烹调屋菌菇炒肉片
- 家常菜
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用料
| 猪里脊肉 | |
| 茶树菇 | |
| 姬菇 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 淀粉 | |
| 鸡精 |
猪里脊肉切成片，加1勺盐爆腌5分钟后，用水将盐冲洗掉，挤干水分，加入少许淀粉和食用油抓一下备用
鲜茶树菇切成小段，姬菇切成片
起油锅煸炒肉片，变色后盛出；用余油煸炒茶树菇和姬菇，加入少许盐和生抽调味，倒入肉片翻炒均匀即可
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用料
| 猪里脊肉 | |
| 茶树菇 | |
| 姬菇 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 淀粉 | |
| 鸡精 |
猪里脊肉切成片，加1勺盐爆腌5分钟后，用水将盐冲洗掉，挤干水分，加入少许淀粉和食用油抓一下备用
鲜茶树菇切成小段，姬菇切成片
起油锅煸炒肉片，变色后盛出；用余油煸炒茶树菇和姬菇，加入少许盐和生抽调味，倒入肉片翻炒均匀即可
