- 用料红糖75克温水260克酵母4克面粉400克鸡蛋2个香蕉2-3根食用油少许白糖少许白芝麻少许(没有可不放)红糖香蕉发糕的做法准备好基础食材,红糖我用的是方块红糖,红砂糖也可以。75g红糖加入260g温水融化至无颗粒。加入2个鸡蛋打撒搅匀。加入4g酵母粉搅匀至融化。400g面粉分3次加...
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- 孩子幼儿园放假啦~在家一天三餐着实有点发愁,她喜欢吃面食些,那就面食玩起来!第一次用酵母做发酵的东东,发糕方子很简单,味道也不错,快快记录下来!这回是八寸模具的用量噢~用料中筋面粉320克酵母4克红糖80克白糖20克鸡蛋2个红糖发糕,发发发!的做法少许温水和开酵母,静置一会温热...
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- 味美营养快捷的早点,好吃不上火,又是下午茶时光的好搭档。非常润口的红糖枣发糕,跟传统红糖发糕做法还是有些区别的,口感要更好,每一口也是满满红枣混合着红糖的香味。用料低筋面粉270克红枣粉50克红糖粉100克全蛋液120克清水250克耐高糖酵母1克玉米油30克非常润口的红糖枣发...
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- 其实我不爱吃红枣,但奶奶说红糖发糕里不能没有红枣,不然就不香了。直到现在自己做红糖发糕,明明可以自由自在按喜好选择,却还是会在红糖发糕里放上红枣。味蕾也是会随着年纪一起长大的:)用料红糖60g酵母3g面粉200g泡打粉2g鸡蛋2个白砂糖30g红枣适量【红糖发糕】的做法用140g温...
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- 今天做六寸的红糖发糕和白糖发糕,其实做发糕实在是太简单方便了,只要控制好发酵,发不够会粘牙,发太过会塌,还有一点就是发糕有漂亮的孔洞是对的,不要怕发糕里面的孔洞,发得好才会有漂亮的孔洞啊,哪怕是大点的孔洞也没什么的,我做的发糕孔洞均匀,细密如蛋糕,小小骄傲一下下😄,酵母做的...
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- 背后的故事还是消耗香蕉和红枣。这款发糕中,黑全麦面粉和普通中筋面粉的比例为1:1,香蕉可以改善黑全麦面粉粗糙的口感;同时,加入大量香蕉和红枣使得成品很甜,不用放糖。用料香蕉150g去核红枣70g鸡蛋2个牛奶50g黑全麦面粉50g普通中筋面粉50g鲜/干酵母4g/1g小苏打1g白芝麻适量全...
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- 大家好,我是蓉儿。今儿咱们来做最简单的红糖小发糕,以前也做过红糖发糕,但都不如这个方法简单易操作。它不用揉面,也不用等面,筷子搅一搅后就可以直接上过蒸,非常的快速简单,这应该可以称得上是一个懒人版本的做法了。用料清水200克牛奶100克鸡蛋1个白糖80克红糖180克中筋面粉50...
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- 蓝胖子颇有些绝望的说,说去年的五一在哪里?前年的五一在哪里?再前年呢?翻个白眼儿,听她更绝望的说,说去年的五一吃了些什么?前年?再前年?。。。小仙女儿丢过来一张图,Positano-Italy。阳光那么美,海那么诱人。蓝胖子已不能再绝望了,说连佛山都不能去,连广州都不能去。。。。。。好吧,蒸...
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- 这次做的不够甜,下次要放糖用料红糖克红糖红枣发糕的做法全程手不需要沾到。面粉酵母粉。红糖温水调成糊状。醒发半个钟。在盛到碗里,上锅蒸30分钟即可...
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- 我喜欢一切红糖制品,综合了下厨房几个方子,做了这个6寸发糕。脱模后,一个完美小山包呈现在眼前,相当治愈!用料中筋面粉230克木薯淀粉30克红糖60克开水190克耐高糖酵母2.5克鸡蛋2个红枣4颗奶粉15克香甜Q弹红枣红糖发糕的做法称取2.5克耐高糖酵母、15克奶粉。称60克红糖,用190克...
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- 用料香蕉+牛奶一共195克鸡蛋1个中筋面粉190克酵母3克糖10克香蕉发糕的做法香蕉尽量选熟一点的,有点发黑的最好,不仅甜度高,还帮助发酵。香蕉和牛奶混合,香蕉不用打的太烂,有点颗粒感不错,而且后面翻版会压的更碎,前面就不用花力气了。(当然事后发觉,香蕉最好加完面粉后最后加,这样...
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- 用料高筋面粉333克100%纯正红糖50克15%盐4克1.2%即发干酵母3.3克1%香蕉100克30%牛奶80克24%水66克20%油66克20%烤香的核桃33克10%巧克力豆33克10%红糖香蕉的做法称入黄油核桃和巧克力豆除外的所有材料进行搅拌。当前室温29℃,水温2.5℃直接搅拌至八成筋添加油脂搅拌至完全...
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- 用料红糖适量面粉适量鸡蛋1-2个红枣若干颗酵母5克左右红糖发糕的做法红糖用热水化开待糖水稍凉温热时,加入5克左右酵母再加入面粉加入鸡蛋搅拌成糊状放在温暖的地方等待发酵成功加入红枣碎碎,放入碗中,碗的边缘刷上油防止粘粘上蒸锅!预计二十分钟左右蒸熟出锅!...
