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版仔的做法食谱

简单易学的小美版仔姜兔美食做法

  • 小美版仔姜兔

  • 生姜具有解毒杀菌的作用，人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。子姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”夏天正是...
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家庭版煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的家庭版煲仔饭做法

  • 家庭版煲仔饭

  • 第一次在家用电陶炉做煲仔饭纯粹的分享用料大米2杯洋葱半个红萝卜1根玉米半根肉沫200g鲍鱼3只蚝油适量盐适量糖适量家庭版煲仔饭的做法把洋葱切丁炒香，两面金黄色把肉末鲍鱼和洋葱一起炒适量的调味之后把玉米红萝卜和鲍鱼肉沫炒一下就放到米饭里面焖大概5—8分钟米饭：先淘...
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Q版肠仔包的做法和图解 好吃的Q版肠仔包家常做法

  • Q版肠仔包

  • 这款肠仔包是套用的圆猪猪老师的腊肠卷方子，她的面包方子都很好用。整形用了肠仔包的整形，只不过是用十二连模烤出来。没拍过程图，借用了啊呜老师的整形过程图。各位老师莫怪，实在是被朋友们催得没办法，只好仓促发方子。用料高筋粉110克低筋粉40克全蛋20克糖20克盐2克酵母粉1/...
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碗仔粿（米浆版本）碗仔粄 米糕的做法步骤及图解,美味正宗的碗仔粿（米浆版本）碗仔粄 米糕做法

  • 碗仔粿（米浆版本）碗仔粄 米糕

  • 小时候吃的碗仔粿用料陈米500克水适量糖250克酵母3克碗仔粿（米浆版本）碗仔粄米糕的做法陈米提前泡水4-5小时（留意米不要发酸）泡好的米用破壁机打成米浆（水的量打得动就好，不要多），多打几遍细腻些米浆加糖拌匀隔水加热，让水蒸气蒸发，让液体浓稠些。煮至能拉起滴落直线的稠度即可酵母...
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旺仔版蛋挞的做法和图解 好吃的旺仔版蛋挞家常做法

  • 旺仔版蛋挞

  • 每次想吃蛋挞都得买奶油，买了奶油做完蛋挞还剩好多，又得想怎么消耗奶油，特别不方便。不放奶油吧，又觉得味道上少点什么。用旺仔牛奶试试，味道还不错，以后就不用愁奶油啦。用料大号挞皮12个旺仔牛奶200克牛奶60克鸡蛋2个白糖25克炼乳10克马苏里拉芝士适量（可不放）旺仔版蛋挞的做法...
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木薯淀粉版简易砵仔糕/钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的木薯淀粉版简易砵仔糕/钵仔糕做法

  • 木薯淀粉版简易砵仔糕/钵仔糕

  • 用料生浆木薯淀粉85克马蹄粉15克水100克熟浆糖40克水100克（或椰浆+水100克+20克）植物油（防粘）适量木薯淀粉版简易砵仔糕/钵仔糕的做法木薯粉+马蹄粉生浆：加水，搅拌均匀熟浆：水加糖煮化椰浆味的操作一样，椰浆加水加糖煮化熟浆缓慢倒入生浆，同时快速搅拌往蒸锅加水，大火煮模具刷上油，...
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简单易学的钵仔糕粉版钵仔糕美食做法

  • 钵仔糕粉版钵仔糕

  • 小时候的钵仔糕五毛钱一个，在上学的路边摊就可以买到。长大以后离开家，在北方没有找到自己想吃的那个味道，于是尝试下自己做，竟然成功了～用料钵仔糕粉100g温水➕牛奶150g添味粉适量糖适量坚果适量钵仔糕粉版钵仔糕的做法温水➕牛奶150g。我喜欢奶香的，就试着在水里加牛奶，效果不...
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蛋挞—旺仔牛仔版本的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞—旺仔牛仔版本做法

  • 蛋挞—旺仔牛仔版本

  • 由于疫情期间买不到淡奶油，又想吃蛋挞，这个方法非常简单！就是不知道我的蛋挞为什么不起色斑，希望知道的大神能告诉我一下用料蛋挞皮6个鸡蛋1个白糖10克旺仔牛仔半罐或者一盒蛋挞—旺仔牛仔版本的做法旺仔牛仔加鸡蛋和白糖搅拌均匀，过筛加入蛋挞皮后，烤箱预热，上火190度，下火200度...
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煲仔薯，煲仔饭的马铃薯版好吃的烹饪方法 煲仔薯，煲仔饭的马铃薯版的地道做法和步骤

  • 煲仔薯，煲仔饭的马铃薯版

  • 马铃薯替代米饭做煲仔饭真的还挺好吃的。而且马铃薯纤维素很高，还富含维生素，值得一试哦！用料薯球500g腊肠200g油菜3颗鸡蛋1枚虾仁100g煲仔饭酱油10ml葱花10g煲仔薯，煲仔饭的马铃薯版的做法对比图铸铁锅或者砂锅，倒入薯球（或者米饭也可以）加入少量水中小火焖煮。因为我这里的薯...
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简单易学的鸡蛋仔粉版鸡蛋仔美食做法

