盐水卤毛豆
- 卤
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用料
毛豆 | 600克 |
八角 | 半个 |
花椒 | 80粒 |
香叶 | 3片 |
盐 | 30克 |
桂皮 | 1块 |
泡椒 | 2个 |
生姜 | 2片 |
盐水卤毛豆的做法
材料准备好备用
冷水倒入一起烧
毛豆洗干净,两头都剪掉易入味,热水烧开后放入毛豆子,就不会变黄
或者加点小苏打也可以保持毛豆的鲜绿色
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用料
毛豆 | 600克 |
八角 | 半个 |
花椒 | 80粒 |
香叶 | 3片 |
盐 | 30克 |
桂皮 | 1块 |
泡椒 | 2个 |
生姜 | 2片 |
盐水卤毛豆的做法
材料准备好备用
冷水倒入一起烧
毛豆洗干净,两头都剪掉易入味,热水烧开后放入毛豆子,就不会变黄
或者加点小苏打也可以保持毛豆的鲜绿色