懒人烧烤汁
- 快手菜
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可以用来做烤箱或者空气炸锅烧烤用的简单烧烤汁
用料
耗油 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
花生油 | 半勺 |
芝麻油(可不放 | 适量 |
孜然粉(主角 | 2勺 |
椒盐粉 | 2勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
雪碧(代替糖和水 | 小半碗 |
鸡精(可不放 | 适量 |
懒人烧烤汁的做法
耗油2勺
酱油2勺
鸡精适量
孜然粉2勺
椒盐粉2勺
辣椒粉2勺,其实不辣 喜欢的可以放多点
最后倒上雪碧适量 用雪碧代替糖和水 没有雪碧的话可以按照个人喜欢放适量水和白糖 如果不加水的话会咸
用调好的烧烤汁腌制一下牛肉和鸡肉 就可以放进烤箱啦!
第一次做的时候酱汁没有放水咸哭了 再尝试了一次放雪碧 味道就刚刚好了!真的有外面烧烤那味!比起在酱汁里放芝麻去烤 烤好了之后再撒芝麻会更香 放芝麻进酱汁里烤的话 本来芝麻就烤过 再烤一次会有点苦味影响味道
小贴士
一定要加雪碧或者加水和少量糖 ❗️不然直接调出的酱汁会咸哭自己😭
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