千张黑豆芽
- 家常菜
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买了一盒天然黑豆芽,想着应该很美味,就跟千张拌一起了,果然不错。
用料
黑豆芽 | 一盒 |
千张 | 2张 |
盐 | 适量 |
花椒油 | 适量 |
香油 | 少许 |
凉拌醋 | 少许 |
生抽 | 少许 |
千张黑豆芽的做法
黑豆芽淘洗干净,锅里煮水烧开,放黑豆芽焯水,捞出沥干水分,晾凉。
千张冲洗一下,卷起来切成细丝即可。
千张丝和黑豆芽拌匀,加入盐,花椒油,香油,醋,生抽调味。
彻底拌匀,装盘即可。
小贴士
香香哒,很有嚼头,好吃哦!
醋和生抽都不要多,几滴就可以。
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