放到凉开水里，攥水。加入盐，待用。油烧热，加入花椒、干辣椒。关火。将锅里的油及花椒、干辣椒迅速倒入放小油菜的容器内。再加入醋、生鲜酱油。调匀后即...
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油焖小龙虾的详细做法大全,简单又营养的油焖小龙虾做法

  • 油焖小龙虾

  • 用料小龙虾3斤啤酒1瓶炒龙虾料1袋尖椒4个葱适量姜适量蒜5瓣料酒适量油焖小龙虾的做法小龙虾三斤，买的清水虾很干净，不用刷了清水冲洗干净即可每个虾需要减掉半个虾头，冲洗干净；然后把尾巴中间那拔出来，能拉出鲜虾；最后用剪子把虾背开口。全部修剪完成，准备一袋麻辣龙虾料省事点，...
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油焖小菜蟳的做法和图解 好吃的油焖小菜蟳家常做法

  • 油焖小菜蟳

  • 菜蟳也是锯缘青蟹的一种，未成年没交配；体内只有蟹肉，没有蟹膏或者蟹卵，菜蟳我们主要也是吃它这个蟹肉。用料菜蟳4只，2-4人份姜片3片蒜3瓣料酒1汤勺油焖小菜蟳的做法需要用到的全部食材啦。先要清洗一下螃蟹。具体杀螃蟹可以去微信公众号：叽咕食堂，找到大红蟳那期食谱看哈~剪掉嘴...
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油焖茭白（小美锅菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖茭白（小美锅菜谱）做法

  • 油焖茭白（小美锅菜谱）

  • 用料茭白350克葱花10克橄榄油15克生抽15克老抽10克糖15克油焖茭白（小美锅菜谱）的做法主锅加入15克橄榄油，3分钟/V/小勺爆香！加入茭白、生抽、老抽、糖，8分钟/V/反转小勺，至第6分钟从量杯口撒入葱花，🎶声起出锅装盘！...
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油焖菜花的做法和图解 好吃的油焖菜花家常做法

  • 油焖菜花

  • 用料花菜个盐孜然辣椒粉鸡精黑芝麻调味料👇有图片油焖菜花的做法需要的调料将菜花洗净切好备用切成这个样子，将锅烧热加入多一些的油进行过油翻炒，要不停翻炒以防止上下菜花过油不均匀，翻炒过程小心油烫到手哦！进行翻炒菜花炸熟后将锅里的油倒出沥干，尽量沥干油，然后放入调好的...
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简单易学的拌野菜(油焖虎)美食做法

  • 拌野菜(油焖虎)

  • 夏季农村的地里，都会有这种野菜。在我老家叫油焖虎。用料白糖适量盐适量味极鲜适量干红辣椒适量花生油适量香油适量豆皮1张拌野菜(油焖虎)的做法1.野菜摘下头顶的心尖(顶部比较嫩，好吃)洗干净。锅中烧热水，放入野菜烫熟，不要烫烂。捞出放入凉水中过一下，用手把水沥干。2.锅中...
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少油焖菜的做法和图解 好吃的少油焖菜家常做法

  • 少油焖菜

  • 四季豆、杏鲍菇、蒜苔焖菜，菜的份量可以根据食量调整哦～用料盐1克油10克四季豆50克杏鲍菇50克蒜苔50克花椒10粒干辣椒4个八角半个大蒜1瓣生姜1片少油焖菜的做法准备一些蒜瓣、生姜、干辣椒、花椒切好四季豆、蒜苔、杏鲍菇锅里放一点油哦～爆香姜蒜啥的～放入四季豆和杏鲍菇煸炒...
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水油焖油菜的做法和图解 好吃的水油焖油菜家常做法

  • 水油焖油菜

  • 用料香油油菜生抽勺盐克水油焖油菜的做法小半碗水烧开后，加两勺香油，加入三棵油菜。油菜软后加盐调蒜醋汁，完成...
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水乡小菜—油焖茭白的做法步骤及图解,美味正宗的水乡小菜—油焖茭白做法

  • 水乡小菜—油焖茭白

  • 秋天的江南水乡，有一味只有这一季才最好吃的食材：水中人参茭白。每到这时我就会烧煮一道水乡人家最喜欢但又是最好吃的“油焖茭白”。用料茭白4～5根油适量味达美老抽半勺味达美生抽一勺白砂糖适量水乡小菜—油焖茭白的做法茭白剥壳切成滚刀块，洗净沥干水分热锅冷油，放入茭白，分...
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油焖菜心的做法和图解 好吃的油焖菜心家常做法

  • 油焖菜心

  • 鲜香爽口用料鲜菜心500克味极鲜20克耗油15克葱1根红椒1个大豆油20克盐少许油焖菜心的做法先把菜心根雕刻成花菜心焯水，装盘，淋上味极鲜和酱油，放入葱和红椒丝，大豆油加热到7层热，炝到葱丝上大功告成😍喜欢小贴士菜心焯水时候不能太焯老了...
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水油煮小白菜/水油焖小白菜的做法步骤及图解,美味正宗的水油煮小白菜/水油焖小白菜做法

