- 孟老师的芝心批萨,馅料根据手中的材料做了更改。闲时不读书。一系列流程走将下来,直到准备将批萨送入烤箱的时候,才发现自己走的是君之的流程。虽说批萨制作大同小异,但孟老师的流程还是与君之有明显的不同:君之先进行最后发酵再往饼皮上堆馅,而孟老师是先堆馅后发酵。这两种做...
- 19463
- 夏日炎炎做一款家庭版的水果批萨,用料足,简单易学,味道赞又实惠,放上自己爱吃的水果和多多的芝士,批萨拉丝又香甜。用料批萨底材料:温水60克酵母2克高筋面粉120克糖3克盐1克食用油10克批萨表面材料:马苏里拉芝士适量沙拉酱少许水果适量水果批萨的做法1.用60g温水将2g酵母溶解...
- 10860
- ⚠️此配方绝对的快手,省去批萨酱熬制过程。批萨全家都爱,比起大碗小碟的一桌菜,反而能减轻我不少甜蜜的负担,早上揉上面团,可以放心的打扫家里的各处卫生,饭前半小时混搭一下,一顿丰盛的午餐就搞定啦。⚠️配方中的馅料,大家可以根据自己家人的口味,随意搭配。但一定要记住快手的技巧...
- 20783
- 个人记录:今天做了非常好吃的饼底配方用料高筋面粉400克糖若干克酵母3克黄油20克水70克花园牛奶200克批萨饼底的做法松下面包机程序36,和好后室温发2倍大,分成3张饼。批萨酱:西红柿1个,洋葱1/3,花生油,盐,罗勒碎,番茄沙司做好批萨,飞利浦空气炸锅180度7min,超级无敌的批萨就好了。秒...
- 31324
- 在家自制美味批萨,不用排队,在家就能享受的健康美味,赶紧来动手试试吧!用料饼底:普通中筋面粉150克盐3克橄榄油1小勺酵母2克糖1小勺水90克辅料香菇适量洋葱适量披萨酱适量马苏里拉芝士适量小番茄适量丝瓜适量黑胡椒适量素批萨的做法面团揉至光滑,发酵两倍大。蘑菇、小番茄洗净...
- 17993
- 今天用台湾菠萝给大家推荐一款披萨披萨,加上别的果干,绝对是好吃到爆啊。以下是9寸披萨的量。用料高筋面粉150克菠萝适量披萨草2克(意大利综合香草)橄榄油10克白糖5克盐1克水75克酵母粉2克番茄酱适量马苏里拉奶酪适量蔓越莓适量野蓝莓干适量菠萝批萨的做法所有原料放入面包机...
- 13033
- 用料自制披萨酱适量(见另一个食谱)自制饼底适量(见另一个食谱)培根、香肠等各种喜欢的肉肉适量芝士碎适量片口蘑2个小番茄适量青椒几片披萨批萨的做法提前做好的饼底从冷冻室拿出来直接涂上自制酱,撒上一些芝士碎,再放上喜欢的肉肉,蔬菜。最后最上层再撒上些芝士碎。烤箱200℃,上...
- 16356
- 西餐中我最喜欢吃批萨和牛排,也经常自己在家做批萨,自己做的批萨料足,味道也正,最重要的没有添加剂,吃起来安全放心。上周自己在家做了苹果批萨,味道很独特,做法简单,被烘烤后的苹果味道很香甜,散发出独有的香味,口感也很不错。现在苹果到处都是,吃苹果好处多多,大家赶紧的吃苹果吧哈...
- 25565
- 用料水果各种水果适量芝士125克沙拉酱1大勺批萨饼1个九寸批萨饼我的面饼是买的现成的。水果批萨的做法先在饼上涂一层沙拉酱。然后沙拉酱上面放芝士将芝士均匀地撒在饼面上放烤箱烤十分钟左右烤好出炉的批萨饼又香又美。迫不及待的尝了一下味道,还可以哦!小贴士水果不要铺...
- 25683
- 这个方子是两个面饼的量用料面粉300g橄榄油3汤勺酵母半袋(我用的是安琪酵母)糖1咖啡勺盐批萨面饼的做法面粉加入盐、橄榄油,把酵母和糖用50ML温水溶开加入,逐步加入水直至揉成光滑面团静至半小时,按照需要撖成饼皮如果做批萨,我直接用烤盘,取一半面团撖成方形,摊上意面酱,切碎的火...
- 29588
- 传统的批萨一般是用面做饼底的,今天上传个别具特色的批萨吧——米饭批萨。家里吃剩的米饭,也可以让它来个华丽丽的变身哦,经过巧变身后,米饭也洋气了别具风味的特色批萨——米饭批萨脱胎换骨变成了华丽丽的批萨,五颜六色的,蛮吸引人的哈。剩下的米饭做批萨还很省事,既把剩饭处...
- 28208
- 用料萨拉米肠法棍半根马苏奶酪番茄沙司虾仁四季豆洋葱黑橄榄法棍批萨的做法法棍劈开,将中间掏空,抹上番茄沙司,撒一层马苏奶酪铺上萨拉米肠,虾仁,洋葱,四季豆(煮熟的)最后再撒一层马苏奶酪,放橄榄片烤箱预热200度,中层12--15分钟,中途可以取出再放一次奶酪...
