蚕豆炒肉片
- 家常菜
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用料
蚕豆 | |
猪肉 | |
油 | |
葱丝 | |
姜丝 | |
蚝油 | |
盐 |
蚕豆炒肉片的做法
猪肉切片,用料酒和淀粉腌制一下
蚕豆去皮,洗净
炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入腌制好的肉片,划炒至变色,盛出
留底油,烧热,放入葱丝和姜丝,爆香
放入蚕豆和肉片翻炒,再放入蚝油、盐调味,翻炒均匀即可
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用料
蚕豆 | |
猪肉 | |
油 | |
葱丝 | |
姜丝 | |
蚝油 | |
盐 |
蚕豆炒肉片的做法
猪肉切片,用料酒和淀粉腌制一下
蚕豆去皮,洗净
炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入腌制好的肉片,划炒至变色,盛出
留底油,烧热,放入葱丝和姜丝,爆香
放入蚕豆和肉片翻炒,再放入蚝油、盐调味,翻炒均匀即可