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素炒茭白的详细做法大全,简单又营养的素炒茭白做法

素炒茭白

素炒茭白的做法图解 素炒茭白的做法步骤

因为婆婆他们种植这个,所以渐渐喜欢上这种食物,平时炒牛肉居多,这次就换个口味吧

用料  

茭白 4根
青椒 适量
1克
炸过的蒜蓉 一勺
酱油 一勺

素炒茭白的做法  

  1. 全家福,蒜蓉是以前炸的,很香

    素炒茭白的做法图解 素炒茭白的做法步骤 第2张
  2. 白切成丝,辣椒切段

    素炒茭白的做法图解 素炒茭白的做法步骤 第3张
  3. 热锅下蒜蓉,炒至微黄

    素炒茭白的做法图解 素炒茭白的做法步骤 第4张
  4. 把辣椒和茭白同时放入里面翻炒,这时会有点干,多次少量的加热水,开大火翻炒,炒至茭白变软

    素炒茭白的做法图解 素炒茭白的做法步骤 第5张
  5. 出锅时撒入盐和一勺酱油,起锅装盘即可

    素炒茭白的做法图解 素炒茭白的做法步骤 第6张

小贴士

没有蒜蓉酱,可以用生蒜子代替,炒香就行,加水最好热水,温度相同,不会出现锅冷的情况

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