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- 用料红糖50克鸡蛋3个牛奶100克面粉120克泡打粉3克酵母2克红枣3-5颗食用油20克玉米油都可以红糖发糕红糖马拉糕的做法鸡蛋打散2-3个,我用的家鸡蛋比较小的所以用三个。打好蛋液后融化红糖,50克的红糖➕100克热牛奶融化备用等冷却到30-40度。把鸡蛋液倒入一起。加入2克酵母注...
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- 简单易做的红糖发糕,只需要搅一搅就能做出一锅松软香甜的发糕。这里用的一次发酵更省时。用料红糖100克热水220克面粉(中粉或低粉)250克耐高糖干酵母3克泡打粉(可不放)3克红糖发糕的做法红糖用热水化开;红糖水冷却至温热时加入面粉、耐高糖酵母、泡打粉;搅拌至无颗粒的面糊。(约...
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- 婆婆说看人家做的枣糕感觉很好吃,买来了红糖和枣,那我们就安排上吧用料面粉红糖酵母红枣水低筋面粉玉米油红糖发糕红糖枣糕的做法枣剪开去核用料理机打碎一点红糖水融化后加酵母粉水温不要太热,不然酵母会失去活性打碎的枣放到面粉里加入红糖水搅拌成糊状发酵40分钟左右空碗...
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- 用料泡打粉克酵母克鸡蛋个面粉克红糖克红枣颗温水克红糖发糕。的做法你的心?在,完成了喜欢的给我点个关注红糖发糕,并且在下方评论666。...
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- 用料鸡蛋1只自发面粉300克玉米粉100克牛奶250毫升香蕉1支白糖若干香蕉小发糕的做法自发面粉和玉米粉混合,中间空出来,打入一只鸡蛋将牛奶加热,40度左右,利于面粉发酵添加白糖,看个人口味。加入溫牛奶,一个方向搅拌搅拌均匀,过筛,水水的就可以。放入香蕉颗粒,装入蛋糕杯,放置30分钟3...
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- 用的是马小坏的方子,见小贴士。这个方子很成功,口感q糯,跟外面卖的差不多。没有称,换成碗来量。方便一点。她用了三次发酵,我改成两次发酵。用料面粉克木薯淀粉酵母红糖,白糖*红糖发糕的做法用吃饭的碗,量一碗面粉,半碗木薯淀粉,放进大盘里。一半红糖,一半白糖,装半碗。倒入温水至碗...
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- 小时候的味道,小时候我就不太喜欢吃红糖发糕,除非是刚刚蒸好还有些温温的我才会吃一点,不然我都不爱吃,所以每次家里蒸红糖发糕我都会等它冷了切片再油煎,这样很香很脆很好吃,家里人也都很爱吃,就是比较上火用料红糖发糕2个油适量炸红糖发糕的做法提前做好的红糖开花发糕两碗,切...
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- 用料红糖60克红枣3颗面粉200克温水30+140克酵母3克鸡蛋2个泡打粉2克红糖枣发糕的做法60克红糖用140克温水化开3克酵母用30克温水化开200克面粉➕2克泡打粉混合将综上所有准备的食料倒入6寸蛋糕模具中,再加2个鸡蛋,20克白砂糖。放在温暖的地方发酵45分钟,再撒上切好的枣粒,放...
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- 用料面粉500克红糖水适量酵母5克红枣适量切小块植物油用来抹到碗里不粘红枣红糖发糕的做法500g面粉里加5g酵母倒入红糖水搅成酸奶状红枣剪成小块备用倒入面糊中盖保鲜膜醒20分钟醒好的面糊倒入刷油的碗中,8分满就可以!表面放红枣碎,放锅中蒸30分钟左右蒸好出锅完成,好吃哦!...
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- 昨天在美菜上面买的红糖发糕家人都喜欢吃,我就想着试着做一个,一做就成功了,喜欢吃的朋友可以试试。用料红糖50克红枣8颗酵母3--4克鸡蛋1个面粉180克蒸红糖发糕的做法准备好材料搅拌好的糊糊放在暖气片上准备的红枣去核放红枣最好要蒸之前放,放早就滑进去了。这是蒸好了的发...
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- 非常简单,适用于吐司盒模具,分量减半的话,可以用于芝士蛋糕椭圆模具————————————————————不主动教学,不拒绝跟做,不负责成果用料香蕉3根鸡蛋2个面粉300克红糖90克水60油60克盐2克小苏打2克泡打粉4克葡萄干适量克红枣适量颗香蕉红枣发糕的做法葡萄干加水浸...
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- 用料酵母克鸡蛋个红糖克小麦粉克红枣颗开水克红糖糖发糕的做法红糖热水化开待凉+两个鸡蛋+4克酵母粉加入面粉搅拌至无颗粒盖上盖子发酵至两倍大发酵好打开盖子一个方向搅拌排出气泡容器刷油震一震容器排出气泡放上装饰品再次发酵面粉(20分钟)去掉盖子蒸(40分钟)焖(5分钟)完成小...
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