三鲜蛋羹 家常菜 关注:2.21W次 用料 鸡蛋 2个 虾仁 6—8只 香菇 2朵 火腿肠 1根 玉米粒 适量 食盐 适量 芝麻油 适量 三鲜蛋羹的做法 鸡蛋打入碗中。 加入大约两个鸡蛋的水,搅拌均匀。 加入适量食盐,搅拌均匀。 香菇切丁,用水焯熟,准备的玉米粒也顺便用水焯一下。 火腿肠切丁。 把香菇丁,火腿丁,玉米粒,虾仁(我用的北极甜虾,别的虾仁也可以。)倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,上锅蒸大约8分钟关火,焖两分钟即可出锅。最后再淋上点芝麻油即可。 标签: 三鲜蛋羹 好吃 三鲜 蛋羹 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/xqdjr5.html