当前位置：烹调屋 >

皮杂我老家的味道的做法食谱

“皮杂”我老家的味道的做法步骤及图解,美味正宗的“皮杂”我老家的味道做法

  • “皮杂”我老家的味道

  • 我的老家曹县，这个味道属于那里，他乡温故乡的味道！用料粉皮一张生花生米一把瘦肉一块葱姜适量八角一个盐适量酱油适量芝麻油适量“皮杂”我老家的味道的做法粉皮温水泡上，肉切末，葱姜切丝，生花生米热水泡上。花生去皮备用，粉皮滤水切条单独放碗里备用，碗要大一点，最后一步要把汤汁...
  • 10870
烧杂拌—洛阳老味道的做法步骤及图解,美味正宗的烧杂拌—洛阳老味道做法

  • 烧杂拌—洛阳老味道

  • 烧杂拌，洛阳水席之一，今天晚餐老爸做了这道菜，味道真好！看了下菜谱里没有这地道的洛阳味，建起来与小伙伴们分享～用料猪大肠猪肝猪肚蒜薹青椒各种菌类腐竹青蒜干红辣椒干花椒葱姜蒜五香粉盐黑胡椒粉白胡椒粉烧杂拌—洛阳老味道的做法准备好肉类准备好蔬菜准备好各种蘑菇，这次用了...
  • 23050
老家味道~面炕辣椒~的做法步骤及图解,美味正宗的老家味道~面炕辣椒~做法

  • 老家味道~面炕辣椒~

  • 面炕辣椒是河南豫东一带的家常小菜，简单粗暴，又回味悠长，就是有点费馒头😄用料鸡蛋2个盐适量线辣椒十来个个面粉适量南德调味料适量香菇2朵可不放老家味道~面炕辣椒~的做法线辣椒和小米椒切成辣椒圈，我比较爱吃香菇加了两朵切丁。正宗的是不加香菇，根据个人爱好。切好放盐，南德...
  • 17675
我家的味道(^ ^)的做法步骤及图解,美味正宗的我家的味道(^ ^)做法

  • 我家的味道(^_^)

  • 有些菜不知该归属到哪里，所以就自己建立个菜谱吧。馒头汉堡，爬泰山前准备妈妈给准备的吃的。其实爬山时带了很多吃的，蛋糕面包之类的，但是还是这个馒头汉堡最解馋。看看周围，没有一个像我们吃的这么丰盛(^V^)。这是在泰山最高处拍的，这才是真正的高大上！(^V^)用料馒头火腿肠煎鸡...
  • 25438
老家的味道-蒸卤面的做法步骤及图解,美味正宗的老家的味道-蒸卤面做法

  • 老家的味道-蒸卤面

  • 跟焖面不太一样，我们老家是上过蒸的，叫卤面。口感，比焖面的面条更柔软，我觉得更胜一筹，也可能家乡光环。用料五花肉250克豆角大概400～500克老抽15g（小勺2勺半）生抽12g（2勺）大葱1根姜5片蒜5瓣花椒40粒八角1个料酒1大勺（我放了50g）湿细面条500g鸡精适量水800克植物油60克（拌面条用）香油6...
  • 16726
我家老二的详细做法大全,简单又营养的我家老二做法

  • 我家老二

  • 开始吃辅食啦，开启美味新世界用料鸡蛋，肉我家老二的做法鸡蛋黄，吃肉肉蛋黄+肉老大吃的哈哈我吃的...
  • 28945
家人的味道-炒羊杂的做法步骤及图解,美味正宗的家人的味道-炒羊杂做法

  • 家人的味道-炒羊杂

  • 超好吃的羊杂用料羊杂葱根姜片蒜郫县豆瓣酱酱油料酒勺盐家人的味道-炒羊杂的做法买的八成熟的全套羊杂。每样都切点。热锅凉油，放葱姜蒜炝锅，放郫县豆瓣酱，炒出红油后，放所有的羊杂。不断翻炒后，放酱油、料酒，翻炒均匀后放热水。炖30分钟左右。快出锅时放盐。Ok啦...
  • 7151
炸圆子(汉味)我家的味道的做法步骤及图解,美味正宗的炸圆子(汉味)我家的味道做法

  • 炸圆子(汉味)我家的味道

  • 武汉人家每年过年都会有炸圆子的传统，虽然现在有很多家里都是买机器做的，但是传统手艺还是不能丢。(此菜谱为外公口述，2016年过年在外公指导下第一次尝试，建立这个菜谱。2019年过年，自己独立操作，细节遗忘的地方给外公打电话再次请教，完成这次的圆子。根据这次的经过补上了图片，...
  • 32837
我爸童年味道的老蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的我爸童年味道的老蛋糕做法

