- 方便下次做,65克模具做100克月饼(75克馅料,25克皮),最后做成超级加头月饼。图片刚刚出炉,还未回油用料转化糖浆140克(116克)枧水5克花生油50克面粉200克(165克)莲蓉馅大概鸡蛋1个超级加头月饼的做法转化糖浆,花生油,枧水,拌匀,放面粉。馅料加蛋黄75克,皮25克。200度烤5分钟,擦蛋液,转180度...
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- 鱼头火锅,经典百搭素菜。换句话说,鱼头当锅底,来吃火锅啦。我最喜欢搭的素菜是莴苣、豆腐、香菜、粉丝、金针菇等等。用料鱼头0.5个豆腐1块姜5片蒜4瓣盐5克葱1根香菜16根鱼头火锅🍲配菜随心所欲加加加,太好吃啦的做法鱼头买胖头鱼,2人份750克(1-2斤)。买回来以后洗干净,然后加入...
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- 虽然宝宝只有两颗牙,但是突然有一天发现他可以吃馒头了。所以我决定自己给他蒸彩色的馒头给他。自己蒸的馒头可以添加各种蔬菜水果,颜色好看又有营养,多变的造型还能吸引宝宝注意力,增加食欲。今天是用了紫薯调色后续还会做各种其他尝试,敬请期待……用料白面团:面粉100克清水5...
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- 小时候喜欢吃妈妈做的馒头,到了南方之后只能买馒头吃,买来的是真的真的不好吃。于是学会了自己做馒头,从此以后再也不去买馒头了。用料面粉850克酵母5克水适量原味手工馒头不加糖不加牛奶的做法取5克酵母用不烫手的温水化开,别管具体多少度了,谁还能去量一下,只要不烫手就好。...
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- 朵妈给朵朵做辅食开始就上瘾了,因为要学的太多了,今天尝试做了家常馒头,简单好学,为过两个月给朵朵吃馒头做准备,今天很成功哦!所以分享给大家!超级简单!还受到了不吃我做饭的朵爸的表扬!用料酵母3克面粉500克无添加馒头的做法准备好面粉酵母+水,融化化开后的样子开始和面咯揉到3...
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- 家里幼崽喜欢吃红糖和牛奶,突发奇想把它们混合一起做馒头,这款馒头融合了红糖和牛奶的香气,而且暄软光滑~用料自发粉300克纯牛奶170克红糖粉30克菜籽油10克奶香红糖馒头(不加酵母不加水一次发酵)的做法准备好所有材料红糖融于牛奶中牛奶红糖菜籽油倒入面粉中,筷子搅拌成无粉状揉...
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- 甜甜蜜蜜的糖水配上酸酸甜甜的蜜桃,放入冰箱后再吃简直好吃的不要不要的,那凉爽的感觉最适合夏天了呢,快行动起来吧~用料桃子2个砂糖100克独家秘诀~水蜜桃罐头【免加热&免加水】的做法水蜜桃洗掉白毛(我这个桃子挺好的,比较甜,是从平谷那边采摘回来的,所以就别问我在哪买的了...
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- 新鲜的樱桃只能吃一个月左右做成樱桃罐头就不一样啦不仅保留了樱桃的味道放到冰箱冷冻还可以保存好久放冰箱冷藏夏天天热解暑又解馋用料黑珍珠樱桃500克冰糖60克水350克柠檬半个零添加——樱桃罐头的做法樱桃去蒂,清洗干净。锅中加入清水和冰糖,大火烧开,待冰糖融化。加入樱...
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- 我是CC妈咪,对于家有二宝,松软又好吃的南瓜馒头,是我除蛋糕烘焙以外的首选面点,从蒸南瓜泥到和面发酵,到最后出锅,一共1.5小时,又省时又省心,大宝二宝每人吃了两个,大口的吃着,满满的幸福感,一共蒸了上下两层,全家老小赞不绝口!好开心!用料中筋面粉560克酵母粉5克南瓜泥410克超级松软南...
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- 网上搞活动买了一箱山药,有6斤左右。其实我不太爱吃山药,之所以买这么多,是因为山药确实营养价值丰富,而且能减肥降糖,我可以拿来做山药馒头,有糖尿病的老爸来家里吃饭时可以多吃点,也能给老爸带走一些上班时吃,他上班时总吃食堂的米饭,有点吃腻了。所以周末我总是变着法儿地做各...
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- 我们家很爱吃广州酒家的奶香全麦馒头,小小一个奶香十足,再加上燕麦的天然香气,真的喜欢到不行!但是看着包装袋上的十几行制作材料,总觉得让孩子吃太多人工添加剂非常不好,就开始自己捣鼓啦~只用了牛奶、燕麦和白糖,用料超级简单,而且只需要一发。最重要的是不需要酵母,因为用的是自...
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- 潮汕人配茶必备啊,传统的做法就是裹白糖的,这个加了麦片的更香更好吃。用料芋头1个白糖1碗水1碗麦片2包反沙芋头(加麦片)的做法粉芋头一大个,切两指大小的条,大小均匀的话好炸中火炸到筷子可以轻易插进去就可以捞起来。准备一碗糖一碗水,比例一比一大火烧开冒大泡的时候调中火继...
