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菜花炒西红柿（家常菜）的做法步骤及图解,美味正宗的菜花炒西红柿（家常菜）做法

菜花炒西红柿（家常菜）

菜花炒西红柿（家常菜）的做法步骤图

用料  

菜花 半个
西红柿 1个
淀粉 2勺
水 100克
生抽 2勺
葱 半根
蒜 3瓣
盐 5克
白糖 5克
油 4克

菜花炒西红柿（家常菜）的做法  

  1. 蒜压碎备用

    菜花炒西红柿（家常菜）的做法步骤图 第2张

  2. 菜花洗净

    菜花炒西红柿（家常菜）的做法步骤图 第3张

  3. 菜花梗切碎备用

    菜花炒西红柿（家常菜）的做法步骤图 第4张

  4. 做水准备去西红柿皮

    菜花炒西红柿（家常菜）的做法步骤图 第5张

  5. 水做开后放入西红柿泡3～5分钟

    菜花炒西红柿（家常菜）的做法步骤图 第6张

  6. 剥皮

    菜花炒西红柿（家常菜）的做法步骤图 第7张

  7. 西红柿不要切碎有视频教程（切十字刀）

    菜花炒西红柿（家常菜）的做法步骤图 第8张

  8. 成品

    菜花炒西红柿（家常菜）的做法步骤图 第9张

  9. 热锅放油西红柿爆炒加糖

    菜花炒西红柿（家常菜）的做法步骤图 第10张

  10. 然后加菜花梗和蒜爆炒20～30下

    菜花炒西红柿（家常菜）的做法步骤图 第11张

  11. 放入菜花

    菜花炒西红柿（家常菜）的做法步骤图 第12张

  12. 翻炒30～40下加水熬10分钟

    菜花炒西红柿（家常菜）的做法步骤图 第13张

  13. 这10分钟不要走开我们来调汁

  14. 生抽加淀粉搅拌好备用

    菜花炒西红柿（家常菜）的做法步骤图 第14张

  15. 收汁

    菜花炒西红柿（家常菜）的做法步骤图 第15张

  16. 放入我们刚刚调好的汁继续熬一会大概1～3分钟

    菜花炒西红柿（家常菜）的做法步骤图 第16张

  17. 完工可以自己搞一个摆盘哦

    菜花炒西红柿（家常菜）的做法步骤图 第17张

小贴士

第16步倒完快翻否则淀粉就凝聚了

标签： 家常菜 西红柿 菜花
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