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海味儿菜的做法食谱

海味儿菜的做法和图解 好吃的海味儿菜家常做法

  • 海味儿菜

  • 用料儿菜200克海味儿菜的做法1海米泡水备用2儿菜切片3小米椒切斜刀片4蒜蓉5葱或者青蒜苗都可以锅内烧水➕盐➕少量油断生捞出备用素菜记得开水下锅要想脆出锅放冷水里热锅➕蒜蓉煸炒出香味➕海米➕盐翻炒➕备好的青菜➕鸡精翻炒出锅...
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简单易学的馋猫儿爱海味儿美食做法

  • 馋猫儿爱海味儿

  • 下班早一个人逛街，烘焙店买了几样做糕点的小工具，韩国衣店选了两件衣服，又进了海鲜店，看到蠕动着的青边鲍好新鲜啊，生蚝正特价，每样都来点，今晚来个蒜蓉清蒸。第一次写菜谱，挑着简单的写。^_^用料青边鲜鲍鱼3只生蚝半打粉丝一小把蒜六瓣葱一根姜一小块盐糖蒸鱼豉油枸杞馋猫儿爱海...
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海味娃娃菜的做法和图解 好吃的海味娃娃菜家常做法

  • 海味娃娃菜

  • 娃娃菜口味清甜，吸收了飞鱼籽肠的海味，淡淡的海味加上清爽的口感，既美味又健康！这道菜方便快手，家常必备！用料娃娃菜2颗飞鱼籽肠2根植物油5g淀粉5g姜末适量食盐适量海味娃娃菜的做法准备好所需要的食材，娃娃菜清洗干净，切成4份飞鱼籽肠切片锅内放入适量的水，放入姜末水开后将娃娃...
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湖南风味儿的上海菜饭的做法步骤及图解,美味正宗的湖南风味儿的上海菜饭做法

  • 湖南风味儿的上海菜饭

  • 混着湖南腌菜风味儿的上海菜饭用料猪油10克上海青200克米饭200克干豆角20克卜辣椒20克自制酸菜20克生抽1勺黄瓜小半根湖南风味儿的上海菜饭的做法上海青、黄瓜洗干净，切成碎末儿。请使劲儿剁剁剁剁，一定要切得碎碎的！将干豆角、卜辣椒、自制酸菜用温水泡十分钟，同样切碎。这...
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风味儿白菜的做法和图解 好吃的风味儿白菜家常做法

  • 风味儿白菜

  • 用料白菜半颗红辣椒酱郫县豆瓣酱蒜白糖盐鸡精适量风味儿白菜的做法白菜除去老菜帮后洗净，用手撕成大小均匀的块儿，蒜切成碎末待用锅里放油烧热，放入蒜末爆锅，再加入红辣椒酱、郫县豆瓣酱炒出香辣味倒入白菜翻炒，炒软后，放入白糖、盐、鸡精搅拌均匀，即可出锅小贴士1、我用的都是...
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卤味儿菜的做法和图解 好吃的卤味儿菜家常做法

  • 卤味儿菜

  • 用料鸡蛋6个鸡爪10只藕片10节卤料包1大葱1只盐适量生姜2片生抽2勺老抽3勺盐2克料酒2勺水盖过食材卤味儿菜的做法将鸡爪，鸡蛋过水煮熟煮熟后盛出，并将鸡蛋壳打碎，放出干净的锅里，放入以上材料，盖上锅盖煮40分钟完成后，盛出即可小贴士1.食材可以根据自己的口味，喜好来2.新买的卤料...
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荤味儿白菜的做法和图解 好吃的荤味儿白菜家常做法

  • 荤味儿白菜

  • 用料白菜三大片葱半根盐5克蘑菇6个蚝油半汤勺热水5汤勺八角1瓣橄榄油3汤勺荤味儿白菜的做法白菜洗净切条蘑菇去根蘑菇切片热油后放入八角炸香加入葱丝继续炒香放入白菜蘑菇加入蚝油加水，盖锅盖，大火烧开收汁后装盘小贴士用炸香的八角做素菜，有肉的味道。适合我减肥哈哈哈哈...
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腊味炒儿菜的做法和图解 好吃的腊味炒儿菜家常做法

  • 腊味炒儿菜

  • 前阵子四川给湖北捐了一些儿菜，很多湖北人看到不懂吃。其实儿菜味道鲜美，清香，肉质鲜嫩，不管是跟肉类小炒，还是煮汤，做凉拌的腌菜都非常的好吃。用料儿菜半斤腊肠适量油适量盐适量生抽1汤匙辣椒2个蒜米3瓣腊味炒儿菜的做法儿菜从菜棒子上掰下来，去掉老的菜叶，清洗干净沥一下水分...
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川味儿泡菜的做法和图解 好吃的川味儿泡菜家常做法

