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蛋羹的做法食谱

简单易学的最简易的蒸蛋羹法美食做法

  • 最简易的蒸蛋羹法

  • 对于懒人加吃货一族，怎么用最懒的办法制作美食，这是一门高深的学问用料鸡蛋一个或者两个南德调料或者北京方便面调料前者少许，后者一包最简易的蒸蛋羹法的做法瓷碗一个，如果是深斗型的，鸡蛋需要两个，如果是容量少的，鸡蛋一个。碗可以看到肚子胖胖的，我称为深斗型，这种就需要两个鸡...
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简单易学的日本豆腐蛋羹美食做法

  • 日本豆腐蛋羹

  • 夏天如期而至~.用料日本豆腐2条鸡蛋2个牛奶160克小葱1根食用油2勺盐适量蒸鱼豉油2勺生抽1勺香油2勺日本豆腐蛋羹的做法日本豆腐切片如图码盘鸡蛋、牛奶、食用油和盐搅匀淋在日本豆腐上起沸水锅上蒸屉上面如图覆一只盘子留个缝儿蒸10min左右起盘子撒上葱花盖上盘子继续蒸5...
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蘸汁蔬菜蛋羹（营养蒸）😋专治不爱吃蔬菜的做法步骤及图解,美味正宗的蘸汁蔬菜蛋羹（营养蒸）😋专治不爱吃蔬菜做法

  • 蘸汁蔬菜蛋羹（营养蒸）😋专治不爱吃蔬菜

  • 专治不爱吃蔬菜的一道营养美味的蔬菜蛋羹，口感嫩滑，减脂期间也是非常适合✌用料圆白菜/小白菜100克胡萝卜50克木耳50克玉米粒25克豌豆粒25克鸡蛋3-5个蘸酱汁【生抽1勺；耗油1勺；糖0.5勺；醋0.5勺；黑白芝麻；小葱花；蒜末】蘸汁蔬菜蛋羹（营养蒸）😋专治不爱吃蔬菜的做法准备食材：圆白菜切...
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简单易学的大力水手菠菜蛋羹美食做法

  • 大力水手菠菜蛋羹

  • 小时候最家常的菜就是蒸蛋羹，豆豉蒸蛋最多。最近看到一个菠菜蒸蛋，今日开尝试。结果菠菜和蛋羹吃起来都很鲜嫩，菠菜保持翠绿。用料鸡蛋3个菠菜2颗盐适量生抽适量陈醋适量凉开水适量大力水手菠菜蛋羹的做法菠菜洗净，水烧开，加入少量盐油，放入菠菜，变色捞起，稍晾凉后切碎。盆子里打...
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蒸蛋羹 一人食（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋羹 一人食（电饭煲版）做法

  • 蒸蛋羹 一人食（电饭煲版）

  • 发现新技能，找到新大陆！这个好吃！简单！还能高大上装B！！！(￣▽￣)(￣▽￣)(￣▽￣)哈哈哈哈ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ*̫͡*ʔ-̫͡-ʔ剥开整个蛋！一口吃掉！这个feel倍儿爽feelfeel倍儿爽爽爽爽爽爽！用料鸡蛋一个盐适量香油几滴白芝麻和水可不放电饭煲蒸蛋羹一人食（电饭...
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胡萝卜蛋羹 8+宝宝辅食的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜蛋羹 8+宝宝辅食做法

  • 胡萝卜蛋羹 8+宝宝辅食

  • 素有“小人参”之称的胡萝卜，营养丰富，做成蛋羹嫩滑好吃易消化！用料胡萝卜适量鸡蛋1个温水适量胡萝卜蛋羹8+宝宝辅食的做法胡萝卜切片加水打汁。过滤出汁备用。鸡蛋加3个半蛋壳的胡萝卜汁。过滤到蒸碗中，盖好盖子，水开上锅蒸8分钟。超级嫩滑！小贴士以上食材不过敏没吃过蛋清的...
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简单易学的猴头蘑蒸蛋羹美食做法

  • 猴头蘑蒸蛋羹

  • 猴头蘑中国人俗称的山珍，长得确有些像涮火锅的猪脑仁，可能也想后脑吧，小米我反正没见过，香港的美食大家们好些个食材书解释食材，可我也没看见猴头蘑这三个字，可能香港更爱吃弹牙的大号花菇，以前干饭店时常吃到花菇鹅掌，好吃得很，猴头蘑做好了也一样的，而且含有大量蛋白质、脂肪、碳...
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辅食番茄肉沫蒸蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的辅食番茄肉沫蒸蛋羹做法

  • 辅食番茄肉沫蒸蛋羹

  • 用料鸡蛋1个猪肉温水80番茄多汁的1小个胡萝卜西蓝花葱花水淀粉一勺淀粉三勺水辅食番茄肉沫蒸蛋羹的做法一个鸡蛋打散，加入80毫升温水，过筛(更细腻)盖上保鲜膜扎小孔上锅蒸12分钟闷3分钟肉沫用姜腌制15分钟，胡萝卜西蓝花焯水，番茄去皮切碎热炒辅食油炒肉沫和胡萝卜至肉沫变色，...
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简单易学的玉米桂花蛋羹美食做法

