东北地三鲜😜

超级下饭的地三鲜哦，姐妹们快做起来吧🤪

用料  

东北地三鲜😜的做法  

1. 食材准备。

2. 先调制一个料汁，2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1勺糖，淀粉2勺，盐1勺，放入适量清水。

3. 热锅放油，把土豆炸至微黄。

4. 茄子切块放入3勺淀粉，搅拌均匀备用。

5. 热锅放油，放入茄子炒（开始茄子吸油，后面还会放出来油的。）

6. 热锅放入油，下入蒜炒香，放入青椒，放1勺盐。

7. 然后放入土豆和茄子，倒入调好的料汁翻炒，直到收汁完毕。

8. 这样美味的地三鲜就做好了，如果觉得淡可以再放点盐☺️