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牛油酥的做法食谱

牛油酥的做法和图解 好吃的牛油酥家常做法

  • 牛油酥

  • 因为要准备冬瓜的午后餐点，所以变着花样做了很多饼干。以前没有尝试过这款牛油酥，应该说口味还是相对单调的，掺杂了淡淡的果粉香味，口感松酥，制作也很简易，不容易失败。用料黄油90g低粉240gKaba果粉40g糖40g鸡蛋1个牛油酥的做法黄油加糖打发成羽毛状，加蛋液拌匀筛入低粉拌匀后平...
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牛油核桃酥的做法和图解 好吃的牛油核桃酥家常做法

  • 牛油核桃酥

  • 用料核桃适量低筋面粉100克糖粉50克鸡蛋黄2个牛油60g蔓越莓适量牛油核桃酥的做法低粉，糖粉，加入1个蛋黄，牛油搓匀加上核桃粒15g左右的圆压扁，中间放上蔓越莓，擦上蛋黄液。175度10分钟，150度10分钟。...
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牛油花/酥酥的曲奇好吃的烹饪方法 牛油花/酥酥的曲奇的地道做法和步骤

  • 牛油花/酥酥的曲奇

  • 这款配方其实可以用来做简约版的珍妮饼干，因为没有找到之前的模具嘴，所以就做了普通的。但是形状不会埋没味道的。另外好的黄油也是曲奇🍪的关健！用料ISIGNY有盐黄油180g太古糖分60g高筋粉125g低筋粉200g牛奶80g泡打粉1g奶粉25克牛油花/酥酥的曲奇的做法准备工作！黄油，糖粉，称...
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牛奶蛋黄酥（黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶蛋黄酥（黄油版）做法

  • 牛奶蛋黄酥（黄油版）

  • 看过好多蛋黄酥的方子，发现基本上都是用水，尝试了下牛奶，发现奶香味更浓郁了，而且放在空气中两天也没有变硬。此配方可做12个蛋黄酥用料油皮中筋面粉120克黄油50克牛奶50克砂糖20克盐0.5克油酥低筋面粉90克黄油50克馅料豆沙25克*12个咸鸭蛋黄12个牛奶蛋黄酥（黄油版）的做法黄油...
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牛油酥粒的做法和图解 好吃的牛油酥粒家常做法

  • 牛油酥粒

  • 用料100克杏仁粉100克黄油，室温软化100克低筋面粉糖100克牛油酥粒的做法1预热烤箱至160℃。2将杏仁粉、黄油、低筋面粉和糖放入主锅，以30秒/速度3混合。再以揉面/2分30秒揉面，倒在铺有烘焙用纸的台面上。3用擀面杖将面团擀成1厘米厚的饼皮，连同烘焙用纸一起放入烤盘，放入烤箱...
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牛油曲奇，酥松简单的做法步骤及图解,美味正宗的牛油曲奇，酥松简单做法

  • 牛油曲奇，酥松简单

  • 一直想着做曲奇，但很多配方都是好多的材料，看着很费劲，这个只需要5种原料，简单，而且一般烘培都备有，随时可做呀用料黄油（无盐）120克低粉150克玉米淀粉（家乐）30克白砂糖60克牛奶30ml牛油曲奇，酥松简单的做法首先将牛油室温软化，软化只用手指一按就凹进去就可以了，不要放太久，变成液体哦...
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简单易学的蜜豆牛油酥酥美食做法

  • 蜜豆牛油酥酥

  • 用料高粉蜜豆牛油酥酥的做法烤箱180度18分钟吃吧开吃小贴士慢慢补充完整吧...
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小朋友牛油酥饼 HelloKitty的做法步骤及图解,美味正宗的小朋友牛油酥饼 HelloKitty做法

  • 小朋友牛油酥饼 HelloKitty

  • 失败那么多次！终于做到漂亮形状的小饼干了💕无私藏分享，告诉你一个零失败一定成功好吃又刻到漂亮模的小秘密！！为什么我压不到像你那么美的模？？为什么我的面团那么软？？为什么我的面团那么干裂？？为什么我烤好的饼干那么硬？？为什么我烤好的饼干那么脆弱一拿就碎？？为什么？为什么？为什么？？以上这...
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油酥牛肉烧饼，油酥火腿肠烧饼，油酥咸甜烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的油酥牛肉烧饼，油酥火腿肠烧饼，油酥咸甜烧饼做法

