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炒立的做法食谱

炒立虾的做法和图解 好吃的炒立虾家常做法

  • 炒立虾

  • 用料立虾500克料酒适量花椒20粒盐适量葱花少许炒立虾的做法将立虾洗净，沥干水分。热锅，倒入适量花生油，入花椒炒一下，放入立虾加盐色炒至全部变色，加入适量料酒翻炒1分钟，出锅入盘撒葱花即可。...
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辣椒炒子鸡(双立人炒锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒子鸡(双立人炒锅版)做法

  • 辣椒炒子鸡(双立人炒锅版)

  • 女儿爱吃的菜，重口味。这菜自己做的比湘菜馆的还好吃。用料三黄鸡1/4只青红椒各3个料酒2勺盐克花椒15一20粒葱2大蒜1根姜15片蒜子2瓣生抽桂皮1味精开水一点点辣椒炒子鸡(双立人炒锅版)的做法子鸡剁成小块，葱大蒜切段姜切片青红椒切块香料炝锅:锅烧热，放少许油，小火先放桂皮蒜...
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立春必备～什锦炒合菜的做法步骤及图解,美味正宗的立春必备～什锦炒合菜做法

  • 立春必备～什锦炒合菜

  • 立春必吃的“炒合菜”，它源自古人的“五辛盘”，春来主升发，利用五辛疏通脏器。一盘春色生机蓬勃，一卷春饼迎春纳福，再合适不过了。食材可以随意准备，韭菜、鸡蛋、木耳、粉条、胡萝卜这五样一般都要有，其他根据个人喜好。炒合菜好吃下饭，大鱼大肉之后还可以多多补充维生素。用料韭...
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立夏菜，梅干菜炒蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的立夏菜，梅干菜炒蚕豆做法

  • 立夏菜，梅干菜炒蚕豆

  • 每年立夏妈妈都会做立夏饭，今年的立夏正巧赶上她生日，于是想着明天要做甜品给她，今天就把家里的蚕豆给炒了。梅干菜，本地小菜。蚕豆做法，浙江味儿。再配一杯自酿杨梅烧酒。真的很好吃，颜色美到心动。用料梅干菜适量生抽1勺料酒1勺盐半勺蚕豆适量立夏菜，梅干菜炒蚕豆的做法梅干菜...
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牛肉炒面-双立人小红锅的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉炒面-双立人小红锅做法

  • 牛肉炒面-双立人小红锅

  • 武汉的热干面，煮着吃，炒着吃，各种吃法，从小到大，百吃不厌😃😃😃用料卤牛肉100克小白菜2颗热干面200克火腿肠2根胡萝卜1根小葱少量生抽2勺盐2克油少量牛肉炒面-双立人小红锅的做法第一步:胡萝卜切丝，牛肉和火腿肠切片第一步:锅内放油，热干面炒一会第二步:加入卤牛肉，胡萝卜，火腿肠，...
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栗子炒饭：立冬应节美食的做法步骤及图解,美味正宗的栗子炒饭：立冬应节美食做法

  • 栗子炒饭：立冬应节美食

  • 吾乡例俗，立冬这天要吃香饭。所谓香饭，通常是米饭混合了菜和肉，可以是炒饭，也可以是焖饭。这个时节，可炒的东西挺多的：白萝卜，荷兰豆仁，芋头，豇豆，等等等等。今天领导钦点了栗子。用料米饭4碗栗子200克虾米50克干贝20粒（小）料酒1勺鸡腿肉1只芹菜3根香菇10朵酱油1勺（因为虾米和干贝本身...
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立夏·立夏饭的详细做法大全,简单又营养的立夏·立夏饭做法

  • 立夏·立夏饭

  • 《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。用料咸肉100g春笋100g蚕豆50g豌豆50g胡萝卜30g玉米粒30g樱桃适量大米150g长糯米50g食用油少许立夏·立夏饭的做法准备食材大米、长糯米洗净，浸...
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粒粒炒银鳕鱼帆立贝的做法步骤及图解,美味正宗的粒粒炒银鳕鱼帆立贝做法

  • 粒粒炒银鳕鱼帆立贝

  • 小时候常听老人讲吃银鳕鱼健脑，其实是因为深海银鳕鱼富含高蛋白和不饱和脂肪酸，对于大脑发育很有好处，还有丰富的钙、磷、铁、B族维生素等，是小孩子辅食的最佳选择。另外，加工好的银鳕鱼是没有刺的，肉质又很细腻，所以也很适合老年人吃。用料银鳕鱼500g帆立贝2-4只马达加斯加虎虾...
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立誓的做法和图解 好吃的立誓家常做法

