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肉末炒蚕豆的做法和图解 好吃的肉末炒蚕豆家常做法

肉末炒蚕豆

肉末炒蚕豆的做法步骤图,肉末炒蚕豆怎么做好吃

用料  

蚕豆 250g
猪肉 50g
葱姜 少许

肉末炒蚕豆的做法  

  1. 先烧热水焯一下蚕豆(一分钟)左右,盛出过凉水备用,锅里油热后放入姜末、蒜片和葱花爆香

  2. 把猪肉末加入,翻炒变色,加入少许酱油翻炒

  3. 把焯好的蚕豆倒入,加入盐和鸡精翻炒均匀即可

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