玉米粒瓜子仁
- 快手菜
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空口都可以吃掉一盘
用料
玉米粒 | 一碗 |
胡萝卜 | 小半根 |
香肠 | 1根 |
瓜子仁 | 一小碗 |
蒜末 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 半勺 |
鸡精 | 一茶匙 |
玉米粒瓜子仁的做法
我用的生的玉米粒,冷水锅中自水开后煮10分钟捞出备用
锅中热油炒香蒜末
放玉米粒、胡萝卜粒、香肠粒翻炒
两勺生抽(也可先加一勺生抽,尝咸淡后再补加)
半勺蚝油调味,持续翻炒至入味
最后加入瓜子仁和一茶匙鸡精,翻炒几下出锅
瓜子仁我妹买到原味的,用牛肉味的瓜子仁零食,瓜子仁也可换成松仁空口或下饭都适合
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