我爱家常菜----西红柿炒鸡蛋
- 家常菜
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用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 3或4个 |
葱花 | 适量 |
油 | 适量 |
酱油 | 20克 |
糖 | 10或15克 |
盐 | 少许 |
我爱家常菜----西红柿炒鸡蛋的做法
准备好中等大小的西红柿2个/鸡蛋4个
西红柿切块/鸡蛋打散/切葱花备用
锅里倒入适量的油/
油温升高后倒入搅拌均匀的蛋液/蛋液稍稍凝固就可以盛出备用了
锅里加入少量油把葱花炒香
葱花炒香后加入西红柿
加入酱油约20克左右
加入糖10克---15克左右继续炒至西红柿变软
加入鸡蛋
加入盐炒匀就可以出锅了
来碗米饭/把西红柿炒鸡蛋的汤浇在上面
美味
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