  • 我爸童年味道的老蛋糕

  • 我爸说我做的蛋糕不好吃，没他小时候吃的香，搜集参考了网上的菜谱，稍稍研究了一下，记录下自己的成果。努力还原我爹梦中的老蛋糕。用料鸡蛋4个白糖80g蜂蜜60g低筋粉160g香草精一点点玉米油60g我爸童年味道的老蛋糕的做法鸡蛋提前回温，打盆里隔水加热到40度.加入糖和蜂蜜打发，提...
  • 5352
韭菜盒，老家的味道的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜盒，老家的味道做法

  • 韭菜盒，老家的味道

  • 用料鸡蛋3枚韭菜一小把粉条一小把花椒适量玉米油适量面粉500g盐小半勺鸡精适量韭菜盒，老家的味道的做法面粉适量，其实只要根据你做多少个饼为准，我就自己估摸着放的，包到最后还剩了点儿馅儿。揉成坨，盖上保鲜膜醒20min。三个鸡蛋筷子打散，热油锅，炒熟。鸡蛋盛出剁碎韭菜切成小碎...
  • 16653
老广记牛杂（老广的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的老广记牛杂（老广的味道）做法

  • 老广记牛杂（老广的味道）

  • 食在广州是对广州美食的最好褒奖。作为广州至创商务服务有限公司旗下品牌，老广记牛杂堪称广州牛杂第一店，秉承百年传统牛杂制作工艺，是最地道的广州牛杂，坚持精选上好牛杂原料，调制最正宗的汤底、酱料。老广记牛杂特点是咸甜辣香和谐统一的“和味”，牛杂香、汤底鲜，再加上脆爽的...
  • 23352
老火皮蛋瘦肉粥，老味道，家常做法好吃的烹饪方法 老火皮蛋瘦肉粥，老味道，家常做法的地道做法和步骤

  • 老火皮蛋瘦肉粥，老味道，家常做法

  • 现在这个浮躁的年代，什么都要快，能静下心来，用一两个小时为家人煲上一锅热气腾腾的老火皮蛋瘦肉粥，那不仅仅是味道好而已，那是充满了关怀和爱的表达。广式的粥品大致可以分为两类“生滚粥”和“熟料粥”。最大区别在于，前者取配料的质感：爽、脆、嫩、滑、弹，后者取配料的味感和功...
  • 6028
老家味道——开封卷帘的做法步骤及图解,美味正宗的老家味道——开封卷帘做法

  • 老家味道——开封卷帘

  • 叮咚，开饭啦🔔您有一封来自小哈佛禾田幼儿园的假日食谱请查收✉️今天，由我们的面点担当——马大厨👩🏻‍🍳，带来一道地道的河南味儿🥳开封卷帘专属于你的幼儿园味道🎃宅家也能做美食🎉🎉🎉快来看看吧用料里脊肉500g大葱1根鸡蛋3个千张3张盐2勺生抽3勺老抽2勺耗油2勺香油1勺十...
  • 31628
广式腊肉——我家的味道的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肉——我家的味道做法

  • 广式腊肉——我家的味道

  • 可能不是你喜欢的配方，但是这是我家的味道。用料五花肉2500克顺德二曲酒250ml盐150克白糖200克老抽100ml广式腊肉——我家的味道的做法买你最喜欢的五花肉段位，我喜欢最漂亮的三层肉，让肉档帮忙切成3cm左右宽度的长条。（不要太宽，太宽厚不易风干，怕长虫子）肉冲洗完必须沥干水，用...
  • 20454
老家的味道的做法和图解 好吃的老家的味道家常做法

  • 老家的味道

  • 父亲年轻时离开家乡来到工作的地方。不忘的是家的味道。冬天，家里经常是煮一锅热气腾腾的芝麻叶面条，蒸一锅红薯。喝口咸面条，吃口甜红薯。觉得日子真美好。用料手擀面一斤泡发好的干芝麻叶适量盐，葱姜，香油适量老家的味道的做法泡发好的芝麻叶，葱姜，盐，香油拌在一起。腌一会儿。...
  • 4631
家的味道-我家最爱的鸡蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的家的味道-我家最爱的鸡蛋面做法

  • 家的味道-我家最爱的鸡蛋面

  • 一碗热腾腾的鸡蛋汤面，是“家”最温暖的味道，每次老公出差回家第一顿就点名要求吃鸡蛋面，和网红鸡蛋焖面比起来，这碗面的鸡蛋香味更加浓郁，简单好做，快手方便。用料金龙鱼鸡蛋麦芯挂面2包鸡蛋3个菜油适量猪油1勺水2面碗盐适量蒜2瓣姜4片生抽1勺醋半勺花椒油1勺小葱4根芝麻香油1...
  • 6155
我家杂粮饭的做法和图解 好吃的我家杂粮饭家常做法

