![肉沫粉丝（蚂蚁上树）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫粉丝（蚂蚁上树）做法]( "肉沫粉丝（蚂蚁上树）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫粉丝（蚂蚁上树）做法")
- 用料猪肉沫适量粉丝两捆青红椒各半个酱油适量黄豆酱一勺盐少许糖少许肉沫粉丝（蚂蚁上树）的做法1.烧开水加入粉丝，三分钟后粉丝变软后盛出立即冲凉水，沥干后加入食用油防粘。2.青红椒切小丁，肉沫切好后加料酒，酱油，糖，葱姜蒜腌制几分钟。3.起锅烧热后加入适量食用油，加入肉沫翻炒变...
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![蚂蚁上树（肉沫粉条）的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树（肉沫粉条）做法]( "蚂蚁上树（肉沫粉条）的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树（肉沫粉条）做法")
- 这道菜是我在餐厅吃过很下饭的一道菜，超喜欢。后来就学着尝试着自己做，老公也超喜欢，关键真的很下饭，入味，而且粉条吃起来也相当美味。用料肉末适量红薯粉适量新鲜红辣椒适量青辣椒适量蒜2-3颗姜适量豆瓣酱2勺花椒末调料勺一小勺胡椒粉调料勺半小勺蚂蚁上树（肉沫粉条）的做法红薯...
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![蚂蚁上树(肉沫粉丝)好吃的烹饪方法 蚂蚁上树(肉沫粉丝)的地道做法和步骤]( "蚂蚁上树(肉沫粉丝)好吃的烹饪方法 蚂蚁上树(肉沫粉丝)的地道做法和步骤")
- 蚂蚁上树又名肉沫粉丝，是一道四川特色名菜，因肉沫贴在粉丝上，好像蚂蚁爬在树枝上而得名。用料肉末适量粉丝2把蒜3瓣豆瓣酱1勺（黄豆酱也可以）料酒1勺老抽适量生抽适量糖2克小葱2根白胡椒2克香油适量辣椒面适量蚂蚁上树(肉沫粉丝)的做法备料：肉沫，小葱，大蒜，（肉沫用白胡椒和料酒腌一...
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![肉沫炒粉丝（蚂蚁上树）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫炒粉丝（蚂蚁上树）做法]( "肉沫炒粉丝（蚂蚁上树）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫炒粉丝（蚂蚁上树）做法")
- 就觉得还挺好吃的。。。用料龙口粉丝2把（100克左右）猪肉100克豆瓣酱一勺姜蒜红泡椒葱花花椒生抽老抽味精白糖肉沫炒粉丝（蚂蚁上树）的做法粉丝剪断，热水泡软，能轻轻掐断，大概25分钟。沥干水。肉剁末，姜，蒜，红泡椒都切末。锅里放适量油，中小火下花椒炸香捞出。下肉沫翻炒变色。下姜蒜，...
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![家常肉沫粉条（蚂蚁上树）的做法步骤及图解,美味正宗的家常肉沫粉条（蚂蚁上树）做法]( "家常肉沫粉条（蚂蚁上树）的做法步骤及图解,美味正宗的家常肉沫粉条（蚂蚁上树）做法")
- 上次做白菜炖粉条还剩下好多红薯粉，做个什么呢，想来想去来个肉末粉条吧～好多餐厅又叫做蚂蚁上树，这道菜第一次做，味道是真的好。和大家分享～用料红薯粉半把青尖椒1个精瘦猪肉300克香菜2根葱姜蒜大约半碗黄豆酱1勺食用油2大勺水1大碗盐适量味精适量老抽1勺家常肉沫粉条（蚂蚁上树）...
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![蚂蚁上树（肉沫粉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树（肉沫粉丝）做法]( "蚂蚁上树（肉沫粉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树（肉沫粉丝）做法")
- 唯有美食与爱不可辜负，离我近的可以来我家做客，我下厨。（我休息时才可以，哈哈）用料肉末150g红薯粉一小把豆瓣酱2勺生抽1勺老抽半勺蒜4姜适量盐适量糖半勺料酒半勺小香葱少许蚂蚁上树（肉沫粉丝）的做法准备猪里脊，剁成肉沫备用。粉丝泡软备用。起锅烧油，油热放姜蒜干辣椒爆香，加豆瓣...
