烹调屋酸辣番茄脆牛肉
- 家常菜
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用料
| 牛肉（牛骨牛筋牛腩） | 你随意，图片300克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 番茄酱 | 半罐 |
| 番茄 | 2个 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 生菜 | 适量 |
| 鸭血 | 1块 |
酸辣番茄脆牛肉的做法
超市随便一罐番茄酱都可以，想味道浓郁就加多几个番茄
![酸辣番茄脆牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸辣番茄脆牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备你喜欢的所有配料
![酸辣番茄脆牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸辣番茄脆牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先用油爆香干辣椒，再到已经飞水噶牛肉（牛筋牛腩）一起炒，加少许水焖一焖。干水后倒入番茄酱加番茄加水再一起焖，大概焖20分钟之后（建议牛筋先焖20分钟再过来一起焖20分钟……共四十分钟）再加入生菜金针菇鸭血（你喜欢咩就➕咩），跟住再焖5分钟就OK啦！又酸又辣辣地～
![酸辣番茄脆牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸辣番茄脆牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
牛筋焖耐d……喜欢嚼劲就三十分钟，我自己都系焖30分钟，软烂就压力锅20分钟或者焖40分钟
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