  • 立誓

  • 先定个小目标，从12月9号开始好好吃饭，坚持一个月就买烤箱用料🍏🍊🍇🥑🥥🥝🍳🥚🍤🥗🍒🍑🍓🍍🥑立誓的做法🥕🌶...
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立春卷饼菜之炒合菜的做法步骤及图解,美味正宗的立春卷饼菜之炒合菜做法

  • 立春卷饼菜之炒合菜

  • 立春了，我们北方人的习俗要做卷饼，或蒸或烙，卷饼菜必不可少！把美味和营养卷起来！用料绿豆芽200克韭菜200克胡萝卜1/3根鸡蛋1个水发木耳10朵粉丝1/3把生抽1勺盐适量五香粉1勺立春卷饼菜之炒合菜的做法粉丝提前用清水浸泡。韭菜择洗干净后浸泡半小时，沥水备用。绿豆芽洗净绿豆芽...
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立春的详细做法大全,简单又营养的立春做法

  • 立春

  • 简简单单过个平安年用料豆芽把面粉克油克立春的做法好吃简单4个菜...
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立夏饭（立夏专属）的做法步骤及图解,美味正宗的立夏饭（立夏专属）做法

  • 立夏饭（立夏专属）

  • 立夏吃立夏饭，寓意五谷丰登～用料糯米200克食用油10克咸肉（切小粒）100克豌豆150克春笋（切丁）150克水800克立夏饭（立夏专属）的做法食材如图所示糯米洗净后，用清水浸泡8小时。烹饪前沥干水份备用。主锅插入搅拌棒并卡在刀组上，加入食用油和咸肉丁，盖上锅盖和量杯。设置：3分钟/140℃/1档（...
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特立独行的牛肉干炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的特立独行的牛肉干炒饭做法

  • 特立独行的牛肉干炒饭

  • 为什么叫特立独行的炒饭是因为好像没人用牛肉干炒饭！在爱尝鲜买的牛肉干，买的时候商品介绍提醒了我。说可以用剩下的油炒饭或者拌菜。然后我就真的拿来炒饭了……真的挺特立独行的……用料牛肉干一包鸡蛋一个米饭一人份青菜适量火腿肠一根盐适量油适量特立独行的牛肉干炒饭...
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香菇炒青菜（双立人锅）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇炒青菜（双立人锅）做法

  • 香菇炒青菜（双立人锅）

  • 香菇炒青菜是很家常一个菜，今天分享一下双立人炒锅炒青菜的方法，家里🈶双立人平底炒锅的可以试试看，当初就是在专柜看柜姐炒青菜，才买的这个锅。用料青菜一把香菇6-8朵盐克大蒜2瓣香菇炒青菜（双立人锅）的做法香菇切条，要是干香菇记得提前泡发大蒜切碎青菜洗干净掰开，不要沥干水，盘...
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立春🍃春饼❤️炒合菜的做法步骤及图解,美味正宗的立春🍃春饼❤️炒合菜做法

  • 立春🍃春饼❤️炒合菜

  • 2020的春节，大家过得都不容易！新型冠状病毒打乱了大家的生活，也让国家、国人面临一场大的考验与挑战。但是！！没有一个冬天❄️不能逾越，春天🍃终将会到来！！在此立春之际，向奋斗在一线的医生、军人、警察、志愿者和所有工作人员致敬，谢谢你们的奉献！！也许现在病人、在一线的人们不能和家...
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立夏吃炒面的做法和图解 好吃的立夏吃炒面家常做法

  • 立夏吃炒面

  • 在千岛湖有个习熟，立夏要吃炒面，而且一定要有蚕豆，从小耳濡目染用料胡萝卜1根面条3人份红椒2个五花肉适量蚕豆适量香干3片蒜苔2根油盐适量醋1勺蚝油1勺酱油适量笋3根克料酒适量立夏吃炒面的做法准备食材，面条先下锅煮1-2分钟，捞至凉水备用锅中下油，将肉下锅炸出部分油脂将备好...
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笋粿/立夏粿/立夏果的做法步骤及图解,美味正宗的笋粿/立夏粿/立夏果做法