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![蚂蚁上树～肉沫炒粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树～肉沫炒粉丝做法]( "蚂蚁上树～肉沫炒粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树～肉沫炒粉丝做法")
- 用料粉丝若干肉末适量盐适量葱姜蒜若干不等小米辣3-5颗生抽一勺耗油一勺蚂蚁上树～肉沫炒粉丝的做法准备工作：红薯粉丝事先泡软葱姜蒜小米辣还有瘦肉都切成沫1、冷锅冷油（这样炒出来的肉沫不会一大块）放肉沫炒至变色放葱姜蒜沫和小米辣炒香2、放适量生抽耗油盐3、放入事先泡软...
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![蚂蚁上树-肉沫粉条的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树-肉沫粉条做法]( "蚂蚁上树-肉沫粉条的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树-肉沫粉条做法")
- 小时候在老家一次喜宴时第一次吃到，粉条和肉沫在一起实在是太香啦！肉沫就是小蚂蚁，粉条是晶莹剔透的树，这是我理解的蚂蚁上树。小蚂蚁快到碗里来吧😁这是妈妈研发的菜谱，2人份。用料红薯粉150克里脊肉100克姜半片蒜1瓣红辣椒1干葱1/4根老干妈3勺盐5克蚂蚁上树-肉沫粉条的做法...
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![蚂蚁上树 ，肉沫粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树 ，肉沫粉丝做法]( "蚂蚁上树 ，肉沫粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树 ，肉沫粉丝做法")
- 超级简单快手用料粉丝1把肉末适量豆瓣酱1勺料酒勺生抽适量青红辣椒适量白糖适量蚂蚁上树，肉沫粉丝的做法粉丝加水泡开，泡开后这样了，我这次总热水泡就这样了，温水也可以泡。泡的时候去处理别的。青红辣椒切小颗，肉末切沫锅里热油下肉末。炒到变色下青红辣椒，炒一会。一大勺豆瓣...
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![蚂蚁上树（肉沫粉丝）韭菜包子馅的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树（肉沫粉丝）韭菜包子馅做法]( "蚂蚁上树（肉沫粉丝）韭菜包子馅的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树（肉沫粉丝）韭菜包子馅做法")
- 国外疫情出不了门，帮忙买菜的小伙子把三把大葱买成了三把韭菜，为了赶在快速变质之前用完，加了韭菜进去，意外成了整个馅的灵魂。风格甜咸口这个方子能做女生手掌大小的包子30个，馅饼的话，放的馅多但也大概是20个左右用料肉末或肉块少于一斤红薯粉1把韭菜1斤蒜2瓣辣椒2个豆瓣酱1...
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![肉沫粉丝煲（蚂蚁上树）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫粉丝煲（蚂蚁上树）做法]( "肉沫粉丝煲（蚂蚁上树）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫粉丝煲（蚂蚁上树）做法")
- 很小的时候就听说有一种菜，叫蚂蚁上树。哎呦，好高大上啊，哈哈，有机会得尝尝。不久之后，真相了，原来是肉沫粉丝啊，蚂蚁上树，挺贴切嘛。会做菜的厨师超多，做出来正真符合自己胃口的不多。馋了，就自己造吧，反正好不好吃，都是自己出品，没理由挑剔的。😂😂😂😂😂用料肉沫适量粉丝1把葱姜蒜...
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![蚂蚁上树（肉沫炒粉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树（肉沫炒粉丝）做法]( "蚂蚁上树（肉沫炒粉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树（肉沫炒粉丝）做法")
- 用料粉丝1把肉末50克生抽，老抽，蚝油，料酒适量糖，盐，鲜辣粉适量葱花适量蚂蚁上树（肉沫炒粉丝）的做法粉丝一把，冷水或温水浸泡半小时以上。肉糜一份，加适量蚝油，生抽，料酒调匀。冷锅加底油，放入葱白，小火炒香。下肉糜，炒散。放入泡好的粉丝。有鲜辣粉的可以撒点，非常提味好吃！加入适量生抽...
