酸酸辣辣的番茄肥牛面
- 早餐食谱
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用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
青菜 | 2颗 |
肥牛 | 8片 |
面条 | 2人份 |
番茄膏 | 2勺 |
番茄酱 | 1勺 |
蒜泥 | 1勺 |
小米辣 | 2个 |
醋 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
酸酸辣辣的番茄肥牛面的做法
鸡蛋煎成蛋皮切丝,肥牛和青菜烫熟,西红柿切丁,蒜切蒜泥,小米辣切碎(不吃辣可以不加)可以切两片番茄做装饰
小火把蒜泥,小米辣炒香
倒入番茄炒软
放入番茄膏和番茄酱炒匀
这个时候开始煮面
番茄添水煮汤底,煮好后加入肥牛,青菜,加盐,糖,醋调味
面条盛好浇汤
铺上蛋皮,肥牛,青菜和番茄片
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