鲜虾裙带汤
- 快手菜
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这是一道不贵且营养价值高、补钙量也特别高的一道汤,特别适合秋冬季孩子增高的!
用料
裙带菜1 | 把 |
盐 20 | 克 |
鸡蛋 | 2个 |
虾 10 | 只 |
胡椒粉 | 10克 |
姜 | 3片 |
葱 、香菜1 | 根 |
豆腐 | 2块 |
鲜虾裙带汤的做法
1.裙带菜一小小把(泡发量很大的)泡半个小时
2.把鸡蛋煎出块状
3.裙带菜切碎,沥干水份4.虾头先放入油爆炒出虾油,捞出
5.用虾油把裙带菜稍微炒一下,加入适量的开水
6.待裙带菜小火煮十分钟,加入鸡蛋再煮五分钟
7.最后放入虾身,鸡粉、胡椒粉、适量的盐
8.关火后加入少许香菜或者群菜末会更好吃哦
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