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![肉（蚂）沫（蚁）粉（上）丝（树）-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的肉（蚂）沫（蚁）粉（上）丝（树）-小美版做法]( "肉（蚂）沫（蚁）粉（上）丝（树）-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的肉（蚂）沫（蚁）粉（上）丝（树）-小美版做法")
- 少油不粘锅就能做出的美味用料红薯粉丝泡发180克里脊肉50克干香菇泡发10克蒜头切片2瓣姜切片10克油30克生抽30克老抽15克料酒15克糖15克热水60到100克小葱切末3根肉（蚂）沫（蚁）粉（上）丝（树）-小美版的做法肉块香菇放入主锅，5秒速度6打碎，用刮刀刮到锅底。没有干香菇也可以用2颗新鲜香...
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![🐜蚂蚁上树 | 肉沫粉条的做法步骤及图解,美味正宗的🐜蚂蚁上树 | 肉沫粉条做法]( "🐜蚂蚁上树 | 肉沫粉条的做法步骤及图解,美味正宗的🐜蚂蚁上树 | 肉沫粉条做法")
- 买到好的粉条，就变着花样吃🐜蚂蚁上树，简单又好吃用料干粉条1把（约130克）开水（泡粉条用）适量肉糜100克植物油20克生姜丝2片盐2克料酒10克生抽15克（1汤勺）老抽15克（1汤勺）开水（煮粉条用）300克小葱1根（装饰用）🐜蚂蚁上树|肉沫粉条的做法粉条放入大一些的容器，倒入刚烧开的水，浸泡20-30分钟，...
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![简单的蚂蚁上树（肉沫粉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的简单的蚂蚁上树（肉沫粉丝）做法]( "简单的蚂蚁上树（肉沫粉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的简单的蚂蚁上树（肉沫粉丝）做法")
- 经典的肉沫粉丝家常菜，简单方便又好吃下饭。用料肉末100克红薯粉条1小把生抽1勺老抽适量豆瓣酱1勺蚝油适量料酒适量葱2根姜适量蒜3-5瓣干辣椒1根简单的蚂蚁上树（肉沫粉丝）的做法葱姜蒜切成沫，1根红辣椒切断，粉条用温水泡软，肉沫用姜末、料酒、生抽、生粉、鸡蛋清腌制拌匀，本次制...
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![蚂蚁上树（肉沫粉丝）的简易做法的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树（肉沫粉丝）的简易做法做法]( "蚂蚁上树（肉沫粉丝）的简易做法的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树（肉沫粉丝）的简易做法做法")
- 肉沫如果新鲜就可以不放料酒，如果不太新鲜可以炒肉末的时候淋些料酒去腥。喜欢吃肉就可以多放些肉沫，这个比较随意哦。辣椒和胡椒粉也可以根据个人口味适当增减。用料肉末300克粉丝2把香葱1根干辣椒段10克猪油1大勺清水1碗生抽2勺老抽1勺耗油1勺白糖1勺胡椒粉少许蚂蚁上树（...
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![肉沫炒粉丝（蚂蚁上树？）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫炒粉丝（蚂蚁上树？）做法]( "肉沫炒粉丝（蚂蚁上树？）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫炒粉丝（蚂蚁上树？）做法")
- 用料肉末一点点粉丝2把葱2根蒜2-3瓣料酒（黄酒）1勺生抽1勺＋1勺（分开加的）白胡椒粉1点点豆瓣酱1勺盐1小勺老抽1勺耗油1勺肉沫炒粉丝（蚂蚁上树？）的做法就这些材料粉丝当场泡一泡就好了肉糜里加点料酒（黄酒）、生抽和白胡椒粉，不用加很多的中火🔥差不多，锅烧热加油，放葱蒜，炒香➕肉糜，炒一炒...
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![蚂蚁上树/粉丝炒肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树/粉丝炒肉沫做法]( "蚂蚁上树/粉丝炒肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树/粉丝炒肉沫做法")
- 上班族真的没有时间天天去买菜，所以经常需要买个三五天的菜放冰箱，这就要求我们买的菜能放，吃腻了土豆、胡萝卜、洋葱、茄子，今天我们来试试蚂蚁上树，粉丝是很能很能放的用料瘦肉300克粉丝半把豆瓣酱1勺葱姜蒜若干生抽1勺老抽1勺蚂蚁上树/粉丝炒肉沫的做法粉丝需要提前用热水...
