烹调屋新宫爆鸡丁
- 家常菜
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用料
| 青圆椒 | |
| 姜水 | |
| 鸡肉 | |
| 花生米 | |
| 酒 | |
| 盐 | |
| 淀粉 | |
| 糖 | |
| 胡椒粉 |
新宫爆鸡丁的做法
将鸡脯肉切丁，放酒，盐，姜水。淀粉拌匀
花生米先放水里泡会儿，然后再放入油锅里炸香捞出
青圆椒去籽去筋，切方小块
热油锅，鸡丁滑油，变色后
倒入青椒，加盐，糖翻炒片刻，再放进炸脆的花生米
颠几下锅，撒上点胡椒粉就OK了
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用料
| 青圆椒 | |
| 姜水 | |
| 鸡肉 | |
| 花生米 | |
| 酒 | |
| 盐 | |
| 淀粉 | |
| 糖 | |
| 胡椒粉 |
新宫爆鸡丁的做法
将鸡脯肉切丁，放酒，盐，姜水。淀粉拌匀
花生米先放水里泡会儿，然后再放入油锅里炸香捞出
青圆椒去籽去筋，切方小块
热油锅，鸡丁滑油，变色后
倒入青椒，加盐，糖翻炒片刻，再放进炸脆的花生米
颠几下锅，撒上点胡椒粉就OK了
