烹调屋白菜炒豆腐*豆腐炒白菜
- 家常菜
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怀念妈妈的味道
用料
| 大白菜 | 三片 |
| 豆腐 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
白菜炒豆腐*豆腐炒白菜的做法
锅热了 放油 油热了 放切好的豆腐块 这个豆腐块大小，自己看着切 豆腐煎至焦黄色定皮了，然后放入白菜帮 这个图错了 我不该放葱绿 然后等把白菜帮炒蔫了 放白菜叶子
![白菜炒豆腐*豆腐炒白菜的做法步骤图 第2张]( "白菜炒豆腐*豆腐炒白菜的做法步骤图 第2张")
等白菜叶也蔫了放盐
![白菜炒豆腐*豆腐炒白菜的做法步骤图 第3张]( "白菜炒豆腐*豆腐炒白菜的做法步骤图 第3张")
最后放葱绿 翻炒几下 出锅
![白菜炒豆腐*豆腐炒白菜的做法步骤图 第4张]( "白菜炒豆腐*豆腐炒白菜的做法步骤图 第4张")
小贴士
出锅时可以放些鸡精 提鲜 放盐切记不可放多 因为白菜一见盐 就脱水了
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