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![蚂蚁上树(肉沫粉丝煲)的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树(肉沫粉丝煲)做法]( "蚂蚁上树(肉沫粉丝煲)的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树(肉沫粉丝煲)做法")
- 家里没菜了也能做出的一道快手美食，是我喜欢的“黏糊版”粉丝煲，不喜欢黏糊口感的可以不放淀粉水哦用料肉末适量粉丝适量葱姜蒜适量酱油3勺鸡精2勺盐3勺糖1勺豆瓣酱2勺小红辣椒1~2根淀粉水4勺蚂蚁上树(肉沫粉丝煲)的做法红薯粉提前放入锅中煮软葱姜蒜，小红辣椒，肉分别切末备...
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![香菇肉沫粉丝（简版蚂蚁上树）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇肉沫粉丝（简版蚂蚁上树）做法]( "香菇肉沫粉丝（简版蚂蚁上树）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇肉沫粉丝（简版蚂蚁上树）做法")
- 用料红薯粉丝（干）200~250克肉糜50～100克干香菇6朵食用油60克大蒜头2辨豆瓣酱15克黄酒10克蚝油12克老抽8克生抽10克糖10克水100-120克葱花或青菜叶丝香菇肉沫粉丝（简版蚂蚁上树）的做法提前泡好200克粉丝及6个香菇，粉丝要用冷水提前泡2小时以上。切好香菇丁与蒜泥，泡好的粉丝剪成...
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![蚂蚁上树—肉沫粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树—肉沫粉丝做法]( "蚂蚁上树—肉沫粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树—肉沫粉丝做法")
- 蚂蚁上树是川菜的一道名菜，实质就是肉末粉丝。正好前两天吃面条剩下肉臊，吃椰子鸡剩下粉丝，完美拥有这道菜的原材料😊用料肉末30克银丝粉1把独蒜1个姜3片葱少许郫县豆瓣1勺生抽2勺醋1勺糖2克蚂蚁上树—肉沫粉丝的做法银丝粉用温开水泡开，大概泡20-30分钟。葱姜蒜切好热锅冷油...
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![肉沫粉条（蚂蚁上树）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫粉条（蚂蚁上树）做法]( "肉沫粉条（蚂蚁上树）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫粉条（蚂蚁上树）做法")
- 刚开始和老公第一次吃的一道菜就是肉沫粉条也叫蚂蚁上树，非常喜欢吃就是做起来老是粘锅做不好，今天我照着别人的配方自己在改良了一下，还挺成功的。有点像刚谈恋爱的时候吃的。用料粉条一小把肉沫30克（肉太贵了就少来点嘿嘿）葱适量姜适量蒜适量（一部分爆锅用，一部分出锅后用）酱油...
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![🐜没有蚂蚁的蚂蚁上树❗️肉末粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的🐜没有蚂蚁的蚂蚁上树❗️肉末粉丝做法]( "🐜没有蚂蚁的蚂蚁上树❗️肉末粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的🐜没有蚂蚁的蚂蚁上树❗️肉末粉丝做法")
- 爽滑的粉丝吸饱了汤汁的味道，一口吸进嘴里幸福感爆棚了💥搭配🍚不要太完美啦！用料粉丝1把肉末适量豆瓣酱1勺老抽半勺生抽2勺鸡精少许🐜没有蚂蚁的蚂蚁上树❗️肉末粉丝的做法1⃣️粉丝用温水泡软，肉末自己剁碎或者直接用料理机搅成肉末。2⃣️热锅起油，放入葱姜蒜爆香，放入肉末翻炒，...
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![蚂蚁上树之肉沫粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树之肉沫粉丝做法]( "蚂蚁上树之肉沫粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树之肉沫粉丝做法")
- #简单快手好吃系列#用料粉丝2把肉末200克葱白末适量姜末适量蒜末适量生抽15克盐适量豆瓣酱15克清水适量温水泡发粉丝用蚂蚁上树之肉沫粉丝的做法粉丝温水泡发10-15min捞出沥水；平底锅倒油，放葱姜蒜末爆香后，倒入肉末炒至变色，加盐、生抽、豆瓣酱、清水，小火炒出香味；炖煮会汤汁...
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![粉条「蚂蚁上树」肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的粉条「蚂蚁上树」肉沫做法]( "粉条「蚂蚁上树」肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的粉条「蚂蚁上树」肉沫做法")
- 又名肉末粉条，是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。用料粉丝把肉末克豆瓣酱勺葱姜蒜干料酒勺葱花蒜苗芹菜粉条【蚂蚁上树】肉沫的做法花椒炝锅放五花肉沬煸出猪...
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烹调屋