- 16640
- 不拘一格配馅料。看到很多批萨食谱都会用到一种蘑菇——圆圆白白的口蘑,然而,这样的蘑菇此地却不多见,在市场上买到的几率小之又小。而香菇却是大路货,哪儿哪儿都能看到。印象中,似乎还没有见到加香菇的批萨,自己搞一个尝尝是个什么味道,再把西兰花也加进去。二者不是被宣为很好...
- 14366
- 自制批萨酱,用了君之的配方,略作修改:添加了番茄沙司,减少了小部分西红柿的用量。并没有什么特别的用意,只不过是因为家里就这几个西红柿了用料西红柿520克洋葱100克黄油30克番茄沙司2大勺批萨草1小勺罗勒1/2小勺大蒜2颗盐6克白砂糖1大勺黑胡椒粉1小勺批萨酱的做法准备用料番...
- 33127
- 用料批萨1个超级批萨的做法完成1他...
- 17200
- 又懒又想在吃上有追求,只有想办法找简单的方法做好吃的早餐啦。用料土司片4片马苏里芝士40克纽伦堡肠2根香菇6个番茄酱适量土司批萨的做法将香菇、德式肉肠用油盐煸熟,放在土司片上。按自己喜好放马苏里芝士,喜欢茄汁味可适量挤点茄汁。烤箱加热5分钟后放入土司(建议用烤架...
- 24729
- 此方为两个9寸。用料金像高粉250克油10克盐1.25克水145克干酵母4克批萨的做法揉面,夏天用冰水松驰15分钟,夏天不松驰。分割,整形,发酵。半成品,240度,2分钟,凉凉后密封冷冻。9寸200-230克,200度倒数凸二层烤到有焦斑。...
- 26578
- 不用烤箱分分钟可完成的懒人批萨用料鸡蛋2只香肠一根面粉4茶勺红、黄、绿三种椒各四分之一盐一勺懒人批萨的做法1、选择成品香肠切片备用;2、三种椒各取四分之一切丝备用;3、两只鸡蛋打散加四茶勺面粉搅拌成糊,调至搅拌工具可轻松提起面糊即可,可酌情加水或牛奶。3、热锅倒入...
- 15094
- 记录一下而已,别试。用料高筋面粉750克低筋面粉750克酵母20克奶粉10克面包改良剂10克白糖50克黄油20克色拉油40克水300毫升牛奶400毫升全蛋4个盐10克批萨皮的做法干的拌一起,湿的拌一起,揉成面团后再加黄油和盐,揉面筋后,分成135克一团,擀平成皮,醒面上下火170℃,8分钟...
- 19496
- 米饭加鸡蛋,火腿,胡萝卜,青菜混合,用电饼铛煎成两面脆黄的美味批萨。用料米饭鸡蛋根据米饭的量而定火腿胡萝卜青菜玉米米饭批萨的做法将胡萝卜,青菜,火腿切成小方块,和玉米一起放进米饭里,打两三个鸡蛋,盐,调料搅拌拌匀。平底锅刷一层油,把蛋液搅拌的米饭放锅里,用铲子抹平,加盖煎至固...
- 19686
- 用料芝士碎1小碗披萨酱2勺牛奶小半碗米饭2小碗鸡蛋2只玉米青豆杂菜两把洋葱碎三分之一小碗黑胡椒少许盐少许火锅肥牛片一袋黑米批萨的做法把火锅牛肉平铺到不沾锅把米饭,杂菜,洋葱碎,盐,黑胡椒和鸡蛋倒一起用手抓匀。把拌好的米饭平铺到肉片上,开火煎。同时另取一口锅,开火倒入...
- 21769
- 简单好做,材料不多,外酥里软,鲜香可口,一点都不比必胜客差。用料面粉200克卡夫菲力奶油芝士50克培根2片马苏里拉芝士60克酵母3克汕头咸菜10克葱花少许椰浆少许罗勒少许瑞妙蓝干酪沙拉酱少许糖10克培根芝心批萨的做法温水加糖,酵母搅拌均匀,加入面粉揉匀至稍稍出筋,室温20度发酵1...
- 13209
- 乘小老鼠睡得香香的,我悄悄地来上下下网。表妹老早就说想学我草稿箱里的红烧肉了,刚才又来电话催了。其实就是点点鼠标的简单事情我却一直懒去做。为了满足她小小要求,接下来几天我就把07年的库存货一一转到这里。是07年的哦,都是在还没有小老鼠之前弄的,现在每天围着她转根本...
- 20423
- 用料高筋面粉400克低筋面粉200克高熔点奶酪200克(我就用的一般奶酪)干酵母12克盐12克(过去做过,当时觉得太咸,所以这次改为6克)白砂糖20克蛋黄1个橄榄油35克(没有用精制油也行)烤鸭芝心批萨的做法干酵母放入小碗中,冲入温水拌匀高筋与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入做法1稍微拌匀,再加...
- 19285
- 用料披萨酱随意玉米粒随意肠仔或自己喜欢的肉类随意妙可蓝多芝士条随意烤批萨的做法220度上下管预热5分钟,上述材料由皮、披萨酱、芝士条、玉米粒、香肠片、再放多一层薄薄的芝士条,然后放批萨入烤箱中间层,200度上下管烤15分钟。...
- 31102