  • 水油煮小白菜/水油焖小白菜

  • 范志红老师的水油菜，方便用料青菜3颗（挺大颗的）鸡小胸肉4条水油煮小白菜/水油焖小白菜的做法鸡小胸肉提前化冻，清洗，加料酒和生抽，保鲜膜放冰箱腌制。腌鸡小胸的时候，洗菜，沥水，切菜，锅里倒一小碗水（大概200毫升，切记不能多），适量油，自己觉得合适就行，加了油来煮蔬菜颜色比较鲜亮，烧开，先放...
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小拌小油菜的做法和图解 好吃的小拌小油菜家常做法

  • 小拌小油菜

  • 简单用料油菜5棵蚝油1勺酱油半勺胡椒粉小半勺香油1/3勺小拌小油菜的做法油菜焯水，软硬自己掌握，不要煮烂了将蚝油用开水稀释，调小碗，1/3碗撒入胡椒粉，淋上一品鲜酱油，香油这个勺蚝油香油完成...
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油焖菜的做法和图解 好吃的油焖菜家常做法

  • 油焖菜

  • 用料黄瓜3根辣椒2个胡萝卜2根葱2小根姜几片蒜7瓣花椒适量八角一个花生油适量酱油2大勺醋1小勺盐适量鸡精1小勺蚝油适量香油几滴油焖菜的做法所有的青菜清洗干净，用料备好。锅中加入花生油，油热后加入花椒、八角炸出香味，加入酱油、醋、盐，等开锅后少开片刻就可关火，放凉备用。...
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夏日快手菜：油焖大虾加拌面的做法步骤及图解,美味正宗的夏日快手菜：油焖大虾加拌面做法

  • 夏日快手菜：油焖大虾加拌面

  • 夏天，天气热，简单又入味的美食最适合不过了！用料虾500g面条200g青椒适量秋葵适量生姜少量大蒜少量夏日快手菜：油焖大虾加拌面的做法虾去触须，青椒切块，秋葵对半切，生姜切丝大蒜切末锅里坐水，水开后放入面条，水开后加凉水继续煮，再开后看面条煮到八九成熟捞出，用凉水激凉，放旁备用；面条...
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油焖小虾。的做法和图解 好吃的油焖小虾。家常做法

  • 油焖小虾。

  • 非常简单快手又美味的一款油爆虾。我们一般喜欢中小的虾。去掉沙包挑虾线，把眼睛胡须都剪掉。依然用我最老式儿的方法：油多放一点儿，平常炒菜的一倍。热锅冷油，放了一片姜切的丝儿，然后把沥干水分的虾放进去。直到上面一层虾也都变红了，再翻炒。翻炒一下放盐，放一点糖，淋一圈啤酒...
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油焖茄子（小美锅菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖茄子（小美锅菜谱）做法

  • 油焖茄子（小美锅菜谱）

  • 用料🍆400克橄榄油20克生抽15克老抽10克糖15克大蒜5瓣葱2根油焖茄子（小美锅菜谱）的做法茄子洗净切成滚刀块，放少量盐腌制一小会；大蒜拍碎，无需切成蒜末！主锅放入拍过的蒜和橄榄油20克，3分钟/V/反转小勺爆香！在油锅里加入茄子、生抽、老抽和糖，6-7分钟/V/反转小勺即可！小贴士友情提...
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辣拌小油菜的详细做法大全,简单又营养的辣拌小油菜做法

  • 辣拌小油菜

  • 这是一款即拌即食的小菜，油菜颜色深绿，质地脆嫩还略带甜味，加入辣椒酱等拌制而成，口感软嫩香辣，令人回味。用料油菜500克辣椒酱20克辣椒碎10克辣椒粉10克淡酱油（生抽）3大勺芝麻油适量辣拌小油菜的做法材料大集合。油菜洗净，切成两半，加适量盐，腌制1小时。腌制后的油菜明显软塌下来，...
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凉拌小油菜的做法和图解 好吃的凉拌小油菜家常做法

  • 凉拌小油菜

  • 小油菜，又叫油菜、小白菜、青菜、上海青等。能提高肠胃的消化能力，及时将体内的垃圾毒素清除。用料小油菜400克蒜末适量花椒适量干辣椒适量食盐适量鸡精适量食用油适量生抽适量蚝油适量芝麻油适量陈醋适量凉拌小油菜的做法小油菜洗净。焯水，约2分钟捞出过凉，控干水分。放蒜末...
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油焖小笋的做法和图解 好吃的油焖小笋家常做法

  • 油焖小笋

  • 油焖笋，简易的美味小菜。是江南地区一道汉族传名菜，以新鲜竹笋为食材。清脆爽口。用料笋300克油适量料酒30-40克生抽20克豆瓣酱20-30克老干妈按个人喜好添加油焖小笋的做法1、鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，洗净，备用。2、用刀背拍松后切成段。3、锅内放入比平时炒菜多一倍的植物...
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家常小菜：油焖茭白的做法步骤及图解,美味正宗的家常小菜：油焖茭白做法

  • 家常小菜：油焖茭白

  • 三素的美味，清淡才是口福想家人营养均衡，改良加了点胡萝卜和黑木耳。用料茭白几根胡萝卜少许根黑木耳少许生抽和糖适量葱蒜适量家常小菜：油焖茭白的做法备料预热备料滚刀切块，木耳泡发几个，下锅后，加生抽和糖少许加水焖烧10分钟收水，就可以出锅了夏天了，口味清淡是福...
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