鲜美家焖小黄花鱼 家常菜 关注:6.93K次 春季的黄花鱼多籽又新鲜,大连人喜欢用最少的调料和简单的方式做,能保持它的鲜味,家焖最合适。 用料 黄花鱼 葱姜蒜 生抽 料酒 盐 糖 醋 鸡精 花椒 大料 鲜美家焖小黄花鱼的做法 黄花鱼去头和内脏,洗净晾干 锅烧热,放油,放少量花椒大料炸香后捞出,放葱姜蒜爆锅,黄花鱼均匀放入,加料酒,生抽,醋轻晃锅底防止粘锅,炖一会儿,切勿用锅铲翻鱼 加水没过鱼,烧开后加盐和糖,转文火收汁盛出 标签: 黄花鱼 好吃 鲜美 鲜美家焖小黄花鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/pg706.html