  • 鸡蛋仔粉版鸡蛋仔

  • 找食谱没找到鸡蛋仔粉的😂……只能去问机器客服用料鸡蛋1个牛奶少量油10克鸡蛋仔粉100g鸡蛋仔粉版鸡蛋仔的做法鸡蛋仔粉，鸡蛋，油混合加牛奶少量（很少就行）至搅拌有纹路，筷子拉起不会掉的的样子比较稠比图片再稠点也行锅预热刷油（缝隙也要刷）倒入糊em我觉得倒倒到水平线是可以的...
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腊味煲仔饭-煲仔锅版的做法步骤及图解,美味正宗的腊味煲仔饭-煲仔锅版做法

  • 腊味煲仔饭-煲仔锅版

  • 零失败/超可爱兔子煲仔锅/腊味煲仔饭用料大米1杯鸡蛋1个广式香肠2-3根腊肉10片小青菜3棵蚝油1勺生抽1.5勺香油1勺糖1/2勺腊味煲仔饭-煲仔锅版的做法准备一个超级可爱的兔子🐰煲仔锅（我用的图片中的煲仔锅容量是1L的）锅子洗净，自然晾干，在底部和内壁涂上一层食用油。淘米，将淘...
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煲仔饭（煲仔锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭（煲仔锅版）做法

  • 煲仔饭（煲仔锅版）

  • 暑假在家闲着无聊，做一做美食！用料香肠根据自己个人喜爱与口味大米根据自己实际需要香菇根据个人喜爱与口味糖一勺盐半勺蚝油1勺酱油1勺蔬菜根据个人喜爱与口味生抽1勺腊肠根据个人喜爱与口味油正常的菜籽油，食用油，亚麻籽油等等均可。煲仔饭（煲仔锅版）的做法煲仔锅洗干净擦干...
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港版钵仔翅的做法和图解 好吃的港版钵仔翅家常做法

  • 港版钵仔翅

  • 用料粉丝1把鸡胸1片花菇6个黑木耳1小把葱头少许姜少许鸡蛋1个香菜1小把港版钵仔翅的做法花菇、木耳泡发，切丝备用。香菜洗净、葱头切段、姜切片。葱头、姜片用热油爆香。加入料酒、开水，煮3-4分钟。捞出葱头、姜片，加入粉丝、鸡肉丝、花菇丝、木耳丝，煮4-5分钟。稍微搅拌一下...
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肠仔饼（简易快手版肠仔包变身）的做法步骤及图解,美味正宗的肠仔饼（简易快手版肠仔包变身）做法

  • 肠仔饼（简易快手版肠仔包变身）

  • 肠仔包很多人都喜欢，但是需要很多时间（揉面团，发酵）和工具（烤箱），今天我们来个快手版的肠仔包的变身，就叫它肠仔饼吧。制作时间短，工具简单，你可以尝试一下！用料面粉2勺玉米粉0.5勺玉米胚芽少许即食麦片少许亚麻籽粉少许鸡蛋1个小香肠4个味好美沙拉酱适量椰子油少许芹菜叶少许肠仔饼...
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豆版煲仔饭的做法和图解 好吃的豆版煲仔饭家常做法

  • 豆版煲仔饭

  • 朋友送的塔吉锅，今天开光啦用料腊鸡自制1/4只腊肉自制150G自家农场青菜200G米200G日本酱油30G白糖20G豆版煲仔饭的做法全是豆豆自己做的哦上桌啦小贴士水要少，靠锅里蒸汽哦...
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旺仔版奶茶的做法和图解 好吃的旺仔版奶茶家常做法

  • 旺仔版奶茶

  • 用料纯奶一盒旺仔一小盒红茶10克水够煮茶就可以。冰糖适量旺仔版奶茶的做法第一步，把水放奶锅里煮开。第二步，红茶倒水里煮1分钟。第三步，把奶全倒锅里煮开锅。看颜色。第四步，放适量冰糖。糖化就出锅可以了。...
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电饭煲版福建咸饭/豪华版煲仔饭/懒人版煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲版福建咸饭/豪华版煲仔饭/懒人版煲仔饭做法

  • 电饭煲版福建咸饭/豪华版煲仔饭/懒人版煲仔饭

  • 最喜欢这种没啥技术含量的食物一道菜里有饭有菜，适合上班族平时带到上班，晚上做个煲仔饭，明早装起来带了就走，简直不要太方便哈哈哈用料大米3杯火腿肠2根腊肠1根豆干1片蟹肉棒2根咸蛋1个土豆1个肉丝一点点生抽适量蚝油适量糖适量鸡精适量电饭煲版福建咸饭/豪华版煲仔饭/懒人...
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煲仔饭～腊味煲仔饭电饭锅版的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭～腊味煲仔饭电饭锅版做法

