懒人版烤箱烧烤
- 烤箱食谱
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不想做菜,那就烤箱烧烤一盘端
用料
鸡翅 | 随意 |
鸡胗 | 随意克 |
鸡心 | 随意 |
火腿肠 | 随意根 |
洋葱 | 适量 |
葱 | 适量 |
金针菇 | 随意 |
白菜 | 随意 |
你喜欢的食材 | 随意 |
白糖 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 少许 |
十三香 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
烧烤粉 | 适量 |
耗油 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
香菜 | 适量 |
食用油 | 少许(刷盘用) |
尖椒 | 一根 |
彩椒 | 一根 |
花椒粉 | 适量勺 |
懒人版烤箱烧烤的做法
肉类先腌二三十分钟,蔬菜类不用腌,我腌鸡翅鸡腿用了奥尔良的粉和料酒,十三香。腌五花肉用了料酒,十三香,酱油,少许盐。腌鸡心只用了五香粉和白胡椒粉和料酒。烤盘垫上锡纸,刷点油,把蔬菜和腌过的肉摆盘备用,烤箱180度预热八分钟,然后把烤盘放入烤箱,200度先烤十分钟拿出来,刷上料汁(白糖+白胡椒粉+十三香+酱油+耗油+少许水),然后重新放入烤箱,180度烤15分钟拿出来翻面,撒些你自己想要的调味粉,翻下面,刷下料汁,放点尖椒和彩椒还有洋葱,然后继续烤箱180度烤10分钟,撒各种粉(根据自己喜好),撒葱花,再烤五六分钟,出烤箱,撒白芝麻,撒点调味料,放点香菜,调味粉每次不要撒太多。我调味料用到了十三香,孜然粉,白胡椒粉,烧烤粉,花椒粉,耗油,酱油,白糖
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