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山东大肉包子的做法食谱

简单易学的山东大肉包子美食做法

  • 山东大肉包子

  • 这个时节唯有美食才能安抚我心中的忧伤啊！前线咱也出不了力，就在家做做美食吧。身边很多朋友说不会做包子，对我山东人来说做包子不要太简单了。经常做，但是没写过菜谱，因为觉得做得包子褶不够漂亮拿不出手！今天有大把时间写个菜谱，供大家参考。用料面粉700克水400克酵母8克盐10...
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山东特色芸豆大包子的做法步骤及图解,美味正宗的山东特色芸豆大包子做法

  • 山东特色芸豆大包子

  • 老公这段时间一直念叨想吃芸豆大包子，昨天去市场买了些芸豆，今天蒸了一锅喷香的大包砸！用料馅料部分：芸豆适量猪肉适量姜少许葱少许盐适量鸡精少许糖少许料酒适量老抽适量生抽适量花椒水适量山东特色芸豆大包子的做法1，蒸包子要把面提前揉好发酵，先发酵到两倍大然后拿出来揉一...
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山东发面多汁白菜猪肉大包子的做法步骤及图解,美味正宗的山东发面多汁白菜猪肉大包子做法

  • 山东发面多汁白菜猪肉大包子

  • 身在南方的北方人，非常想念家乡那实实在在的大菜包子，一咬一口滚烫的汁爆出来，真的非常美味了。可惜南方没有这种包子，只能自己发动大脑和体力去做了～很成功，虽然还是比不上妈妈做的。但也是让我们撑到打嗝了用料猪肉100g白菜5片普通面粉500g水适量生抽1勺葱适量盐1勺糖半勺酵...
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暄软山东大包子(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的暄软山东大包子(一次发酵)做法

  • 暄软山东大包子(一次发酵)

  • 包子做早餐再合适不过了用料面粉600克水350克酵母6克糖5克盐2克猪油40克芸豆1000克肉丁看你喜欢葱花少许面酱两勺，不需要额外放盐味极鲜，醋，料酒少许暄软山东大包子(一次发酵)的做法面团，水，酵母，糖，盐，放入厨师机桶，2档揉至无干粉，4档揉5分钟，加猪油，换2档揉匀，换四挡搜10分钟，期间，准...
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山东大块猪肉白菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的山东大块猪肉白菜包子做法

  • 山东大块猪肉白菜包子

  • 北方人在香港，想家。妈妈远程指导又参考其他菜谱总结下来的用料超小颗白菜七八片猪肉300克面粉300克葱花小半根大葱豆瓣酱一勺甜面酱两勺糖三勺蚝油一拍那么多酱油两勺干酵母5-6克盐2-3大勺姜三四片油平时炒菜那么多水150克山东大块猪肉白菜包子的做法干酵母用稍高于体温3...
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山东大包子（记录篇）的做法步骤及图解,美味正宗的山东大包子（记录篇）做法

  • 山东大包子（记录篇）

  • 此篇不是教程贴🐣是记录贴记录这一年我包过的包子……关注我♥️会更新包子教程贴儿😬用料猪肉500克山东大包子（记录篇）的做法💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙...
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茄子肉大包~山东特色的做法步骤及图解,美味正宗的茄子肉大包~山东特色做法

  • 茄子肉大包~山东特色

  • 一切尽在香味中，不多说动手做吧！用料长茄子3根盐克生抽2勺蒜瓣6瓣小香葱2耗油一勺橄榄油或花生油豆瓣酱白胡椒粉少量勺茄子肉大包~山东特色的做法1:肉切块，加白胡椒粉，少量油，生抽，姜腌制一会上锅，加2勺豆瓣酱炒熟2:茄子切块撒盐腌制20分钟挤出水分后加油，耗油，切碎的蒜瓣，2颗小葱...
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山东酱肉包的做法和图解 好吃的山东酱肉包家常做法

  • 山东酱肉包

  • 老公山东人，只爱吃面食，为了丰富一点，我研究出了具有山东特色的酱肉包，记录下来给大家参考下，这样做出来的包子老公真的是爱到不行，亲们可以参考下哦，尤其是山东姐妹们哦！用料制作包子皮面粉500g酵母，泡打粉5g,3g白糖少许制作肉馅瘦肉350g肥肉150g葱姜适量花椒水适量甜面酱，干黄酱...
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山东大合子的做法和图解 好吃的山东大合子家常做法

  • 山东大合子

  • 晚饭熊孩子要吃茴香合子，买了一斤茴香，就给她做一个。用料茴香1斤鸡蛋2个油盐山东大合子的做法冷水和面，揪两个剂子，都赶成薄饼，不要太大，不然锅里放不下。茴香洗好，切碎，放点油和盐搅拌一下。把菜铺在饼上，铺厚点，然后在上面打上两三个鸡蛋，撒点盐。（这张饼一定放在竹垫上，不然一会拿...
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山东大包子的详细做法大全,简单又营养的山东大包子做法