  • 煲仔饭～腊味煲仔饭电饭锅版

  • 煲仔饭一提起广东美食，就会想到一锅貌不惊人的煲仔饭。在这特殊的春节，来锅热气腾腾的煲仔饭，揭盖的瞬间香气四溢，腊味的脂香和肉香咻地钻进鼻中，让人忍不住口水，来慰籍孩子们不能外出游玩的阴霾心情。煲仔饭源起广东，历史悠久。2000多年前《礼记注疏》就有类煲仔饭的记载。以砂...
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宝宝版蚝仔烙的详细做法大全,简单又营养的宝宝版蚝仔烙做法

  • 宝宝版蚝仔烙

  • 在潮汕的经典美食里，蚝仔烙可谓经典中之经典。蚝也叫牡蛎，小而肥美的蚝仔，在番薯粉打成的浆汁包裹下，经高温煎制也能保持汁水饱满的口感。做好的蚝仔烙酥脆而不硬，多汁而不软，入口又鲜又滑，香而不腻。伴以香菜和鱼露，直教人没齿难忘。当然，拾爸今天不是来怀旧的，传统的美食，好吃的美...
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砵仔糕（砵仔糕粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的砵仔糕（砵仔糕粉版）做法

  • 砵仔糕（砵仔糕粉版）

  • 用料砵仔糕粉200克白糖75克水250克绿豆适量砵仔糕（砵仔糕粉版）的做法把绿豆加水加糖煮熟（不要煮太烂，会影响口感，煮到刚熟准备爆开的状态就可以了）砵仔糕粉200克，白糖70克，清水250克，放一起搅拌均匀，然后用过滤网过一下，生浆水就做好了把煮好的绿豆放适量到锡纸杯里，然后倒入生浆水，9...
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蚝仔煎.家常版蚵仔煎的做法步骤及图解,美味正宗的蚝仔煎.家常版蚵仔煎做法

  • 蚝仔煎.家常版蚵仔煎

  • 又是一次意外发现，原来在家自己做台湾超有名的街边小吃原来可以这么简单！那么在几次“成功”“不成功”的来回摩擦后，终于可以收获同款蚵仔煎（蚝仔煎），鸡蛋和海蛎都是很基础的处理，看准时机走起就可以啦！说实话很简单，不会出错的菜谱这就送上！用料鸡蛋2个海蛎10个胡椒粉10克木薯淀...
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钵仔糕（家庭版）砵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的钵仔糕（家庭版）砵仔糕做法

  • 钵仔糕（家庭版）砵仔糕

  • 家庭版简单又方便，适合大小儿童商业版成本低利润大全民地摊由我做起用料木薯粉200克澄粉50克糖100克水各两碗200克钵仔糕（家庭版）砵仔糕的做法碗中加入所有的粉兑水200克搅拌，均匀没颗粒状锅中加200克水烧开煮沸，将糖倒入搅拌至容化，防止粘底要不停搅动哦（￢㉨￢）将两种处理过的材料，...
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旺仔牛仔布丁「白凉粉版」的做法步骤及图解,美味正宗的旺仔牛仔布丁「白凉粉版」做法

  • 旺仔牛仔布丁【白凉粉版】

  • 用料纯牛奶180克旺仔牛奶120克白凉粉25克旺仔牛仔布丁【白凉粉版】的做法准备牛奶，白凉粉，基本上是10：1的用量没错了，液体10粉状1锅里倒进去牛奶白凉粉混合物，烧开，其中稍微搅拌一下避免糊锅，微微沸腾即可在锅里牛奶混合物还没有冷却定型的时候倒进布丁瓶，我是用的勺子这个是我之...
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简版煲仔饭的做法和图解 好吃的简版煲仔饭家常做法

  • 简版煲仔饭

  • 晚上预约好，可以当娃的早餐，很香。有蔬菜有肉，有碳水，尤其是不爱蘑菇的娃，切碎蘑菇就都吃了。搭配半个煮鸡蛋就更完美了！用料香肠2（酒香味广式）2根大米2.5杯白菜叶2片叶子没菜帮香油1勺生抽3勺蚝油1勺盐2克姜2片口蘑2个简版煲仔饭的做法全部切好，放入电饭煲，注意白菜只有叶子，米的水...
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砵仔糕 碗碗糕 碗仔糕（材料简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的砵仔糕 碗碗糕 碗仔糕（材料简易版）做法

  • 砵仔糕 碗碗糕 碗仔糕（材料简易版）

  • 我自己按照其他菜谱试了几次发现不用很复杂也可以制作我用的蒸蛋器蒸的因为没有小碗就用质量好的一次性杯子代替了建议用碗毕竟太危险了用料木薯粉50克温水100克白砂糖或红糖25克砵仔糕碗碗糕碗仔糕（材料简易版）的做法先将50克温水倒入木薯粉中搅拌白砂糖或红糖倒入50克水...
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