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用料  

腊肉 1块
蒜苔 1把
青红椒 3-7个
葱姜 若干
生抽 1勺
蚝油 半勺
少许
鸡精 少许

蒜苔炒腊肉,好吃又下饭,家常快手菜,简单又快手!的做法  

  1. 食材准备好

    蒜苔炒腊肉,好吃又下饭,家常快手菜,简单又快手!的做法步骤图 第2张
  2. 步骤1️⃣蒜苔和腊肉焯水,葱姜炒香
    步骤2️⃣锅中倒入腊肉片,再倒入炒好的蒜苔翻炒,加青红椒!
    步骤3️⃣接着倒入生抽、蚝油、糖和鸡精,翻炒均匀出锅
    注意⚠️
    1.因为我的腊肉比较咸,所以我焯水过了一趟!
    2.腊肉本身就比较咸,所以加盐一定要谨慎,尝着味道适量添加。

    蒜苔炒腊肉,好吃又下饭,家常快手菜,简单又快手!的做法步骤图 第3张
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