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香煮螺蛳的做法和图解 好吃的香煮螺蛳家常做法
香煮螺蛳
![香煮螺蛳的做法步骤图，香煮螺蛳怎么做好吃]( "香煮螺蛳的做法步骤图，香煮螺蛳怎么做好吃")
用料
| 螺蛳 | 1斤 |
| 姜 | 一小块 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 3-4瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
香煮螺蛳的做法
螺蛳泡水用淘米水洗净备用
锅热油，爆香葱姜蒜干辣椒和八角
下螺蛳炒几下，加生抽、啤酒炒均匀
加热水，加白糖和盐调味
大火煮开，改中火煮
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