  • 玉米桂花蛋羹

  • 今天，继续这样的美食，一碗能照耀鸟儿，也照耀你的玉米桂花蛋羹，是鸟儿从小一直最喜欢的甜羹。这段时间突然发现，居然这道如此简单，如此喜欢的甜汤没有在博客上出现过。用料桂花糖随意玉米粒150克左右鸡蛋2个水600ML白糖3大勺水淀粉50ML玉米桂花蛋羹的做法将玉米粒和300ML水入食...
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简单易学的翡翠鲜虾蛋羹美食做法

  • 翡翠鲜虾蛋羹

  • 用料菠菜鸡蛋鲜虾盐鸡粉翡翠鲜虾蛋羹的做法准备菠菜、鸡蛋、鲜虾、盐和鸡粉鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液菠菜洗净，沸水里稍加汆烫，沥干水分切粒菠菜倒入搅拌机加适量水打成汁备用蛋液里加适量盐和鸡粉搅拌三倍于蛋液的菠菜汁加入，搅拌均匀锅内水烧开，置入菠菜蛋液，上面加盖纱布蒸6...
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葱香蛋羹的做法和图解 好吃的葱香蛋羹家常做法

  • 葱香蛋羹

  • 小时候的温馨记忆。妈妈蒸好的香香蛋羹，总是早晨最美、最暖的起床信号(^_^)用料鸡蛋2个盐少许酱油少许花生油少许葱花少许葱香蛋羹的做法鸡蛋在碗里加盐调散，加入1：6的开水，继续用筷子调匀。滴入花生油或猪油等提香。上水蒸7分钟。出锅加酱油和葱花，搞定！...
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简单易学的鲜虾嫩滑蛋羹美食做法

  • 鲜虾嫩滑蛋羹

  • 对付不爱吃饭的小孩只能用巧方法带动他吃饭的热情。只是简单的蛋羹里面藏着虾仁。孩子会在寻找中和惊喜中全部快速吃完。再加上漂亮的枸杞的点缀，小屁孩十分中意！用料鸡蛋1个大虾仁2个枸杞3粒鲜虾嫩滑蛋羹的做法蒸锅里做水，同时鸡蛋打匀，加入适量温水，继续打匀，静置一会儿，把蛋...
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蛋羹碗蒸肉的做法和图解 好吃的蛋羹碗蒸肉家常做法

  • 蛋羹碗蒸肉

  • 清爽的外表下是对肉肉的无限期待。清蒸的料理方式，让享受与享瘦不再背道而驰。用料A：猪瘦肉绞馅根据容器大小而定，大约200克左右葱姜碎各10克料酒15毫升生抽10毫升老抽5毫升香油10毫升盐少许B：鸡蛋2个温水30毫升盐少许C：猪骨高汤（清水+鸡精也行）100毫升胡萝卜、青椒碎少许水淀粉...
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简单易学的微波豆腐蛋羹美食做法

  • 微波豆腐蛋羹

  • 微波豆腐蛋羹，细细想来这就是升级版的蒸蛋羹，加入一味韧性十足、豆香浓郁的豆腐，有蛋有豆的，让蛋羹营养更丰富，即使拿来做早餐抑或晚餐也是适宜之极。豆腐鸡蛋羹用微波炉做，几分钟就好，这样在紧张忙碌的早晨，可以快捷地享受到营养美味的早餐。用料蒸鱼豉汁内脂豆腐1盒鸡蛋2个盐香...
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简单易学的西兰花虾仁蛋羹美食做法

  • 西兰花虾仁蛋羹

  • 用料西兰花2朵鸡蛋1个虾仁3个香油0.5勺六月鲜10克轻盐酱油1勺西兰花虾仁蛋羹的做法食材西兰花切小朵，焯水摆入盘中一个鸡蛋加1.5倍的水打匀过筛入碗中，盖保鲜膜，中小火蒸八分钟出锅，加入一勺六月鲜10克轻盐酱油，0.5勺芝麻油成品...
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嫩嫩蒸蛋羹的做法和图解 好吃的嫩嫩蒸蛋羹家常做法

  • 嫩嫩蒸蛋羹

  • 小时候自己蒸蛋老是又老又大气孔，现在才知道原来是有诀窍的。用料鸡蛋3个温水180克生抽2勺盐2克香油1勺嫩嫩蒸蛋羹的做法三个鸡蛋🥚加入盐打散，加入温水🥚水1：1.5的比例，过滤网过一下。水开后发进去给蒸碗加个盖，小火15分钟。完美！嫩嫩的蒸蛋羹。duangduang的...
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消暑开胃滋阴养血健脾生肌的鲜藕蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的消暑开胃滋阴养血健脾生肌的鲜藕蛋羹做法

  • 消暑开胃滋阴养血健脾生肌的鲜藕蛋羹

  • 北京中医药大学黎金庆副主任医师说：莲藕含有较多的淀粉和纤维，具有凉血、止血补血减肥作用，可以促进胃肠蠕动，助消化，有清新、镇定作用。鸡蛋营养丰富，能保护肝脏、健脑益智、保护视力等作用！两者同煮，有消暑、开胃、滋阴养血、健脾生肌的功效。用料鲜莲藕300克鸡蛋2个糖或盐适量...
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简单易学的超级水嫩的蒸蛋羹美食做法