  • 笋粿/立夏粿/立夏果

  • 家乡每年立夏必备的节日食物。应该是用粳米浸泡一一蒸制一一石臼舂一一二蒸一一二舂一一成品，然后包入由时令鲜笋及五花肉香菇葱等炒香的菜为内馅，好吃到无以言表。如今在外，条件有限，也只是用以下简单手法制作，味道自是比不上家乡的，但解解谗还行。用料大米粉240g糯米粉160g玉...
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爆炒小牛肉，立秋不长肉的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒小牛肉，立秋不长肉做法

  • 爆炒小牛肉，立秋不长肉

  • 2020.08.07今日立秋，光明正大的吃肉肉，但是并不想贴秋膘，所以来吃牛肉吧用料【牛肉的腌制】：牛肉200克生抽2勺耗油2克胡椒粉1克水淀粉1汤匙植物油适量【配料】：洋葱¼个蒜瓣6瓣小米辣3个小辣椒2个香菜3根【出锅前调味】：生抽1勺耗油1克爆炒小牛肉，立秋不长肉的做法牛肉200克，切片...
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立夏炒饭的做法和图解 好吃的立夏炒饭家常做法

  • 立夏炒饭

  • 五月初，立夏到。春去夏来，万物由生到长。在南方，这个季节可吃的鲜物真不少，比如：青梅夏饼与樱桃、腊肉江鱼乌米糕。苋菜海狮咸鸭蛋，烧鹅蚕豆酒酿糟。立夏这天，吃充满仪式感的五色立夏饭已成食俗。旧时立夏节，宁波一带的乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆子拌上白粳米，煮...
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立春的做法和图解 好吃的立春家常做法

  • 立春

  • 时间:02.04--02.05用料生姜克韭菜小葱立春的做法 生姜生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效。能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻。此外，生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分，有助促进血液循环，并加速人体的新陈代谢功能。除此之外，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男...
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张立斌炒肉的做法和图解 好吃的张立斌炒肉家常做法

  • 张立斌炒肉

  • 把张立斌拔毛，热水吐噜一遍，切成麻将大小的片，和肉一起炒，好吃极了用料张立斌1头猪肉500g绍兴老黄酒200g盐少许蚝油少许酱油一勺张立斌炒肉的做法把活的张立斌拔毛杀了，开水吐噜皮用菜刀把张立斌切成麻将大小的肉片和肉一起炒，加水，放盐，最后大火收汁，蚝油勾芡。完成！！小贴士趁张立...
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立柽的做法和图解 好吃的立柽家常做法

  • 立柽

  • 很方便，关键妈妈去厦门，家里柽都没吃怕坏掉主要是用料柽一小碗姜切丝水适量大葱头立柽的做法柽洗干净，然后一个一个装铁盆子里加水（水尽量盖过柽）姜切丝倒进去，大葱切，全部倒进去。锅里准备烧水，煮沸，隔水蒸，尽量久一点怕没熟，不加盐啥都不加，很甜很鲜炒鸡好吃...
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立夏·立夏饭(五色饭)的做法步骤及图解,美味正宗的立夏·立夏饭(五色饭)做法

  • 立夏·立夏饭(五色饭)

  • 立夏，夏季的第一个节气，象征着夏天的开始。古来就有立夏吃立夏饭的习俗。最开始是用五色豆子与白粳米同煮，后来发展为蚕豆咸肉糯米饭（最主要食材为豌豆或者蚕豆，笋，咸肉），做好后摆上青梅和樱桃。还有一种是乌米饭，是用乌饭叶染黑糯米，煮好后拌入猪油和糖。也非常好吃。教程做的是前...
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立夏·立夏蛋(五香茶叶蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的立夏·立夏蛋(五香茶叶蛋)做法

  • 立夏·立夏蛋(五香茶叶蛋)

  • 立夏的民间亦有斗蛋和吃立夏蛋的传统，这次做的是五香茶叶蛋。(⊙v⊙)用料鸡蛋7个红茶包一袋八角3颗花椒一小把桂皮一小块香叶两片小茴香一小把生抽110g冰糖10小粒啤酒半杯盐适量立夏·立夏蛋(五香茶叶蛋)的做法材料↑鸡蛋冷水下锅，水开后煮大约五分钟煮好后用冷水洗净，将鸡...
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清炒立茼的做法和图解 好吃的清炒立茼家常做法

  • 清炒立茼

  • 这个季节特有的菜用料肥腊肉100克立茼500克清炒立茼的做法腊肉切片待用，立茼掐段先把腊肉炒出油再下锅炒立茼，稍微炒炒就行了。闻到立茼特有的清香味就好了。小贴士立茼一定要野生的。一定要配腊肉炒才好吃。...
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