螺蛳粉煮法

用料  

螺蛳粉煮法的做法  

1. 拆开螺霸王，开水煮粉，煮至半软，水变混浊，将水倒掉，粉用清洗过几遍洗干净糊糊的表面

2. 再放冷水重新煮粉，放入豆腐泡，继续煮至软

3. 粉煮软时，放入肥牛，煮熟和粉一起捞出到面碗里，只要面，面汤先留锅里

4. 将螺霸王的调料拆开，放粉上面，倒入适量的汤水碗里，汤水不要太多，多了味道就淡了（不能吃辣的辣椒油要少放）

5. 将粉和调料拌匀，开心的享受吧（有青菜煮点青菜更好）