西红柿炒菜花（简单快手！家常菜）

闺蜜最近开始要学做饭，我才知道什么叫小白😂今天她说想吃我做的西红柿炒菜花，可是我俩相隔20多公里呢，只能打字告诉她做法了。

用料  

西红柿炒菜花（简单快手！家常菜）的做法  

1. 菜花掰成小朵后（我喜欢用剪子，超级省力）洗净，烧开水，菜花焯水备用，菜花变软就好。

2. 西红柿切小块，切一些葱花备用。
   起锅烧油，油热下葱花，爆出香味，下西红柿，中小火炒西红柿，一直炒，直到把西红柿炒成酱，下焯过水的菜花，放少许番茄酱，是番茄酱，不可以用番茄沙司！番茄酱和西红柿的味道也是不一样的，放点番茄酱会更香！再把鸡精，味精，适量盐加入，翻炒均匀，就可以出锅了！

小贴士

记得提前蒸米饭！西红柿炒菜花浇到米饭上，简直太下饭了😁😁😁这道菜属实是非常开胃呀！