  • 超级水嫩的蒸蛋羹

  • 早餐&下午茶，喜欢中式美食的你，是否愿意花费几分钟的时间，做出一个色香味俱全的超级水嫩的蒸蛋羹呢？水的量比较难控制，太多了，就会淡然无味;太少了，蒸出来的蛋羹就会很干。这个蛋羹的配方，是我家这么多年来蒸得最美味蛋羹的方子，吃起来嫩嫩的，超级好吃！用料鸡蛋1个清水(最好是温...
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简单易学的龙虾膏蒸蛋羹美食做法

  • 龙虾膏蒸蛋羹

  • 这只是墨青龙虾，肉质爽口肉用来打边炉，脚和头部的肉煲粥头部的膏用来蒸蛋羹，来看看做法吧用料龙虾1只鸡蛋1个水鸡蛋的1.1倍蒸鱼豉油1勺龙虾膏蒸蛋羹的做法这只是墨青龙虾，肉质爽口肉用来打边炉，脚和头部的肉煲粥头部的膏用来蒸蛋羹取出虾膏，放入碗里蒸10分钟虾膏搅碎，加入1个鸡...
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梅菜肉酱蒸豆腐蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜肉酱蒸豆腐蛋羹做法

  • 梅菜肉酱蒸豆腐蛋羹

  • 用料鸡蛋适量嫩豆腐适量梅菜肉酱少许蒜蓉辣酱少许香葱少许香油少许海鲜酱油少许香葱碎少许梅菜肉酱蒸豆腐蛋羹的做法鸡蛋用筷子搅打均匀，按比例加入凉开水（一个鸡蛋添加7汤匙凉开水，如果鸡蛋小一些，酌情添加6汤匙即可），搅拌均匀用汤匙将蛋液表面的泡沫盛出（或者也可以用筛子将蛋...
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橙子蛋羹的做法和图解 好吃的橙子蛋羹家常做法

  • 橙子蛋羹

  • 用料橙子一个牛奶白糖鸡蛋一个橙子蛋羹的做法吃完果肉的橙子皮留下来做我们盛放蛋羹的杯子用。把鸡蛋打入碗中加白糖和牛奶搅拌均匀将我们打好的蛋液盛放到我们准备好的橙子碗里面将它们放入蒸蛋器中，用蒸蛋器比较快捷，在家里就用一般的小锅用蒸鸡蛋的方法就好了。大概五分...
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做滑嫩蛋羹没有那么难的做法步骤及图解,美味正宗的做滑嫩蛋羹没有那么难做法

  • 做滑嫩蛋羹没有那么难

  • 从并不熟练到得心应手那都是因为爱啊！为了给孩子做蛋羹吃，一边看菜谱一边慢慢尝试，最后成了零失败选手。用料水鸡蛋体积两到三倍油少量鸡蛋2个盐？克做滑嫩蛋羹没有那么难的做法敲俩鸡蛋到碗里（平常都是三颗，多少看个人需要）放盐、油搅匀（盐要比炒鸡蛋时放得多，因为会加水进去，油少...
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紫薯蛋羹小丸子麦片粥的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯蛋羹小丸子麦片粥做法

  • 紫薯蛋羹小丸子麦片粥

  • 简单温暖的美味，适合阳光洒满餐桌的早上慢慢享用。用料小汤圆30颗桂格紫薯麦片两袋鸡蛋两个紫薯蛋羹小丸子麦片粥的做法小汤圆下锅白水煮熟在锅里加入桂格紫薯麦片两包用汤匙搅匀半分钟后关火打入鸡蛋两个，再用汤匙搅匀半分钟，盛出即可小贴士本菜单用量适合两人份，甜味非常淡...
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简单易学的宝宝版蒸蛋羹美食做法

  • 宝宝版蒸蛋羹

  • 滑嫩如豆腐般的鸡蛋羹用料鸡蛋一枚水适量盐香油数滴宝宝版蒸蛋羹的做法选择一个带盖的保鲜碗,这样水蒸汽不会漏进碗里,没盖子的话扣个盘子也行总之要盖严鸡蛋和水的比例是1:1.5,直接用蛋壳做量水工具,满满一蛋壳水再多来小半个蛋壳的水!你也可以加入鸡汤、鱼汤、骨头汤什...
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虾皮蛋羹的做法和图解 好吃的虾皮蛋羹家常做法

  • 虾皮蛋羹

  • 宝宝营养餐用料鸡蛋2只虾皮一小撮味极鲜几滴虾皮蛋羹的做法两只鸡蛋打散在打散的鸡蛋中放少许水，不能多哦，否则成鸡蛋汤了碗里拌匀后，用面粉筛过滤到双耳盅里，这个步骤可以使鸡蛋羹组织更细腻，过滤到碗里的气泡要戳破，这样鸡蛋羹蒸出来比较光滑蒸锅烧水至冒气，用保鲜膜包住双耳...
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