什锦蔬菜+酱油炒饭
- 快手菜
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家有剩米饭,又喜欢酱油的香味儿,所以可以搭配一切的酱油炒饭来也!
用料
隔夜饭 | 若干 |
鸡蛋 | 1个 |
酱油 | 若干 |
小葱 | 少许 |
蔬菜丁/各类蔬菜 | 若干 |
盐 | 少许 |
白砂糖 | 少许 |
肉 | 喜欢就加 |
什锦蔬菜+酱油炒饭的做法
蔬菜切丁,想放肉的话,生肉提前腌制先炒半熟。熟食就不用了。
鸡蛋打散
下肉,芦笋蘑菇等不好熟的蔬菜炒至。
加入蔬菜丁继续炒软。
加入隔夜饭,炒散后倒入鸡蛋液翻炒,加酱油白糖盐调味,炒均匀后出锅!
小贴士
可以炒一切,炒起来~
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