烹调屋家常黄焖鸡，超下饭
- 家常菜
- 关注：2.69W次
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 土豆 | 2个 |
| 香菇 | 4朵 |
| 尖椒 | 1个 |
| 红米椒 | 10克 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 姜片 | 5片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 克 |
鸡腿切块，放一勺料酒腌制10分钟
![家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第2张]( "家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第2张")
香菇切片放盘中备用
![家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第3张]( "家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第3张")
土豆切块放盘中备用
![家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第4张]( "家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第4张")
尖椒切块放盘中备用
![家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第5张]( "家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第5张")
红米椒，姜片，干辣椒切好备用
![家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第6张]( "家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第6张")
锅中放油，可以加一点糖调色
![家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第7张]( "家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第7张")
放入姜片红米椒和干辣椒翻炒
![家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第8张]( "家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第8张")
将鸡腿倒入锅中，此时开大火翻炒，锅边淋入生抽和老抽
![家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第9张]( "家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第9张")
加入土豆翻炒一分钟，加入适量盐
![家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第10张]( "家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第10张")
加入一小碗开水焖煮10-12分钟 这样土豆顿烂了更香。
![家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第11张]( "家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第11张")
出锅前倒入尖椒翻炒一分钟
![家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第12张]( "家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第12张")
又香又下饭的黄焖鸡就做好啦😃😃是不是好简单。
![家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第13张]( "家常黄焖鸡，超下饭的做法步骤图 第13张")
小贴士
不能吃辣的可以不放红米椒，喜欢汁多一点的可以多加半碗水，😄😄
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/y18127.html