  • 川味儿泡菜

  • 有时不禁感概中国饮食文化的源远流长和博大精深，之于一份小小的泡菜，也是同样的变化多端，口味儿多样。在诸多的泡菜家族中，四川泡菜可谓是一朵奇葩了，色泽上娇艳欲滴，口感上酸咸爽脆，盐分不高而能长期保存。即可作为很多川菜中的佐料又可作为小菜儿直接食用。入口解腻开胃，百吃不...
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“肉味儿”海参香菇油菜的做法步骤及图解,美味正宗的“肉味儿”海参香菇油菜做法

  • “肉味儿”海参香菇油菜

  • 之前对香菇不是很感兴趣，做不好会有土腥味，这次尝试改变了我对香菇看法，而且吃起来即有肉的的味道，又清淡，非常适合素食主义者！用料油菜若干香菇若干海参2只葱姜蒜少许蚝油2勺生抽2勺料酒半勺白糖1勺盐少许鸡精少许胡椒粉少许淀粉1勺香油少许水半小碗“肉味儿”海参香菇油菜的...
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儿时的味道 波力卷（海苔口味）的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道 波力卷（海苔口味）做法

  • 儿时的味道 波力卷（海苔口味）

  • 爸爸小的时候偶尔会买的小零食，这次回老家，爸爸又买来吃！比鸡蛋卷口味特别，我很喜欢的口味！！波力食品工业有限公司是苏州市昆山市玉山镇的企业。我最爱苏州了！苏州的企业必须支持！用料我照着食品包装上的配料表记写的用料海苔片细砂糖克小麦粉克鸡蛋盐克植物油儿时的味道波力卷（海...
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海味小白菜的做法和图解 好吃的海味小白菜家常做法

  • 海味小白菜

  • 买了小白菜回来但不想吃素炒，觉得太寡淡前几天收拾厨房柜子，翻出来海米和蛤蜊干儿，那就做个海味小白菜吧用料小白菜500g干蛤蜊肉50g蒜（切片或切碎都行）1瓣干辣椒（剪段）2-3只花椒一小撮（花椒只是提味，不要放太多）淀粉10g水40ml耗油15ml左右（一大勺）油10ml（大半勺）海味小白菜的做法小白菜...
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海鲜/牛肉火锅必备。鲜味儿十足的“海鲜汁”的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜/牛肉火锅必备。鲜味儿十足的“海鲜汁”做法

  • 海鲜/牛肉火锅必备。鲜味儿十足的“海鲜汁”

  • 小的时候，在北京吃火锅这事儿，恐怕也只有关于“麻酱”的记忆。近些年，随着各地饮食文化的交融，北京也开了很多以南方为代表的海鲜牛肉火锅店，其中的一款蘸料“海鲜汁”，那番鲜味儿更是让人流连忘返。总结原因，该是酱油中所富含的鸟苷酸二钠与肉类和海鲜中含有的核苷酸相互碰撞，释...
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海味菜饭的做法和图解 好吃的海味菜饭家常做法

  • 海味菜饭

  • 小时候我是不爱吃菜饭的，因为我真的谈不上喜欢吃腊肉。我爸腌的腊肉，近乎于透明，切开来，边缘一层口感柔韧的皮，腊肉和着白米饭和青菜心，就是我家的菜饭。虽然离家久了，但对根植于儿时的味觉记忆却变得越来越清晰。即便不怎么喜欢，也以一种温暖的形式存在于脑海，恨不能立刻动手将思...
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海味儿炒饭的做法和图解 好吃的海味儿炒饭家常做法

  • 海味儿炒饭

  • 用料米饭2碗鸡蛋1只午餐肉2片干贝10粒干香菇3朵秃黄油30克洋葱2片各种蔬菜小葱1棵调料：盐生抽黑胡椒白胡椒蚝油1瓷勺十三香1小撮海味儿炒饭的做法蔬菜焯水，目的是去处农药和亚硝酸盐。香菇干贝发好切开。秃黄油混合植物油，爆香洋葱，干贝，香菇，火腿，然后蔬菜扔进去炒干。重要的事...
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儿时的味儿——盘菜焖带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味儿——盘菜焖带鱼做法

  • 儿时的味儿——盘菜焖带鱼

  • 冬天是盘菜的收成之时，无论清蒸.红烧或腌制都是不错的食材。盘菜焖带鱼，是儿时的记忆，有时品的更是一种情怀……用料带鱼一条料酒15毫升醋5毫升白糖，鸡精，盐少许大蒜叶2根生抽5毫升姜，蒜，盘菜少许干辣椒一枚儿时的味儿——盘菜焖带鱼的做法带鱼洗净切段，盘菜削皮洗净切长方块状热...
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滋味儿最足的海带丝儿的做法步骤及图解,美味正宗的滋味儿最足的海带丝儿做法