  • 我家杂粮饭

  • 这是我家日常的杂粮饭配方粗粮和豆类可以根据实际情况进行调整但粗粮豆类和大米的比例还是根据这个配方来否则可能会口味上无法接受闷煮前需要浸泡一般我是淘洗后直接加水浸泡浸泡的水位是煮饭需要的水位那这样后续就不需要加水了此为2人份用料大米0.8杯鹰嘴豆一小把黑米...
  • 5717
我家味道的做法和图解 好吃的我家味道家常做法

  • 我家味道

  • 据说，爱厨房的女人都是幸福的。用料一份满满爱心一份悠然闲情一份快乐幸福我家味道的做法买原材料洗洗干净随心所做上桌开饭小贴士用心就能做出美味。美味没有一个标准，只要家人爱吃，那就是美味。...
  • 23226
「我家味道」家常凉拌鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「我家味道」家常凉拌鸡做法

  • 【我家味道】家常凉拌鸡

  • 俺爹的拿手菜我的最爱！有整只鸡的话可以做凉拌鸡块儿，有鸡腿就做凉拌鸡腿，只有鸡胸凉拌鸡丝也可以啊！我还喜欢吃凉拌鸡肝鸡心嘻嘻嘻但是用土鸡是最好吃的肉质和商店里面买的鸡胸肉口感完全不一样！用料土鸡整只生姜2片花椒2颗盐适量生抽适量糖适量花椒油适量味精适量红油适量【...
  • 8631
我家的味道－太阳鱼之我的最爱的做法步骤及图解,美味正宗的我家的味道－太阳鱼之我的最爱做法

  • 我家的味道－太阳鱼之我的最爱

  • 去饭店吃过这种鱼，那时候还第一次听说这世上有一种鱼叫太阳鱼，长的可爱，吃着喜欢，突然就爱上了那种味道。今天动手做一做，不知道自己做的是不是那个熟悉的味道！用料鱼3条盐3克油5克葱4根酱油1小勺料酒1-2小勺姜5-6片红辣椒4根雪菜1袋笋我用的是干笋，也可以是新鲜的冬笋糖少量1小...
  • 21487
老家味道-南瓜蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的老家味道-南瓜蒸饺做法

  • 老家味道-南瓜蒸饺

  • 用料嫩南瓜500克面粉200克盐7克姜1片干辣椒2个老家味道-南瓜蒸饺的做法今天第一次做，小时候妈妈做的味道，儿子说好吃，才想起来上传一下。和面，用一半烫面一半普通面。醒面时间把嫩南瓜切细丝，加辣椒末、姜末、盐、五香粉调味，加入适量香油（猪油更好）。面和好后，擀成大片（建议直径10...
  • 18251
我家杂鱼汤的做法和图解 好吃的我家杂鱼汤家常做法

  • 我家杂鱼汤

  • 用料昂次2条虎头鲨3条油少许姜4片盐少许蒜瓣4瓣小黑鱼1条我家杂鱼汤的做法早上弟弟送来的杂鱼，洗干净，剪掉鱼鳍，刮干净粘膜少许料酒，少许盐，抓一下热锅冷油，放入蒜瓣生姜倒入鱼，稍微掂下锅子加入开水，大火不盖盖子，煮十分钟至鱼汤发白撒上青蒜叶成品，可以滴入麻油和洒胡椒粉...
  • 8262
我家的味道的做法和图解 好吃的我家的味道家常做法

  • 我家的味道

  • 我家小猪很难伺候哦！喜欢吃，但爱吃的东西又太少，所以整天为了给他吃什么而发愁！用料用心爱我家的味道的做法坚持...
  • 19021
老广记牛杂—老广的味道。的做法步骤及图解,美味正宗的老广记牛杂—老广的味道。做法

  • 老广记牛杂—老广的味道。

  • 老广记牛杂是广式牛杂的始创者，广州十大名小吃，秉承百年传统牛杂制作工艺，是最地道的广州牛杂，坚持精选上好牛杂原料，调制最正宗的汤底、酱料。老广记牛杂特点是咸甜辣香和谐统一的“和味”，牛杂香、汤底鲜，再加上脆爽的萝卜、甜辣各需的酱料，各种味道完美融合，每位食客都大快朵颐...
  • 12393
老家味道~鲅鱼饺子的做法步骤及图解,美味正宗的老家味道~鲅鱼饺子做法

  • 老家味道~鲅鱼饺子

  • 青岛盛产鲅鱼，据妈妈讲的传统，每年五一鲅鱼上市，女婿得买鲅鱼孝敬岳父。而今我住外地，女婿送岳父鲅鱼这一传统习俗自然是没法传承，反倒是今年过年岳父送女婿好几条新鲜大鲅鱼。那是爸爸年前特意去海鲜市场采购回来给我们准备带回北京的海鲜，一大泡沫箱，品种繁多。爸爸看家里冰箱...
  • 10898

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接