- 泡菜的营养价值与功效如下:1、含有膳食纤维和B族维生素,营养丰富;2、口味可提高人体的食欲;3、成分乳酸具有消毒,刺激消化腺体,促进消化的功能;4、可增加肠道中有机酸的含量,对肠道的菌群或者肠黏膜提供营养,具有调节肠道功能的作用;5、能量较低,肥胖或三高的人群可正常食用。用料包...
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- 把韩国泡菜和猪肉做成寿司状,既美味又美观,方便食用的一道料理~用料五花肉泡菜生菜大酱蒜头泡菜肉卷的做法准备猪肉片泡菜包肉小贴士Tips:肉要煮熟、咸淡适中...
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- 泡菜酱第二搭用料珍珠饭200g麻油5g芝麻2g盐1g紫菜泡菜酱20g泡菜手卷的做法泡菜酱请参考饭加入麻油、芝麻、盐,搅拌准备寿司席,放上紫菜,再平均铺上50g饭,在饭中间再放上泡菜酱卷起,稍微用力抓紧在末端再刷上一些水,使手卷黏住卷成这样,再切成小段上碟,在手卷表面再刷一层麻油,撒上...
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- 老妈版泡菜。在娘家一直吃这种泡菜,其实也没问过老妈具体步骤,不知怎么地,凭片言只语把传承这一块做到了。简略的步骤:洗、切、泡、等、吃小撇步:1⃣️有小朋友不吃辣的可以把干辣椒省略,与口感无碍。2⃣️盐的多少其实也没大碍,少盐只会加快酸的步伐。3⃣️有消耗快的,瓶中泡菜吃完,可...
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- 简单又好做,辣辣的、脆脆的,想吃的时候捞一点,太下饭啦!用料卷心菜适量白糖20g盐40g泡椒6-8颗花椒15粒泡椒汁适量泡椒卷心菜的做法将卷心菜洗干净控干水,并撕成较小的片放在盆中,撒上盐搅拌均匀,放置等待出水出水后放入花椒粒,白糖、我用的是这种瓶装的野山椒,倒入泡椒汁,并将泡椒...
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- 疫情期,你懂的,最多的就是一颗颗包菜(也叫卷心菜),吃得快要吐了……搞一颗做糖醋包菜。用料包菜1颗(小颗)生抽2汤勺(差不多20ml的勺)凉白开2汤勺(同上)白醋2汤勺(同上)白砂糖1汤勺(同上)凉白开一大碗(冷却焯水后包菜)红米椒2-3颗糖醋包菜(卷心菜泡菜)的做法卷心菜叶子一片片小心拨下,去掉烂掉...
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- 用料卷心菜白醋3勺盐一勺蜂蜜两勺辣椒面一勺半苹果半个热水一点卷心菜泡菜的做法卷心菜洗净切丝加盐腌制十分钟到半小时左右挤出卷心菜中的水分苹果切小末辣椒面用一点点热水调开碗中放入挤完水的卷心菜加入两勺白醋两勺蜂蜜一勺半辣椒面拌匀腌制半小时即可小贴士腌制时...
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- 用料包菜2个柠檬一个半个百香果2个个白萝卜半个胡萝卜2根香葱一把生姜一个鲜蒜4坨杭椒10个小米椒4个冰糖一把盐酸辣卷心菜泡菜(无醋版)的做法超市买了一堆做泡菜用的食材泡菜洗干净手撕大块上面一堆菜清洗干净白萝卜胡萝卜切条放盐腌制一小时卷心菜一层层放盐腌制一小时大...
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- 非常爽口的一道下饭菜吃面条来点吃饭也来一小碟很好的解决了我家一大一小不吃包菜的烦恼(家里种的太多了,消耗掉一点)用料包菜1个胡萝卜1根(随意)葱头/蒜瓣适量冷开水水800克~1000克白醋70克米醋130克(我用的是玫瑰米醋)盐60克白糖120克~150克小米辣2包(200克)干辣椒适量花椒适量八...
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- 这是从我妈那学会来的手艺,因为老妈离的远,过年尝过后回家一直惦记着那一口,囡囡也超级爱吃,于是想吃就得自己做了!用料菜心适量盐适量白醋适量糖适量泡菜心的做法菜场买那种都是疙瘩的菜,我不知道叫什么,哈哈,自己看图吧!洗干净,大的那块把外皮剥除里面的肉脆脆的,囡最爱吃那白白的...
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- 用料面粉泡菜火腿葱发酵粉糖食用油泡菜花卷的做法葱切碎,火腿泡菜切丁在盆中放入面粉,加少许白糖,用清水把酵母溶解开,放入适量泡菜汁和面(一半泡菜汁兑一半的清水),将面团和匀就可以了。盖上保鲜膜,发酵醒面。当面团发酵至两倍大时,面团就醒好了(醒面时间会受温度和湿度影响)。将面...
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- 线上买菜,送来了一个巨大的卷心菜不知何时消耗完,尝试替换小美洗澡泡菜里的食材,非常成功,记录下以后可以列入家里的食谱了~用料卷心菜400克白醋50克盐10克冰糖40克花椒1克八角3粒泡椒1-2根小米椒1-2颗蒜瓣1-2瓣胡萝卜半根小美泡菜~卷心菜版的做法卷心菜手撕成大片,胡萝卜切片备...
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- 快手泡菜24小时即可吃用料包菜1000克盐5克糖20克白醋80克油辣椒1勺花椒粒25粒泡卷心菜/包包白泡菜的做法切一块包菜切丝洗净放盐摇匀,静置30分钟放入糖,白醋和花椒粒,封保鲜膜在冰箱发酵24-48小时看到菜已经变软用无油无水的筷子捞出后浇上辣椒油小贴士白醋无法没过菜没关系...