  • 山东大包子

  • 山东的女人都会做面食的，妈妈很能干，包的包子饺子都好看、原来没出嫁的时候妈妈要教我不感兴趣，自从有了儿子当了妈妈也学着开始下厨，突然间喜欢上下厨房，放假了儿子想吃韭菜馅包子，妈妈特意给儿子包了大包子、给我学习机会用料水克盐克白菜片酵母克面粉克猪肉克韭菜鸡蛋山东大...
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妈妈版的山东冬瓜大肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈版的山东冬瓜大肉包子做法

  • 妈妈版的山东冬瓜大肉包子

  • 这是妈妈的味道必须记录以防在外面想吃了吃不到用料冬瓜小葱腌制的肉馅如下五花猪肉切粒手切的好吃哦花椒粉盐味精香油小葱姜末红烧酱油妈妈版的山东冬瓜大肉包子的做法冬瓜切粒，放花椒粉，鸡精，小葱末，提前一晚腌制好的肉馅。搅拌匀。冬瓜陷不好包，水多，可以在上一步挤一下水。...
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山东素包子的做法和图解 好吃的山东素包子家常做法

  • 山东素包子

  • 用料面粉2杯芹菜叶胡萝卜1根木耳少量鸡蛋1个海参1只白糖2克食盐少量料酒少量安琪酵母粉少量山东素包子的做法芹菜叶入水焯一下，水开后立马捞出；木耳入水煮下。芹菜叶、木耳、胡萝卜切碎；鸡蛋清一个；加入油，料酒，白糖少许，食盐拌匀。海参一只，切小块面团昨晚和好的。面粉两杯，温水...
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猪肉大葱馅包子正宗山东大包子的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉大葱馅包子正宗山东大包子做法

  • 猪肉大葱馅包子正宗山东大包子

  • 雨天的周末，没法逛街，时间太多😂😂用料猪肉750克酵母5克小苏打6克大葱2根姜1块鸡蛋1个面粉1.5斤花椒25粒老抽2勺生抽2勺花生油半碗盐2勺十三香7克温水若干碗猪肉大葱馅包子正宗山东大包子的做法将酵母粉和小苏打用温水泡开将酵母和小苏打水倒入面粉中，将鸡蛋蛋黄和蛋清分离，...
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芸豆猪肉大蒸包（山东版）的做法步骤及图解,美味正宗的芸豆猪肉大蒸包（山东版）做法

  • 芸豆猪肉大蒸包（山东版）

  • 山东老家，妈妈常给我们做，离得远，很回味这个味道，自己问妈妈要来做法尝试了下，除了卖相不好，其他都很nice用料芸豆600克猪肉600克大葱一根（如图）耗油40克五香粉2克香油2勺盐3小勺（如图）酱油2勺温水300克面粉720ml（量杯）酵母5克芸豆猪肉大蒸包（山东版）的做法洗静后，准备上锅蒸一下差不多...
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简单易学的山东大酱肉包子美食做法

  • 山东大酱肉包子

  • 我爸妈一个月前来青岛看我，拉了一麻袋土豆，都发芽了，为了尽快吃掉，包子就这样出锅了～用料水35度温水半碗面粉适量酵母适量五花肉500克黄豆酱1勺甜面酱2勺糖适量蚝油1勺姜切沫土豆若干个味极鲜1勺葱1根山东大酱肉包子的做法和面：具体的克数我真的没办法描述，我蒸了整整3大锅关于...
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正宗山东大包~白菜猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的正宗山东大包~白菜猪肉做法

  • 正宗山东大包~白菜猪肉

  • 也可以叫胶东大包，包子呈麦穗形状，馅大皮薄。这是家人最爱吃的包子，到了冬天，用本地最好吃的胶白做包子，好吃到哭！用料白菜5-6片猪肉500克粉条1把木耳20朵葱1/4根酱油4勺油20克姜2片盐5克水1.5-2碗面粉3碗酵母5克正宗山东大包~白菜猪肉的做法酵母放碗中，加入半碗清水化开。吃饭...
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山东猪肉大葱粉丝包子的做法步骤及图解,美味正宗的山东猪肉大葱粉丝包子做法

  • 山东猪肉大葱粉丝包子

  • 配蒜瓣儿，美味极了~用料猪肉泥大葱粉丝老抽味极鲜盐自发粉香油花生油山东猪肉大葱粉丝包子的做法揉面团，蒙上保鲜膜后置温暖处2小时大葱剁碎，放在猪肉泥中搅拌烫粉丝，并将其切碎混入猪肉泥中加调料搅拌均匀，放在冷的地方静置将面团取出，揉至光滑后分成等量的小团，每个小团都要单...
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山东大包子的做法和图解 好吃的山东大包子家常做法

