云南小瓜炒虾干

用料  

云南小瓜炒虾干的做法  

1. 生姜 大蒜 云南小瓜切片

2. 平底锅放油热锅，放少姜蒜爆炒一会，放上虾干，放适量盐和酱油，继续翻炒，然后放上云南小瓜，翻炒一会至半熟，放入两块腐乳，翻炒至全熟。