  • 滋味儿最足的海带丝儿

  • 家常凉拌而已~因为用了我妈的最核心技巧拌出来不像我之前放一堆调料虽有滋味儿但是水了八叉的这次就省调料又好吃啦用料海带两根很长的那种醋适量生抽适量鸡精一小勺糖少许小米辣4个尖椒1个大蒜4瓣香菜一根香油一丢丢滋味儿最足的海带丝儿的做法网图！这种带状的海带用水泡...
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海米儿菜的做法和图解 好吃的海米儿菜家常做法

  • 海米儿菜

  • 儿菜，第一次买，看着就健康味道微苦，刚开始吃味道并不讨好，但，是越吃越喜欢的味道用料儿菜盐海米蒜片干辣椒酱油海米儿菜的做法新鲜儿菜，清洗干净切片，开水焯烫备用过程图忘记拍了，锅中放油烧热，放入蒜片，辣椒段和海米，爆锅炒香，加少许酱油，倒入儿菜，加盐调味，翻炒几下即可出锅小贴士焯烫...
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奶香味儿的芋儿白菜的做法步骤及图解,美味正宗的奶香味儿的芋儿白菜做法

  • 奶香味儿的芋儿白菜

  • 从小记忆中，芋儿白菜似乎就是固定搭配。小时候不太喜欢芋头黏糊糊的感觉，长大自己下厨了也嫌芋头清洗麻烦，几乎不买。今天，长期买菜的小店上新了小芋头、小白菜，都是店主自家种的，于是买了一些，做了这道菜。用料小芋头1斤小白菜半斤猪油适量姜片、葱适量盐适量奶香味儿的芋儿白...
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大连味儿干萝卜拌海螺的做法步骤及图解,美味正宗的大连味儿干萝卜拌海螺做法

  • 大连味儿干萝卜拌海螺

  • 用料萝卜干2条辣椒油少许酱油2勺葱少许或不加盐少许香油1勺蚝油1勺麻油少许米醋少许大连味儿干萝卜拌海螺的做法干萝卜用水泡发切丁。北方人爱吃大葱切丝（可不加）。海螺头切丁（或用假鲍鱼代替）蚝油、酱油、米醋、麻油、少许辣椒油、香油、少许糖、少许盐调汁把调好的汁倒入步...
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儿菜味增汤的做法和图解 好吃的儿菜味增汤家常做法

  • 儿菜味增汤

  • “味噌汁”是日本料理中最常见的一品。无论是高档的怀石料理中还是寻常百姓的餐桌上，都少不了一碗“味噌汁”。用料儿菜3个海带一片木鱼花1把葱适量味噌1勺儿菜味增汤的做法食材干海带用温水泡20分钟并洗净。儿菜切块、葱切丝。加1000ml清水，煮海带，沸腾后，小火煮1-2分钟后、...
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海的味道儿童营养软饼的做法步骤及图解,美味正宗的海的味道儿童营养软饼做法

  • 海的味道儿童营养软饼

  • 看了许多小软饼的菜谱，感谢之前的圈友们提供的方法，终于做出了松松的小饼分享给大家。兼顾大宝和二宝，所以很多食材选用的是低盐，或者是无盐的，如果给大宝吃的话就相应的加一些辅料如虾米，建议还是不要放盐。用料面粉半汤勺鸡蛋1个油选用，用了更好看虾米依个人口感鳕鱼肠1根，最小...
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海味芹菜的做法和图解 好吃的海味芹菜家常做法

  • 海味芹菜

  • 用料芹菜4根干虾米10只海兔10只干红辣椒适量蒸鱼豉油适量蒜2瓣盐适量海味芹菜的做法1、干虾米，海兔，冷水浸泡一小时以上，或者热水半个小时。洗净。沥干水分。2、芹菜去叶，洗净，切小段。如果芹菜有点老的话就需要热水烫一下，立刻放入冷水中，这样芹菜会变得又青又脆。3、葱，蒜，辣椒...
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小海味儿的自制虾皮粉的做法步骤及图解,美味正宗的小海味儿的自制虾皮粉做法

  • 小海味儿的自制虾皮粉

  • 人生中的一半快乐，就藏在食物里……用料虾皮100克小美多功能料理机小海味儿的自制虾皮粉的做法用清水冲洗虾皮，然后用清水浸泡5分钟，再用流动水冲洗干净，沥去水分，放阳光下晒干。（想快速可以放平底锅中炒干虾皮）虾皮放入主锅，以1分/速度10磨碎。放入密封罐中保存，放入冰箱冷藏，保持...
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海味儿冬瓜汤「减脂食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的海味儿冬瓜汤「减脂食谱」做法

  • 海味儿冬瓜汤【减脂食谱】

  • 【总热量326卡】冬瓜热量特别低，还祛湿消肿，个人很喜欢海鲜味和冬瓜搭配，今天这个汤里放了干贝、虾和裙带菜，调味料只放了一点点盐，非常鲜美低脂，还有满满的高蛋白呀！用料冬瓜380g〔38卡〕虾140g〔130卡〕干贝25g〔66卡〕裙带菜1小捏〔约11卡〕鸡蛋1个〔63卡〕花生油2g〔18卡〕...
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