土豆烧豆角,营养又下饭
- 家常菜
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这样做出来的土豆软烂,豆角爽脆,挺好吃的!!
用料
土豆 | 2个 |
豆角 | 适量 |
蒜沫 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
土豆烧豆角,营养又下饭的做法
土豆切条焯水,锅中烧油,放入土豆条炒至微微金黄捞出备用;
豆角洗净,锅中烧油,放入豆角炒至微微金黄,捞出备用起锅烧油,放入蒜沫炒香,接着下锅豆角和土豆,翻炒均匀,再倒入2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+少量盐,翻炒2分钟出锅即可!
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