超简单的爽口拌菜
- 家常菜
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特殊时期,家里的囤货吃的差不多了,用冰箱里剩余的食材拌了这款凉拌菜,爽口,有营养,增强免疫力。
用料
黄瓜 | 一根 |
洋葱 | 半个 |
木耳 | 适量 |
花生米 | 适量 |
香菜 | 适量 |
大蒜 | 6瓣 |
调料 | |
味极鲜 | 1勺 |
耗油 | 半勺 |
香油 | 半勺 |
醋 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
辣椒油 | 2勺 |
鸡精 | 少许 |
盐 | 适量 |
超简单的爽口拌菜的做法
所需食材,花生米是前一天吃剩下的。没有熟的可以现炸一些。
黄瓜先用刀拍几下,然后切成小块。
木耳泡发好之后,放在开水中焯2分钟。
洋葱切小块,香菜切段,蒜切沫。
将所有的食材放入容器中。再将所有的调料味极鲜,耗油,辣椒油,醋,糖,盐,香油,鸡精加入到容器中,拌匀。
装盘,大功告成。
小贴士
食材和调料可以根据自己的需求和口味调整。
一款绝对好吃,零失败的拌菜,仙女们可以行动起来试试。
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