爆炒肚丝
- 家常菜
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猪肚要先煮到七成熟再下去炒就会嫩了,下面是具体做法
用料
猪肚 | 500g |
青椒 | 个 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
花椒 | 8粒 |
干辣椒🌶️ | 2个 |
蒜 | 5瓣 |
姜丝 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1克 |
糖 | 5克 |
爆炒肚丝的做法
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猪肚要先煮到七成熟再下去炒就会嫩了,下面是具体做法
用料
猪肚 | 500g |
青椒 | 个 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
花椒 | 8粒 |
干辣椒🌶️ | 2个 |
蒜 | 5瓣 |
姜丝 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1克 |
糖 | 5克 |
爆炒肚丝的做法