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- 小时候生病时总爱吃黄桃罐头,那份清甜好像可以治愈所有不适。长大了才知道,每年新鲜黄桃的上市日期极短,只有一周左右的时间,过了这个时间若想吃到黄桃,就只有做成黄桃罐头才能享到口福了。抓住尾巴,我也来做了一次黄桃罐头,材料简单,制作简单,小时候的记忆却没变!用料黄桃600g(三只...
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- 一直想要做煲仔饭从我老家运了一只砂锅回来京封存了多半年,一直在堆灰最近才惦记起这份没有拆开乡愁给最近需要忌口,但是依旧要保持合理营养摄入的闺密33做一份“加量不加价的煲仔饭”用料油菜2颗广式腊肠2条美式火腿片3片玉米粒30g秋葵1个胡萝卜1条青椒半条大米1碗金龙鱼...
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- 起因是想做小小个的馒头给儿子方便他自己抓去吃,发现我们拿来当主食配豆浆什么的也非常不错于是就成为常态化家庭食谱啦~用料南瓜200克酵母2.5克(不喜欢酵母味道的可以少加点)面粉500克(不同面粉量不一样可以根据揉面情况加)白糖2.5克(可加可不加)不加水的黄金小馒头~南瓜馒头的...
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- 沉醉用料草头1把伏特加适量盐5克伏特加草头的做法关键你需要一瓶伏特加炒一炒加点酒出锅...
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- 做了几个可爱造型企鹅馒头造型馍馒头里面可以加肉排,蔬菜鸡蛋特别下饭诱人。用料中筋面粉80克水40克玉米油2克白糖5克南瓜粉适量紫薯粉适量黑可可粉适量企鹅饼干模具一套企鹅馒头馍加肉馒头的做法把面粉加入所有材料揉成光滑面团备用。取55克面团加入适量黑可可粉揉成黑色...
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- 黄桃罐头这个夏天别错过哦用料黄桃3-4个冰糖适量黄桃罐头(无添加)的做法黄桃去核切块把事先准备好滴冰糖很好的和它融入在一起开火蒸15-20分钟冰箱里冰好想吃的时候取几块超爽口的因为没有任何的添加剂所以尽量的早点食用哦小贴士贴心小提示:关火后尽量闷一下下等温度下来后...
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- 用料牛奶CannedPrunesinJuice罐头Prune加牛奶的做法吃完CannedPrunesinJuice牛奶微波炉加热一分到一分半把剩下的juice和牛奶混合,会变成有点粘稠的酱状,很好喝。...
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- 用料全麦面粉55克酵母5.5克中筋粉445克冰牛奶166克水116克猪油25克细砂糖67克馒头(加点全麦粉)的做法牛奶跟水先倒进厨师机,接着放细砂糖,然后放中筋面粉跟全麦粉,而后把酵母粉也放进去。厨师机二档揉成团之后加进去猪油继续二档揉一小会儿,然后4档揉到面团光滑。把面团切成85~9...
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- 用料玉米面200克黄豆面100克白砂糖15克小苏打3克温水适量玉米(加豆面)窝头的做法所有材料称量好,搅拌均匀。温水和面。静置10分钟。做好窝头上锅蒸15分钟(我做的窝头很小哦)。成品,味道美丽~...
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- 南瓜本身有甜味,所以加糖量可以减少,这款馒头很健康用料南瓜278克(去皮)面粉450克酵母5克白糖20克无水南瓜馒头(不用加水,建议加适量糖)的做法南瓜上锅蒸20分钟,闷5分钟蒸南瓜盘子里的少量水倒入容器里容器里的蒸南瓜水加入酵母,拌匀蒸南瓜片用勺子压成泥倒入容器里加入面粉,搅拌成...
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- 邻居送的新疆大灰枣,很大一颗,单吃吃不完,做成馒头吧。灰枣单吃都很甜了,就没有加糖。用料红枣六颗温水适量中筋面粉280克黑麦粉20克(可替换成中筋面粉)酵母3克老面一坨(没有可不加)植物油10克不加糖,不加泡打粉的红枣开花馒头的做法1.将红枣蒸熟,我用的煮蛋器,好方便。不用加水,直接...
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- 用料猪肉馅800克淀粉3勺大头菜碎一小碗鸡蛋2个生抽2勺姜末葱末适量花椒粉适量盐适量大料1块老抽1勺红烧狮子头-怕腻加了大头菜的做法猪肉馅、鸡蛋、生抽、葱姜、花椒粉、盐,拌均怕腻加了大头菜碎(吃时候不占味道,没有大头菜的味道),加入淀粉拌粘一点,油热炸变色(放冰箱冷冻,吃时...
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- 用料面粉170克酵母2克南瓜泥80克鸡蛋1个不加水的南瓜小馒头宝宝馒头的做法生南瓜110g左右,切片上锅蒸熟,滤出南瓜泥,晾凉;南瓜泥、酵母、鸡蛋全部加到面粉中;和成光滑面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵;等面团发酵到两倍大;发酵好的面团放到撒了干面粉的案板上揉,排气,然后切成两份,搓成...
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