简单下饭的麻婆豆腐 菜谱 关注：2.79W次 用料 豆腐 1块 肉末 适量 花椒 5-8粒 胡椒粉 一勺 小葱 1根 姜蒜 适量 郫县豆瓣酱 适量 淀粉水 适量 简单下饭的麻婆豆腐的做法 豆腐切成大小均匀的方块儿，小葱儿 姜蒜切好备用 锅中放入油，先炒肉末，加入蚝油，酱油 葱姜蒜等炒好后 盛出备用。（我这用的是肉末酱，这一步就省了，这次就直接用它了） 锅中放油，放花椒粒，炒出香味后 倒入郫县豆瓣酱，喜欢重口味的可以多放，根据自己喜好来。 加入豆腐 和肉末以及部分葱，并且加入水没过豆腐，焖至5-7分钟，期间用铲子轻翻 让豆腐入味，注意小火儿。然后加入水淀粉及余下小葱儿，撒上点儿花椒粉，搅拌均匀关火 出锅了，很香 非常下饭啊～ 标签： 下饭 麻婆豆腐 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/ky0dww.html
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