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- 卷心菜除了罗宋汤干锅包菜还有啥可以好吃呢疫情期间解锁了一个凉菜味道超级好记录下来用料包菜1个(400克)胡萝卜半根(50-100克)白醋/陈醋/糙米醋/苹果醋(选1种就好)50克冰糖40克盐10克花椒(可选))10粒八角(可选)2个大蒜头(可选)2瓣话梅(可选)2颗干辣椒/泡椒(可选)1个疫情菜之卷心菜胡萝卜...
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- 第一次做意外好吃😋用料包心菜半颗醋1勺小米辣2根韩式辣酱3大勺盐3克温水适量辣椒粉1勺老干妈鸡油辣椒酱1勺大蒜子2.3颗包心菜泡菜自留配方的做法包菜切好,沥干水分不用特别特别干不那么湿就可以,放一个容器里加蒜片,盐,韩式辣酱,醋,小米辣,老干妈,一点点温水抓匀腌渍,放冰箱保鲜...
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- 紫菜卷是我很中意的一款日式料理在购买了无数次别人家现做的紫菜卷后我终于也琢磨着自己学着做~最近尤其喜欢加入泡菜的紫菜卷清新解腻啊~材料准备好了,多包几次就慢慢上手啦!用料包卷专用大张紫菜适量白米饭1又1/2杯青瓜半根素火腿肠1/3根腌制青萝卜条一袋淳于府泡菜一袋...
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- 参考了猪小汰的方子用料粗辣椒粉75克细辣椒粉150克韩国虾酱80克韩国鱼露50克糖80克糯米粉60克清水300克细盐若干苹果1个梨1个白洋葱1个姜2片大蒜150克葱5根白菜3颗泡菜泡菜的做法清洗白菜,根部切一刀,手撕为二,抹盐,根部可以抹多一点制作糯米糊:将60g的糯米糊倒入300g的清水中...
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- 没有食欲的时候来点酸菜,开胃又下饭哦用料泡椒一袋包菜1个白醋100克柠檬3-5片盐适量姜若干片花椒30粒干辣椒10个冰糖50克蒜头1个胡萝卜一个泡椒酸菜(卷心菜)的做法坛中放入胡萝卜段、柠檬片,泡椒及汤汁(菜市场和超市有整包装的一包看你做的量,自己决定,我是一坛放了一整袋),冰...
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- 用料鸡蛋3个盐一点点黑胡椒粉一点点泡菜蛋卷的做法摊平...
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- 用料包菜泡萝卜泡豇豆油花椒榨菜盐蒜蓉生抽糖泡菜炒包菜的做法包菜撕成一片一片的,用刀现将根部的中心的硬硬的叶茎片薄。然后用手将包菜撕成小块。自己腌制的泡萝卜切片和泡长豇豆切段。稍微多一点油,热油放入花椒和包菜爆炒。花椒出香味后倒入泡菜翻炒大概15秒钟。加入少...
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- 简单上手用料包菜姜白酒凉白开克小米椒盐克花椒粒蒜瓣包菜泡菜的做法1.准备包菜2.包菜撕小晾干水分(我摘的新鲜花椒叶代替花椒粒)3.姜切丝,小米椒切段,蒜头,撒盐放在晾干的包菜上4.洗干净手,不要有油,揉搓两分钟。5.装进准备好的容器里压紧,倒入凉白开,再放一点盐,最后倒一点白酒。...
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- 卷心菜吃腻了吗,这个做法会让你再次爱上它,酸甜开胃,还爽脆,让你每一餐都吃得津津有味用料卷心菜5-6片白醋100ml雪碧200ml糖50g辣椒圈适量开胃卷心菜泡菜的做法卷心菜焯水,冷水降温后沥干水分像春卷一样卷起放入保鲜盒,撒上辣椒圈所有调味料搅拌融合后倒入保鲜盒,没过食材为宜盖...
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- 台式泡菜低卡食品(250大卡/顿)我做的量是分两顿吃完滴~~~~用料卷心菜半颗200g胡萝卜一根100g红辣椒3只蒜头2瓣白糖100g白醋100g盐100g水300ml酸甜泡菜(卷心菜版本)的做法将水和糖倒入锅里烧开至糖融化关火,加入白醋和1/4小勺盐混合均匀卷心菜切大片,胡萝卜去皮切片,甜椒切丁,辣椒...
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- 一位开冷面饭店的朝鲜族美女教的。不用过多的调料。自己记录一下用料卷心菜姜,蒜,洋葱,梨不要过细的辣椒面盐(大粒盐腌菜,细盐拌菜),糖,味精热水一点用来冲泡辣椒面,香朝鲜族腌卷心菜泡菜的做法卷心菜切粗丝大粒盐融化水中,放入菜,盖上重物,腌制出水变软菜腌好后,用水冲洗一下,再放料腌...
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- 卷饼可以卷万物所以加什么都随意我乱搭的感觉健康好吃就放上来啦用料卷饼一个奶酪随意辣酱一勺鸡蛋一个胡萝卜半个西葫芦半个泡菜随意蛋黄酱随意泡菜卷饼的做法胡萝卜西葫芦切丝用油炒一下,煮好的鸡蛋切丝,红白绿三丝完成蛋黄酱韩国辣酱抹匀卷饼上铺上:奶酪,三丝,泡菜卷起来!小...
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