简单又好吃的麻婆豆腐

用的是爱厨的方子，配料用量自己估摸的。没有放肉末，一样美味！好的花椒粉是关键。

用料  

简单又好吃的麻婆豆腐的做法  

1. 锅热放油，炒香葱蒜姜，郫县豆瓣。

2. 放入豆腐和水，料酒，酱油，盐。煮开，转小火几分钟。

3. 勾芡，盛盘，撒葱花与花椒粉。

小贴士

小火煮的时候就撒入适量花椒粉，味道更浓。