  • 油酥牛肉烧饼，油酥火腿肠烧饼，油酥咸甜烧饼

  • 用料饼皮中筋面粉450克细砂糖15克热水280克油酥面粉90克油80克盐5.5克十三香3克牛肉丁火腿肠丁2根油酥牛肉烧饼，油酥火腿肠烧饼，油酥咸甜烧饼的做法饼皮材料混合揉成团醒面一小时以上油中加盐微波炉一分钟左右倒入面粉十三香制成油酥擀面皮，抹油酥卷起，切段捏紧两头两头对折...
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四川牛舌酥（四川葱油酥）的做法步骤及图解,美味正宗的四川牛舌酥（四川葱油酥）做法

  • 四川牛舌酥（四川葱油酥）

  • 就是我们四川的特产，葱油酥啦~~哈哈哈~真的好好吃！就是麻烦了。。请嫌麻烦的TX自行绕道哈~哈哈哈做前请看小贴士。用料普通面粉（内馅）150g花生粉（熟花生打成粉）（内陷）100g猪油(内陷）30g盐（内陷）15g色拉油（内陷）50g熟芝麻（内陷）50g白糖（内馅）120g花椒粉（内馅）10g鸡蛋（内陷）一个（视情况调整用量，不...
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油酥牛舌空心饼「酸豆角夹油酥饼」的做法步骤及图解,美味正宗的油酥牛舌空心饼「酸豆角夹油酥饼」做法

  • 油酥牛舌空心饼【酸豆角夹油酥饼】

  • 油酥饼的做法有很多，今天来做的是空心装陷儿饼😊死面饼揉面一定要软，要软，要软！用料火烧材料：面粉420克无铝泡打粉1.5克绵白糖10克玉米油40克水235克酸豆角材料：酸豆角一小把泡发好的木耳八朵猪梅花肉适量胡萝卜半根青椒一个葱、姜、蒜、适量生抽适量耗油少许食盐适量十三香少...
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简单易学的油酥黄油牛角包美食做法

  • 油酥黄油牛角包

  • 尝试了几次，这次算是成功用料普通面粉300g全脂牛奶160g砂糖40g鸡蛋1个（60g)左右盐2g高活性干酵母4g黄油30g油酥黄油牛角包的做法把牛奶微波炉30秒，将酵母放入牛奶中乳化溶解，个人觉得牛奶乳化效果不好，可用30g水乳化，牛奶相应减少同等量，放入10g糖和一个打散的鸡蛋搅匀，鸡蛋留点...
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牛舌酥（植物油）版的做法步骤及图解,美味正宗的牛舌酥（植物油）版做法

  • 牛舌酥（植物油）版

  • 很喜欢的一款传统点心，因为不喜欢白油我用植物油做的，成品味道不错，没有白油做出来的那么酥，但是为了健康嘛！喜欢酥一点的可以把植物油换成白油，效果会更好用料水油皮面粉280g糖60g植物油70g水145ml油酥面粉180g油80g馅料熟面200g糖30g油适量根据个人口味约50g椒盐15g芝麻30g牛...
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🍓“香酥粒牛油面包”的做法步骤及图解,美味正宗的🍓“香酥粒牛油面包”做法

  • 🍓“香酥粒牛油面包”

  • Littlemonkey&littleLion🍰用料🍓主面团：1）面粉375克2）酵母5克3）全蛋液30克4）奶粉15克5）砂糖80克6）蛋黄20克7）牛奶200ml8）牛油50克9）食盐4克🍓香酥粒：1）黄油50克2）砂糖85克3）面粉35克🍓“香酥粒牛油面包”的做法🍓1）准备好食材，黄油室温软化。面粉、酵母拌匀，加入“全蛋液、奶粉、砂糖...
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油酥牛角包的做法和图解 好吃的油酥牛角包家常做法

  • 油酥牛角包

  • 用料高筋面粉250克牛奶150克细砂糖20克低筋面粉90克花生油50克糖20克蜂蜜半勺油酥牛角包的做法微波炉油酥60克的面剂上火155℃下火140℃，烤24分钟...
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葱油酥（牛舌饼）自用的做法步骤及图解,美味正宗的葱油酥（牛舌饼）自用做法

  • 葱油酥（牛舌饼）自用

  • 参考了不同的方子自己总结了一下用料水油皮中筋粉200克猪油73克糖27克水83克油酥低筋面粉155克猪油77克葱油馅料低筋粉150克花生粉100克猪油30克盐15克玉米油50克葱适量糖120克花椒粉10克蛋白1个熟芝麻50g表面装饰蛋黄1个水少量芝麻适量葱油酥（牛舌饼）自用的做法首先将馅料...
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酸奶油牛油果泥配红茶奶酥的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶油牛油果泥配红茶奶酥做法

