烹调屋白菜豆腐煲
- 菜谱
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汤鲜味美，全家都爱吃！
用料
| 白菜 | 一小颗 |
| 豆腐 | 1块 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 木耳 | 几朵 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 盐 | 小半勺 |
| 葱 | 根 |
| 蒜 | 瓣 |
| 水 | 半碗 |
白菜豆腐煲的做法
豆腐切块煎两面金黄
![白菜豆腐煲的做法步骤图，白菜豆腐煲怎么做好吃 第2张]( "白菜豆腐煲的做法步骤图，白菜豆腐煲怎么做好吃 第2张")
煎两个蛋备用
![白菜豆腐煲的做法步骤图，白菜豆腐煲怎么做好吃 第3张]( "白菜豆腐煲的做法步骤图，白菜豆腐煲怎么做好吃 第3张")
切块放煎好的豆腐一起
![白菜豆腐煲的做法步骤图，白菜豆腐煲怎么做好吃 第4张]( "白菜豆腐煲的做法步骤图，白菜豆腐煲怎么做好吃 第4张")
葱姜蒜砂锅煸香，也可放些小米辣
![白菜豆腐煲的做法步骤图，白菜豆腐煲怎么做好吃 第5张]( "白菜豆腐煲的做法步骤图，白菜豆腐煲怎么做好吃 第5张")
香菇炒软
![白菜豆腐煲的做法步骤图，白菜豆腐煲怎么做好吃 第6张]( "白菜豆腐煲的做法步骤图，白菜豆腐煲怎么做好吃 第6张")
把这些备好的蔬菜放进砂锅
![白菜豆腐煲的做法步骤图，白菜豆腐煲怎么做好吃 第7张]( "白菜豆腐煲的做法步骤图，白菜豆腐煲怎么做好吃 第7张")
最上层放豆腐鸡蛋，小碗调好料导入砂锅（盐 白糖 生抽 耗油 半碗水）
![白菜豆腐煲的做法步骤图，白菜豆腐煲怎么做好吃 第8张]( "白菜豆腐煲的做法步骤图，白菜豆腐煲怎么做好吃 第8张")
盖煮5分钟，出锅撒葱花即可
![白菜豆腐煲的做法步骤图，白菜豆腐煲怎么做好吃 第9张]( "白菜豆腐煲的做法步骤图，白菜豆腐煲怎么做好吃 第9张")
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