  • 山东大包子

  • 自己留个记录，跟老妈现学的，下次照着做。用料猪肉750克白菜8片面粉1000克酵母10克粉丝1把盐6勺酱油适量水适量大葱半根姜适量味精适量面酱/豆瓣酱适量山东大包子的做法发面：这次用了1000克面粉，10克酵母粉（500克面粉用5克酵母粉）。面粉酵母粉倒在一起，加温水活成较软的面团，放半...
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薄皮大馅的素包子！纯正地道的山东大包子！的做法步骤及图解,美味正宗的薄皮大馅的素包子！纯正地道的山东大包子！做法

  • 薄皮大馅的素包子！纯正地道的山东大包子！

  • 俺们老家那边，只有白菜豆腐馅的才叫素包子。并非是不放肉就是素。老人们说“蒸个素包子吃”，不是指韭菜鸡蛋馅、茴香鸡蛋馅什么的，是专指白菜豆腐馅。其实结婚后我也没自己蒸过，就是上周蒸了一次，真好吃哈！所以才过没多久，又在建议下做了这次。于是顺便称了下材料。本来俺们做饭...
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山东大包的做法和图解 好吃的山东大包家常做法

  • 山东大包

  • 山东人在湖北特别想吃家乡的大包子，于是和老婆尝试了一下，效果很不错，记录在这里也分享给大家。用料包子皮：面粉950克水500克酵母8克包子馅：鸡蛋1个肉馅600克芹菜几根盐3勺约15g大葱2根姜1块生抽老抽蚝油香油料酒若干十三香若干说明：和面出来1440g，其中一半用于蒸包子，一半用于蒸...
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山东年夜菜大肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的山东年夜菜大肉丸子做法

  • 山东年夜菜大肉丸子

  • 山东老家每过年都会做一种肉丸，香而不腻。今年回家正好赶上爸妈在做肉丸。与大家共享用料猪肉（肥瘦500鸡蛋1干馒头半个酱油适量盐适量葱姜适量山东年夜菜大肉丸子的做法把肉切成小块（这是4斤肉）适量葱姜切碎放鸡蛋放馒头渣放酱油上色，盐适量揉成丸子下水煮熟即可...
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山东大包子（素包、酱肉包）的做法步骤及图解,美味正宗的山东大包子（素包、酱肉包）做法

  • 山东大包子（素包、酱肉包）

  • 营养均衡的山东大包子，再配点小米粥和小咸菜，超满足。妈妈包的大包包用料面粉酵母粉泡打粉白糖黄豆芽豆腐干（熏干）粉条白菜味精盐五香粉酱油香油山东大包子（素包、酱肉包）的做法和面：温水和面，水温在20-30度左右，再加入酵母粉、白糖、泡打粉（放到面粉边上，不要直接接触到水，影响发酵），...
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山东包子的做法和图解 好吃的山东包子家常做法

  • 山东包子

  • 单位里的小可爱认为蒸包子太难了，刚好自己没完全独立操练过，所以就试试吧😜用料白菜6片猪肉350克温水适量面粉300克酵母8克十三香半勺东古黄豆酱适量糖5克大葱半根姜末少许玉米油适量山东包子的做法面粉加酵母温水揉成团放温暖处发酵。鲜肉（前槽或后鞧均可）切小粒，葱姜切末。...
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山东烟台大块肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的山东烟台大块肉包子做法

  • 山东烟台大块肉包子

  • 烟台大爷教的，北京人民排大队买用料包子皮面粉2斤和面清水500克干酵母3克绵白糖3克包子馅儿五花肉（要瘦肉多一点的）豆角大葱鲜黄豆酱不是广告，海天的真的味道好山东烟台大块肉包子的做法将面粉倒入盆中，中间挖一个窝，倒入白糖和干酵母，倒入一点点水，搅拌中间的一点点成面糊，醒发30...
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山东槐花排骨大包子的做法步骤及图解,美味正宗的山东槐花排骨大包子做法

  • 山东槐花排骨大包子

  • 传统美食，都是老爸老妈给蒸。我第一次尝试做，明天给老爸老妈送去，如果也给好评，以后的包子就我蒸了😄用料中筋面粉650克温水310克酵母6克槐花适量精猪排骨600克白菜随意香菇（猴头菇）随意韭菜4根葱一根六月鲜酱油适量豉油适量蚝油适量花椒粉适量淀粉适量猪大油适量色拉油适量盐...
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