  • 酸奶油牛油果泥配红茶奶酥

  • 牛油果富含丰富的不饱和脂肪酸以及近20种矿物质和维生素，能帮助抗衰、降低胆固醇、降血脂、保护心血管和子宫。而坚果的益处，除了同样含有丰富的不饱和脂肪酸外，还有VA,VB与VE，调节体内油脂的转化与分泌，改善皮肤油腻，以及抗氧化性，让细胞长时间保持健康与活力。如果担心单吃牛...
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植物油版酥掉渣的牛舌酥的做法步骤及图解,美味正宗的植物油版酥掉渣的牛舌酥做法

  • 植物油版酥掉渣的牛舌酥

  • 相比纯甜口的食物我对咸甜口更爱，不知道为什么，很长时间没做酥皮点心了，突然很想吃，那就动手做吧，第一次用植物油做的开酥一点不比猪油逊色，怕长肉肉的我应该会常用这方做酥😊😊😊用料油皮中筋面粉270克玉米油90克糖38克水113克油酥低粉210克玉米油75克如果干就适当加几克馅熟...
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「超酥香」牛油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的「超酥香」牛油曲奇做法

  • 【超酥香】牛油曲奇

  • 用料黄油100克糖粉45克低筋面粉125克牛奶25克【超酥香】牛油曲奇的做法低筋面粉过筛，避免有颗粒就不够松软牛油在室温稍微解冻，达到微软的状态，用打蛋器打到羽毛状。糖粉放牛奶融化，分5次放入牛油继续低速打匀加入过筛面粉，用刮刀搅拌均匀放入有裱花嘴的裱花袋，挤出来花花如果...
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「小失食谱」酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的「小失食谱」酥酥脆脆葱油牛肉煎饼做法

  • 【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼

  • 作为一个连饺子都不会包的南方人偶然学了这个菜好吃到停不下来用料牛肉末适量花椒粉适量盐适量姜适量温水适量面粉适量Hefe一包葱4根胡椒粉适量麻油适量【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法牛肉末里面放入葱花姜切小颗粒放入胡椒粉，盐，花椒粉，鸡粉搅拌色拉盆里放入面粉...
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黄油牛奶酥的做法和图解 好吃的黄油牛奶酥家常做法

  • 黄油牛奶酥

  • 用料牛奶鸡蛋黄油面粉黄油牛奶酥的做法简单版...
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牛油油酥带皮绿豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的牛油油酥带皮绿豆饼做法

  • 牛油油酥带皮绿豆饼

  • 买牛肉的时候有几块比较肥，切下来熬了点牛油，带有些牛肉味，用来做个咸口的绿豆饼。糖的用量很少，多用些味道会更丰富。牛油也可以换成别的油脂。用料绿豆馅绿豆约50克植物油15克糖5克盐2ml面皮中筋面粉100克水50克植物油20克油酥中筋面粉55克牛油22克牛油油酥带皮绿豆饼的做...
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牛油椰子酥（生酮）的做法步骤及图解,美味正宗的牛油椰子酥（生酮）做法

  • 牛油椰子酥（生酮）

  • 用料黄油200克椰子面粉120克蛋花2.5个（40克）代糖50克（我没放）牛油椰子酥（生酮）的做法把牛油放室温后打发如果要加糖可以进牛油后一起打发把蛋黄分三次加入奶油慢慢打发加入椰子粉用刮刀搅拌均匀造型后放入烤炉140度20分钟转120度20分钟（每个烤炉不一样）小贴士食谱来自...
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简易独家#嘣儿香牛油酥油饼的做法步骤及图解,美味正宗的简易独家#嘣儿香牛油酥油饼做法

  • 简易独家#嘣儿香牛油酥油饼

  • 疫情期间囤肉，costcobeefbrisket有很多肥肉部分，想着做油酥不错～用料面粉220克热水90克冷水40克牛肉肥肉部分少许小葱少许盐少许做油酥的面粉30克左右简易独家#嘣儿香牛油酥油饼的做法先把热水不断搅拌加入面粉，然后加冷水。搅匀后醒发30分钟肥牛肉煎出油，混入等量面粉，加入葱...
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牛角油酥面包（甜油酥版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛角油酥面包（甜油酥版）做法

  • 牛角油酥面包（甜油酥版）

  • 一款不需要出膜的面包，10分钟搞定，简单好吃(๑´ڡ`๑)用料普通面粉或高筋面粉：300克水：100克（37-40度水）酵母粉：3-4克细砂糖：20克鸡蛋：1个（带皮50-60克）花生油：25克盐：1克油酥馅面粉：30克糖：30克花生油：50克牛角油酥面包（甜油酥版）的做法把主面团里面1/4的糖，全部的酵母粉混合，把37-40度的水...
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